紫灵童趣

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葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。- y9 @8 `+ `7 R2 Q) `
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材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升5 r( P% `, v; i; F& h! |9 c
做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。
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2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。' R% |. Q5 x6 d9 n

  n# G$ x+ c7 r$ Z6 {3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；
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) K9 A% Z+ }+ ]6 H; [- q. v, r4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。$ P- {! G* ^. c2 R2 s8 e7 q

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宝妈真厉害

紫灵童趣

回复 我是都都妈 的帖子
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' j" x8 Y( C- |) L, R放白糖应该也行吧

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子
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/ f0 _9 N" @! T  m8 _这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子3 v' z$ D' Q- Y9 E, V+ p# m
7 ~: @- W" j" z; }% H. c( _, b. |8 o
还行，一边看电视一边就剥皮了。

紫灵童趣

回复 gengyun101 的帖子
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生的应该也行吧，下次我试试

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子5 J4 x  f+ l, i: x) S6 o2 C

2 T2 [3 \! Q& `) j8 L0 i  k我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

萌萌心

宝妈太厉害了

紫灵童趣

回复 果飞 的帖子
. K8 O- f! S/ F4 }; J* T' d0 p
, u1 Z, w6 d1 n  T$ @呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子2 g* L1 g7 x9 n" i! ^( I+ G0 B, G
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淘宝上有卖9 ?& b+ m2 L( P# {% `5 X, H* b

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

春天里的丁香花

有做法没？

春天里的丁香花

看着去皮很麻烦