紫灵童趣

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葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。! S$ ~) B) M5 {( a4 a+ M+ |* K

% @0 \, L! L9 `" N# d材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升
1 q0 d/ }6 n+ H/ h4 @6 n) s5 ]做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。
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  i7 ^& ~5 o# v8 p2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。  {$ S& s# [+ k' u. v* ^: D

% Z/ K2 A: A+ k( Y/ N3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；! O) u5 Z1 B9 {
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4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。7 w0 X* a) J+ g8 B$ Q
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wjx1098

宝妈真厉害

紫灵童趣

回复 我是都都妈 的帖子
) x, ?+ V6 X3 g, g8 R
: w/ @7 m; W6 a9 f5 U7 j" s+ C放白糖应该也行吧

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子" k' o* D# G: [9 g
, a7 r( I: d* @0 a0 U  D( c: k7 L
这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子
+ p+ ^+ b8 ^1 M: [  [3 Y4 W; o: Y( c: m+ c( O# E
还行，一边看电视一边就剥皮了。

紫灵童趣

回复 gengyun101 的帖子
9 g% a% w, u4 K/ o
5 w" p) W3 e. z# i生的应该也行吧，下次我试试

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子" A+ o0 \. z8 R! J/ |; q% h

7 ]/ E, Q7 `% p0 @& Y6 e$ C我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

萌萌心

宝妈太厉害了

紫灵童趣

回复 果飞 的帖子
! ]0 V4 d+ t- ?  b4 Y( x
, o5 Z! Y$ p' Q呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子0 f: Y* Q* g! n2 t. H( g- ^, f
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淘宝上有卖9 B5 }  |  _5 v7 `/ ~5 y

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

春天里的丁香花

有做法没？

春天里的丁香花

看着去皮很麻烦