nanaklzo

　　茶冻的制作方法：
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: m) j! y) x( v* r5 w! f+ V　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。
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0 B  P% Y4 T0 D% t2 u9 C4 Q% ]: L5 V　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。  `4 C1 I& g4 p# H' ?+ K

; ^7 L) T7 f. ?7 G! [　　制作过程:* p# X6 V, c, j

7 W" `4 G- G" N4 M　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。
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( B, [0 @' j' p. `! X　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。& q3 g4 `: M8 a* Q! m1 _3 `; p. A! E

. Y1 R" q2 N4 S% {/ e5 B3 i% m7 j0 ?　　风味特点:清澈透明，口感清凉。- p0 ~, J# F! _% b

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦