nanaklzo

　　茶冻的制作方法：
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1 E# d2 {  b, A) r. E　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。
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6 x( S4 J5 l0 d# X　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。
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　　制作过程:/ {2 G' t4 T4 \- l! E4 v# W

% o1 }3 V# n/ r2 {1 o　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。$ S2 N& g2 f0 I& B. j/ H

4 D) f' T3 Y1 R0 O" U4 B+ D　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。1 v. H. G. `( n4 H

3 ?9 ^6 V! H( _& l6 n/ K　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。
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我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦