紫灵童趣

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* j8 ]5 \( u, M  D+ v' k葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。  U, x0 I" B! W- L# g! n
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材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升, U+ V5 d, g6 ]
做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。
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. @% R- t1 e( F6 d2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。
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- p0 Z+ `0 j% R  G3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；. Z$ E% v) h* Z1 c% i9 b  P

, B3 x# I% P7 m7 Y2 M6 ^# i7 J4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
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wjx1098

宝妈真厉害

紫灵童趣

回复 我是都都妈 的帖子; ]- ?: A0 r$ ^/ V1 M/ W' T, z

4 ]1 Y( J) b0 B, v: l/ K- `4 W  j* s放白糖应该也行吧

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子( L( ^9 b8 Z4 x
6 e( p) [! N( z; m) a0 a" y
这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子7 S/ l( V2 a1 }2 v3 l8 D& @$ @9 g

' ]4 t; A5 Y9 H0 @4 y) Z还行，一边看电视一边就剥皮了。

紫灵童趣

回复 gengyun101 的帖子
5 y9 V; A2 B# y7 E$ S
- U* C8 \$ w4 V$ a生的应该也行吧，下次我试试

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子  ?0 g1 T/ ^; i& u
( t# J1 B# o2 J! l8 ^3 t
我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

萌萌心

宝妈太厉害了

紫灵童趣

回复 果飞 的帖子
3 V: X7 T+ P# s  Z' I+ u
1 W4 ]$ c& H9 O& c0 O+ ~: S3 O0 J呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子2 h( g8 V7 @8 ?0 J* U9 s9 n2 y" Q  Q, n

+ i9 ^+ w# P! p% }' N3 M" a淘宝上有卖
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果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

春天里的丁香花

有做法没？

春天里的丁香花

看着去皮很麻烦