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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。. x, j5 r) V; g2 z; l# D
- C. Q9 Y) `+ x6 Y准备川贝、梨、冰糖* z) _9 c: t3 k9 _, Z# F7 v: U. d
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1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。1 \& [9 ~2 r% ~5 a
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。5 r) [2 U& `0 W. X
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
( y4 d+ Y5 Q( m: E2 W4. 加入少许白开水,不用太满。
/ Z+ ~/ R1 b6 E! \1 g# F% U5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
* ~7 C0 E4 F0 t+ E% H' H$ v6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。8 n- K5 b8 \# ^0 S: o( ?
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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