我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品* K; T8 R  a, a" \4 w

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9 _* [& `4 a0 [; t4 H# ^. B可以添加巧克力酱这么吃3 j$ J/ ?( K7 f# h5 q8 v* B
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% n9 A" F  a; U# T* |* q) J也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？

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做法还蛮简单的呢。赞！！！

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留着 学习了

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

我家有位小石头

美味啊，

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02
8 ]! I3 F3 D) n( }1 v# U0 B一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

3 [; I2 T. {2 A6 v快补上

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00
5 H6 `" Z0 R1 c1 }凉的东西还是应该少给孩子吃

; |3 F  h/ h/ w1 c1 m/ N: `没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58 * P8 Z5 q$ G) \; |" A; J
详细的做法步骤材料：  B0 Z& V6 x0 F
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。0 w# X5 [" p% ~9 c% x
做法：

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做的太好了

我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：
- M5 p! X! z$ z; Z鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
6 A$ f/ [& o/ |' Z% P# u& ^4 Q做法：
& |4 w$ W: D# s; v. ^9 _/ g1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。
. p* Q% C: S: ^9 N2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。+ l0 k* u( ?9 {& j
3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
8 e( c$ A$ G# D! M+ E% x  w4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
/ s: M' F8 ^$ b0 G5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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