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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。; k+ W: \9 J# ]) I& f6 j
+ o/ b' [" H! d5 |/ M- A0 m准备川贝、梨、冰糖
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# P: `4 C# N4 l$ @& E- M3 h e, D X 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。2 i' }! d# h' \9 Y! K
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。2 y2 U' J5 b* L# I1 G# F. i" N: h
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
7 M3 }& H3 d, O, _4. 加入少许白开水,不用太满。
, D. {1 Z0 j0 @( V- Z5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。( V Y7 S8 z' Y6 o& U
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
, c" _3 w7 n2 B1 m- y' B7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。/ |3 ^5 _" m. E) M; b
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