nanaklzo

　　茶冻的制作方法：
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/ t% s3 N3 s$ J  k& Z$ _　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。
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  s# }- A; @6 E# d, L" y　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。
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+ s. s# K% A. }* D/ A& f5 j( Q　　制作过程:, ]9 N- q* X4 ^+ F" d

6 ?$ b8 b* N; V+ p　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。
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　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。0 ?: S8 M0 o2 Z2 n: p
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。, r9 x. Q3 U9 L9 [  y( ?7 s: x% N+ q
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。0 I+ `) b+ z3 F+ b, D1 D

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦