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　　茶冻的制作方法：+ {4 N4 I; f" ^8 c9 i, d2 ^5 ]4 [1 C* ]

5 I$ d; x6 \3 t+ v7 L+ _2 A　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。4 e- @$ m* W% @0 w  J3 P

1 b  L" j; J( o　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。, D# X: k  k- u0 b0 a: U$ t2 Q+ C+ ]8 G

& ]/ V, c! R. \6 u7 Q& y　　制作过程:8 D; H5 s( S& l0 a6 E/ d4 r. ]

* u  ?: x7 T( b& z　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。; Q9 ^" [0 o4 r  w5 d2 Z, k

2 i, O# J- S& ?8 g  k! x　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
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5 W) W2 v( [9 h7 r8 T8 j% w) {3 u　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。
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果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦

小猫的报恩

就是果冻？

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻