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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑 + ^& p+ p0 E. Z! \6 U
' l8 L& ]: [4 i: b& A闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
% W' U' T# w# [( n1 S
L. R& j) j0 Q ~准备川贝、梨、冰糖
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- ^* B: p. Q9 E# N 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。% x- @/ @+ L. C" _% i( Q) q
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
" O! ^* V& F( t5 n1 i3. 放入捣碎的川贝和冰糖。- ^# _& d$ c2 @, w9 Y8 U) \5 q
4. 加入少许白开水,不用太满。
; x5 r6 D1 P7 S. k+ W$ L5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。& k' k- G, s6 R1 g/ D5 I
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
1 E+ j3 R! ?3 X" X# ~7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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