nanaklzo

　　茶冻的制作方法：
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* R* q3 J+ q/ I, J# h/ ?　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。9 H8 l4 T0 e( m! @& z+ |4 g- F

+ P5 I/ t8 ^8 r: G2 Y. F: r; o　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。6 @' \  o3 b' Z$ n7 `+ ^8 P+ d
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　　制作过程:
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& Q- o% X% R/ t6 F2 R4 ~  y　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。7 o3 G- p/ V1 |1 C! _$ j
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　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。/ }0 a9 |1 U4 s/ }) U
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。6 b2 f: C( h3 F) R
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。9 `4 N! y7 _# V7 W8 M( H

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦

小猫的报恩

就是果冻？

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻