nanaklzo

　　茶冻的制作方法：$ ?) H* x: G& `2 B' u  v
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　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。* }) a8 K, x, q
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　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。
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" B, L5 }- v8 k" F! a- u　　制作过程:
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+ L8 m2 f0 s" R/ ]2 M　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。. X2 B. U3 z% R6 F

' ^5 y0 Z, Q5 `% O1 Y" h　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。
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果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦

小猫的报恩

就是果冻？

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻