紫灵童趣

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葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。
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材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升
. A& ~$ T4 l5 A% {: h做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。& Q6 U. M' Y4 R: ~- y

* d, H; Y8 `5 _2 B+ S. D. U0 ^' [$ ^' ^2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。! l, l& r$ R$ [  N( K) Y6 n

+ d. h# _) ^5 B/ X8 c3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；/ V& }9 a( a# @6 \
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4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
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春天里的丁香花

看着去皮很麻烦

春天里的丁香花

有做法没？

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子$ p  V1 E; p; ?

! P6 I) `$ ^! O; C8 L6 E% d淘宝上有卖
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紫灵童趣

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) z1 z: u, |1 J1 P4 O; g呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

萌萌心

宝妈太厉害了

gengyun101

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* q1 v5 a0 B$ q1 X我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

紫灵童趣

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生的应该也行吧，下次我试试

紫灵童趣

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, e: M: e! T+ N, @# T; B3 S* t, n还行，一边看电视一边就剥皮了。

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

紫灵童趣

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, N; v  Q! R  E$ @7 T' k& e( E1 {这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

紫灵童趣

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0 o3 c2 Q# L6 O) }, M放白糖应该也行吧

wjx1098

宝妈真厉害