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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。1 h6 X: \/ d" C% d" Z+ \' h
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准备川贝、梨、冰糖. s# e6 ` R$ g4 p- r) d9 a
8 m9 w7 I' ]0 N/ V$ U9 I) F 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
) _' |! K, t: F: O' I2. 把梨顶部切开,挖去梨核。( Q- L1 u; Z7 [! v3 f( T& p, x
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
4 s. F* \: r) _7 p' p! E( S$ o |8 D4. 加入少许白开水,不用太满。
) m5 j7 p4 n) y+ I3 W2 `0 w+ R5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。: n& {" [2 D- r# B. A9 w5 @
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。& G/ k& N# P1 d& ^: j( S
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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