nanaklzo

　　茶冻的制作方法：) S$ x: M( N4 N. Z( O

5 M, y6 b8 e1 {1 D8 N' C9 J　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。. a; y: f6 r( l5 p# M4 ^: ^" |5 h

" n8 p% p% b" J　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。
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% B" _" U; b, {5 ^$ D　　制作过程:
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; \5 p9 }0 f1 r　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。  ^$ ~$ Y7 I; p8 v# n, D$ W

+ a0 a/ W9 p4 k+ x　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。. k: F2 f  Z0 Y& V& ?7 |
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。$ {  y: r4 J! b* h& ^1 M

  C4 h8 U; R, R: m0 _+ M　　风味特点:清澈透明，口感清凉。  m6 e$ a% w5 y) |

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦