紫灵童趣

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葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。) M+ v& s: s% ^! B

1 _; }3 |1 d3 P: R5 U! f材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升
& o1 F' C. S1 J+ S做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。4 _- r7 c4 s5 @" l# [4 G5 g
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2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。
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3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；
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! U; p) c. k! P, @4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
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春天里的丁香花

看着去皮很麻烦

春天里的丁香花

有做法没？

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子
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淘宝上有卖
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紫灵童趣

回复 果飞 的帖子0 X" d3 \  S7 k, w0 h* N& X

9 C3 m2 R6 p- S8 w& k呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

萌萌心

宝妈太厉害了

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子
( Y: b1 X+ T$ t7 I$ s: Y) ]& I
, l! K  w) n5 a2 L我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

紫灵童趣

回复 gengyun101 的帖子$ k' h4 F' h2 E- I) Q1 a/ a2 C
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生的应该也行吧，下次我试试

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子1 o9 r5 m! A  s6 J. T

$ U% w; Y, H0 l还行，一边看电视一边就剥皮了。

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子3 c  A7 _/ E7 y. C2 l. x; J8 I% ?: A# ]
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这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

紫灵童趣

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6 m$ a6 ^! l$ V* {放白糖应该也行吧

wjx1098

宝妈真厉害