nanaklzo

　　茶冻的制作方法：; @- a  I6 J/ q) T3 I) [

4 ?- C: T' c9 W6 ~　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。& B- F# E  N" B# y
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　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。
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　　制作过程:
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　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。
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* N# Y: i% D& y4 ]4 K- G　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。" Q. r# x4 y0 Y  P8 n

. c2 v: P: c! f+ K$ m5 b　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。
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我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦