紫灵童趣

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5 J1 K; P8 j9 M6 t, R葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。0 h2 C, V8 Y- l0 _7 ~
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材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升$ O0 A( j8 r- Y- X
做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。# k% e. U3 X; ?% D, s4 W* @  V

4 _9 j! l0 Y. p2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。
  {" j$ q8 M8 [# n0 A6 C; U& M
& K4 `1 @% r8 P' ]( r$ w" H6 y* n3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；
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: T: N+ V( K$ j; y! e' e3 b4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
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wjx1098

宝妈真厉害

紫灵童趣

回复 我是都都妈 的帖子
  v, s& J2 z3 o0 W, m$ @# H
2 I& h1 ~' O: N- e0 z  M. x' d放白糖应该也行吧

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子
9 P9 k# q& @/ f  B. J) @! A6 Y
' E4 v; i" X' u% |. x这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子
. Y6 |( P% n$ ?) Z. N+ N
+ w( b+ R, S. I' M  ]0 T& }" R还行，一边看电视一边就剥皮了。

紫灵童趣

回复 gengyun101 的帖子( X8 x" v2 c8 ~; y

  l' T: B, M1 G! q% o生的应该也行吧，下次我试试

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子
  F. Z1 h  Q5 J4 g
0 n, c' p4 P1 A* V我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

萌萌心

宝妈太厉害了

紫灵童趣

回复 果飞 的帖子
% j% ^9 n4 p. I6 g0 B( @( m
4 K% p2 h* i( K. ~; Z! ^呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子: A4 t4 ?: o2 k$ r+ D# ]3 y

1 y+ \/ f  C+ x# A, l. ~9 U( F( p淘宝上有卖
4 G( C. g- p9 `( E

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

春天里的丁香花

有做法没？

春天里的丁香花

看着去皮很麻烦