紫灵童趣

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! A1 b' q% O$ k葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。  M  g6 W8 @* L5 t) |# l

. p% C. y+ T" D: m  e4 r) Z材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升
; q' [! C( u1 J5 y- c1 I. B做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。7 z( e/ ?8 g4 \. A1 ?

' T+ r: Q& U' J6 x2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。6 ~7 ~/ F5 k5 |* J2 W

7 V# ?- S  F, a# k2 Y5 d& C3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；
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# M5 ~; y! V: I+ E) p4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。8 o( r8 i9 ]8 m$ I9 c
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春天里的丁香花

看着去皮很麻烦

春天里的丁香花

有做法没？

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子/ T' q! P; p2 {) A+ p0 x9 o( M
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淘宝上有卖2 j3 N; q9 n: G$ w

紫灵童趣

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  M  a. j* ?9 I  D
! N1 r; i( x( k) h4 n' s呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

萌萌心

宝妈太厉害了

gengyun101

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* N! ]- q' F# @# x6 g% v. g; `我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

紫灵童趣

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5 _5 U' E1 E6 l% N
# C: D- B  b7 P* D2 f5 s7 y生的应该也行吧，下次我试试

紫灵童趣

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+ w' \. l1 H" p1 _% s5 s
1 G4 u0 i" B1 \2 O还行，一边看电视一边就剥皮了。

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

紫灵童趣

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这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

紫灵童趣

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放白糖应该也行吧

wjx1098

宝妈真厉害