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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。- H# ~& U+ D. a
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准备川贝、梨、冰糖
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; G: I$ @( q3 L4 ^+ J6 o5 W 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。0 |0 }# N* D P7 t6 X6 Y' E
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。3 O: |) W+ N" Z4 \% T8 B+ c
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
% Q! Q' V. D( w$ ~4. 加入少许白开水,不用太满。& | u& b+ n, P$ |5 ^" @8 ~# S
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。' `8 L$ S3 U- A0 L/ a
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
& _/ }% j$ `) b: x0 d# P4 I7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。6 ^, ~3 [- g& p+ p
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