我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品
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可以添加巧克力酱这么吃
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% @; Q4 k% W1 I$ {4 i也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了3 f& J# f2 W4 o- @6 B+ w$ f
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金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？

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做法还蛮简单的呢。赞！！！

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留着 学习了

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

我家有位小石头

美味啊，

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 $ x. G+ t% y& m7 O+ ~( Y+ s  {' _. C! K
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

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快补上

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 ) Y7 [6 i( D) f) D5 O7 i8 `; k
凉的东西还是应该少给孩子吃

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没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
! N5 l! S. e: C) F详细的做法步骤材料：
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做法：

7 o1 ]# s0 a! ?8 z做的太好了

我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：6 H0 X! F: u! G" N3 ]6 A
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。9 ~* B* D6 R7 N' w) o* }
做法：3 ]1 D; F! x* o% w/ i* H* d
1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。$ i- v$ G8 m5 J. ]2 A& O
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
; y; N' I6 k) L: s/ i, b2 v3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
7 A- a0 d) `- S4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。/ d3 M7 h) L" l) M
5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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