我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品" e" y- L4 g0 C! y% ?2 Y) G

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可以添加巧克力酱这么吃
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也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了/ Y, ~7 V* G! t0 k1 k. [
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金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？

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做法还蛮简单的呢。赞！！！

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留着 学习了

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

我家有位小石头

美味啊，

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02
) B) l8 ~" J3 ]3 t- N一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

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快补上

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 2 |* C8 w2 w% l. G
凉的东西还是应该少给孩子吃

7 z+ f" |& ]! x+ l没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58 / p* }* W5 W) u
详细的做法步骤材料：3 P3 k; k7 J. \& r& k8 D, C5 V
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
1 ]; U/ e6 j" ^, P做法：

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做的太好了

我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：; P5 U8 R5 K7 l, a/ M
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
& `( A3 r; v2 J+ ^4 y" P做法：
) f0 @8 U6 G( `& V$ b1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。- F$ a; i, P1 D4 t. C9 w% [  a
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。; M; z6 f! Y# j! |( I1 t8 @
3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
! z, M% r+ ?  \& v6 x4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。' S8 a4 ?3 z" ^* V& {$ u5 h
5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。& d! x8 g3 U7 \" P- S4 _) m+ N
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