紫灵童趣

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* \; X% q) R3 P, q5 R& X; ]葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。/ j9 |$ B+ T4 L  _
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材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升- N7 V/ _6 G- d' w
做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。
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# f/ w0 ]* i" `4 E/ I7 F' C2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。
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& Y' p, R# w8 F$ Y8 B& M9 g+ c' p3 _3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；
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4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
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wjx1098

宝妈真厉害

紫灵童趣

回复 我是都都妈 的帖子. f' d' h" d* b8 g$ s' d$ C
+ K& W, O5 O6 a) r4 k
放白糖应该也行吧

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子( j  {' F2 a( t+ e2 d! p
, Y/ X2 Y/ _! D; ?6 J' r/ x
这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子- _3 u0 n- o$ |) x) S! N  |
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还行，一边看电视一边就剥皮了。

紫灵童趣

回复 gengyun101 的帖子
5 n4 B% m+ Z, a9 l  e
8 d# ^) a! A/ F6 N& ]2 D生的应该也行吧，下次我试试

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子
8 H* y5 D  S( f. }9 K8 r" |% @& ?" n* l% D. r
我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

萌萌心

宝妈太厉害了

紫灵童趣

回复 果飞 的帖子# e6 ~: }6 d, L- v8 P( }
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呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子
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淘宝上有卖
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果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

春天里的丁香花

有做法没？

春天里的丁香花

看着去皮很麻烦