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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-7-15 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-7-15 16:08 编辑
/ R% r" Z6 D) `/ Z5 O8 b2 L8 p
3 ~$ {" H+ l9 j( `葡萄买酸了,不好吃,本着不浪费的原则改做果酱,颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了,一会儿调入牛奶,给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。
. l; H: S& s% N- Q) A! X
! c& a! e1 Y2 d  Q' M材料:葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升. u2 F. j( M. K0 {
做法:1、将洗干净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。6 Q9 c+ N. a4 u: q
* Z' |2 x# P& C- g4 }8 H/ }
2、将葡萄皮加入水,中火煮开,再改小火煮至汁液呈紫红色。
7 w) o6 C5 j+ p& t- a) u
/ |* y$ T, D, \9 N8 _, y+ w3、捞出葡萄皮,把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开;: q5 @" ~; A% S9 R

9 e$ ?9 i- M, k1 ?$ ~& X/ T4、转成小火加入麦芽糖继续煮,煮的时候不停地搅拌,待麦芽糖完全融化后加入细砂糖,继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。* [6 S( j) x" o0 [

3 g2 s, v$ @9 g- Z/ k! C! s5 |, |% V
' o% t* j3 L2 j8 y/ Z- e6 {

) C0 Y( T, V! [, o. M  u! s; J% r6 L0 {. c- I3 E, K% f3 c
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果飞 + 50 宝妈太有才了,佩服

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丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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看着去皮很麻烦
丘丘

高 二

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有做法没?
小石头

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真不错,自己做的还很健康

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这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

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2008-08-08 
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宝妈真是太巧了,我买酸的葡萄都是放那变坏再扔,真是太浪费了

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回复 maizi323 的帖子
5 y# I! C/ Y* Y
+ D% p" X2 K& W% |- j淘宝上有卖( X/ f, q" f3 z0 n* b. c

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回复 果飞 的帖子
8 \; j- s# n& }  h) Q! p9 I# z- o+ J
呵呵,最简单的方法,加点糖打成果汁喝

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宝宝生日
 
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宝妈太厉害了

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回复 紫灵童趣 的帖子
' |( ?* }6 o9 l' i$ }& h/ O5 T6 H' Q. U* `6 F3 B2 J1 \
我们前两天也买的葡萄做冰棍,就用的生的葡萄,想想应该也煮熟在做

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回复 gengyun101 的帖子2 C- H! ?0 T% B  @
5 g! J! x2 ]. H" S
生的应该也行吧,下次我试试

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回复 春天里的丁香花 的帖子
) O- l+ ^8 N( d/ f. g+ Q0 s0 i* x) N- G& H* |4 J( ~- K
还行,一边看电视一边就剥皮了。

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不错,挺有创意,有机会试试哈
都都

学 士

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可以不用麦芽糖吗?

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亲,去皮有快速的方法吗,我家也是前两天买了好多玫瑰香,不好吃

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宝宝生日
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回复 msnzs0322 的帖子5 [/ N3 D1 Z* j' T: f" U. D/ H# j8 t, [
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这个我还真不知道。慢慢剥吧,啊哈哈

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 我是都都妈 的帖子' }- G. @6 v1 }1 }" B# p  p

; n$ h2 n% N3 b: f( _& M) F2 d放白糖应该也行吧

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宝宝生日
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宝妈真厉害
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葡萄果酱
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