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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
# l7 I2 N+ s& u8 v$ s
8 m8 s) ]% S) b% l% {准备川贝、梨、冰糖* x6 ~ J6 s2 l0 _ X) z
0 q- O" S5 M; h$ ~ 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。* Q) I& j5 H) C8 Y
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
$ N( R' @) A/ g- O0 f; J% d3. 放入捣碎的川贝和冰糖。1 l! m8 d m/ @' }; M, O% l6 [
4. 加入少许白开水,不用太满。' B I5 n5 n& T* \
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。* v. `$ p$ S/ o$ P- a6 q/ h8 m1 |2 L
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
9 u1 A# ]7 ]( L; ]2 S7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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