nanaklzo

　　茶冻的制作方法：
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6 i8 m  c  |% `) v& i　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。
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. }1 i* ]& Z& t& }% H* d. y　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。3 H) v; L% ]* w6 q2 x8 V' D

/ j+ O5 H6 E8 P! m/ @2 _, f3 Z& G3 a　　制作过程:' X- G! y* |/ R8 m/ o# E' I

5 p( R; l4 W. _7 k8 G8 [& D7 t  N　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。6 \0 r! n4 ?4 k

/ t9 ^) }: G: ]7 z* X0 C" D/ ?# R　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。
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我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦