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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑 : z- e& i+ ~ O- |( u* l$ ?- r
5 O8 m4 P, c1 `3 j( B# ~! e% r9 {闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
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准备川贝、梨、冰糖
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1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
2 z' n& s1 ~0 V! A2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
, D' B+ L5 a8 X. r% D, D3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
4 p0 ?! k( H- u5 u2 `: W! f; o: o4. 加入少许白开水,不用太满。( R7 K4 v0 C3 ?
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
1 f2 b" h3 _! I8 `* l6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
" p' m3 M9 `- T1 e# C) s8 ]7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。, C2 Y/ [+ W0 I) r0 n
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