紫灵童趣

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葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。$ J$ @1 A  q; c! l7 _% m5 z) C

$ w& D2 z! i0 v2 X材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升
2 B3 Y9 ?' N* j3 K) w% J做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。
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" ]" A. _8 v. j/ N* W/ t! c2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。: I$ J8 ^6 x9 L9 ~5 @( p
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3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；. J8 D: e! [/ O: p% I9 ~4 s
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4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。) P7 F" T1 @( X1 E  w; P

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春天里的丁香花

看着去皮很麻烦

春天里的丁香花

有做法没？

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

紫灵童趣

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+ E+ |: a- E1 f8 C% k淘宝上有卖
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紫灵童趣

回复 果飞 的帖子' P  Q0 b9 {, a( Q  K
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呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

萌萌心

宝妈太厉害了

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子. {) z( P! E, V
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我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

紫灵童趣

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生的应该也行吧，下次我试试

紫灵童趣

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, X% E2 c9 o% m还行，一边看电视一边就剥皮了。

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

紫灵童趣

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这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

紫灵童趣

回复 我是都都妈 的帖子- x3 d9 o( ~3 Q- w. j* O6 L
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放白糖应该也行吧

wjx1098

宝妈真厉害