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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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2 W/ B% }$ h, |/ q! u9 A. Z& q闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。$ [! L6 \$ U' U' r9 D: o
2 V' P# j5 L0 @ k9 Z! F准备川贝、梨、冰糖' R8 E: ]2 F' K) E8 d* b- i3 s" o1 ]
& d6 X8 N. T# c& v, C Z 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。 s, L# ]0 |7 J; y; t# `6 m- X
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。1 U3 {' H& R6 Z
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
3 G, g9 ^* x5 p5 T" M0 I, G4. 加入少许白开水,不用太满。
: W# C Z" D+ n/ j1 S5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。+ M4 [* x, U4 X) X1 @4 J9 ^
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。8 V' M; v' ~ O) A7 }, w
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。$ C3 s8 {/ g- U" D. G
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