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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。( g% v. h/ I, g* I( h
8 G5 `( h. u3 S- U8 _, [6 G准备川贝、梨、冰糖$ ?7 \, Z' b4 T0 [
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1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
' g. O( Z1 ?, Q$ x2. 把梨顶部切开,挖去梨核。. i2 Q9 H. ~4 M' m0 d2 M
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。' H N- N, p: h m/ C" h+ ~" u
4. 加入少许白开水,不用太满。, Q4 ?0 o8 t4 i. S, e# b
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。/ d; ~( `- _9 @( [$ d' s' j
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。- X$ K- \2 b" i7 c9 T
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。. A; i7 d$ g# a9 ^
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