nanaklzo

　　茶冻的制作方法：) ]& f& w2 j( \. M

7 j. |/ h: Z, x( X. c& M& R2 j7 T/ w　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。
8 @$ M3 |: T& {* u/ u- q% v$ @& J% q9 r, }5 ^8 t8 J* P
　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。5 r- `) ?$ |2 A/ U/ p

' f8 w  \- S  d　　制作过程:$ l  n1 I" U) h$ G* @$ Q! ^* A
- C- r0 k/ `- o% P% S( U2 H. T
　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。
5 w, n- `3 h. m! T' ]
2 Z7 i% h( @0 ~5 i8 h$ G4 e　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
( o' E( v7 Y% s0 |% ]5 @( m: h: J' N6 j3 Y; A1 U! J& [7 b& r
　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。9 W1 e' X" M) }0 m5 ~( j2 j# S

/ n% K& g/ n: b2 ?3 `- L6 \　　风味特点:清澈透明，口感清凉。
' U: a+ g) r; j/ e9 l

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦

小猫的报恩

就是果冻？

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻