紫灵童趣

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2 R/ `$ q, _0 W5 O葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。. @, k5 F. K0 S# j4 K! O9 Z

0 n& ^( o9 i3 l& H材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升- O* G5 `, Z+ y+ ^
做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。
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5 D# r  D) k" ]" S2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。
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) Y$ }" E5 C" D1 |+ w! F3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；
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4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。  f' d$ s4 T/ H3 J  G; U$ t. Y# H
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春天里的丁香花

看着去皮很麻烦

春天里的丁香花

有做法没？

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子3 o3 @6 Z& P; Y# {0 N8 @7 w, u! ]# X
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淘宝上有卖! z9 M, o1 q: h5 P

紫灵童趣

回复 果飞 的帖子: v6 ]5 D0 q, k

: t' ]! A$ ?/ ~; p) T/ ]( ^2 x# f呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

萌萌心

宝妈太厉害了

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子
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我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

紫灵童趣

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生的应该也行吧，下次我试试

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子2 i  z7 T. x2 I2 j5 {
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还行，一边看电视一边就剥皮了。

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子& J! v' K; }- e5 `! H

' |# B. s  \% \) C  A0 C这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

紫灵童趣

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  k/ j. I; l  L9 }' @; ^" [放白糖应该也行吧

wjx1098

宝妈真厉害