我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品
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可以添加巧克力酱这么吃1 @1 S- S1 V# u. l+ j

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/ _0 N' }1 X7 ^; t, w也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？

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做法还蛮简单的呢。赞！！！

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留着 学习了

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

我家有位小石头

美味啊，

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 . i- ~2 J. o3 o0 i8 E: Y2 O
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

( ~& n0 @1 j) W/ T( U3 X快补上

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 3 U0 @" e9 C4 P9 \  h: L% W% C5 X
凉的东西还是应该少给孩子吃

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没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
, W- h) F* Q9 l5 X/ r详细的做法步骤材料：9 k% F7 A  f  z, y, }, X
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
' s' r+ Y% t& t2 F( K) v做法：

; K) V0 V, r5 e% S0 z% x做的太好了

我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：
: B4 a& m! B3 h+ K鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
8 Q/ [  B0 Q! d% _1 P做法：
& R( ~8 G% @  W1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。2 Q* }8 ^  F9 T4 z- _5 Y( q+ ~
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。! h) ?7 m3 n4 Q1 E5 r
3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。- }( c0 p: y  u  S
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
- }7 F( K7 [/ s/ j5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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