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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑 ( t" p: P4 ~ e5 z* X; i
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
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准备川贝、梨、冰糖
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1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
8 m+ u) a' R8 r2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
2 i. X. A2 w" N0 C9 r/ y, x+ _3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
; R1 }; ~$ X" `. A0 _5 i3 b4. 加入少许白开水,不用太满。
# ] g" K7 @& o* E) V) C) j9 g5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
7 n1 s* Q( n0 x5 [9 c6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。3 a _( s2 X+ ?, A
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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