我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
3 C* B" N# @; H  |材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g' y& o+ _0 ^, s2 R% `' k8 R
做法：; P" P" L0 t+ B% [' g

$ x1 T# t& G6 ?) x/ K1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
; q1 P% k# o/ `9 c5 }
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! ]1 U! D+ E- @0 b2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。6 C$ u0 b- T6 `& t% y

. b! @& M8 |- V" Y3 ?; j
; |" W3 `' u6 e3 E3、小火慢慢加热。
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; C$ Y. r. f) N" l
5 [& R; t3 w7 D+ W& z0 ]4、沸腾后搅入淀粉糊。
1 ~  |5 S0 r- x& `. l  P. ~. c8 {& N3 |
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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( R( \& ^4 l7 q3 n* {/ X
# g; N' S% }) |. Q, L6、取出脱模食用。- \- l  d1 q' V6 X6 d$ W+ ~3 J

小嘟嘟哒妈咪

谢谢分享

帆妈sunny

这个我做了，但是当时可能淀粉放多了，面味太多了，不甜

梦520

回复 zhuweivy 的帖子" U$ j4 ^( Z* D9 }# e

$ R+ T8 z6 B/ U' L" @8 O冷藏才行，冷冻了不就成冰块了嘛

众乐乐1982

智慧的妈妈！

lovemofei

看着不错，值得一试

redfengxinzi

亲。真不错。磨具哪里买啊。

onexiaoxin

不错，收藏，争取周末做一次

荣东燕

看着就好吃 准备试着做

sanni_zhai

太棒了，明天就准备试一试

小兔子乖乖1510

看着就很有食欲啊，收藏了

堃宝妈妈

学习了，一定做给宝宝 吃！

依然青青

很容易上手的帖子，不错，果断收藏了！

我爱晴子小姐

babyzhuzhu 发表于 2014-8-4 09:53
0 p5 X" c0 s* r6 M相当不错哦，模具也很漂亮

: D$ a8 w- F7 g
买次模具，还可以做别的，也很不错

我爱晴子小姐

zhuweivy 发表于 2014-8-4 09:27
# ~% j0 o% k  `1 K; E回复 我爱晴子小姐 的帖子2 q% X( c, k7 C& @! f2 h

) a- t* E1 o! w亲，冷藏即可？ 不是冷冻？

# h+ P( r3 ~+ s7 r3 `2 d冷冻会比较硬了，只要冷藏就行，要是没有形状，也可以放冷冻里冻一会

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
: m+ y4 C$ `4 S; y这个不错 有空学一下~

( R* s9 E: p0 \6 P4 \# O$ g" f都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 " d$ S0 T* ]0 T2 E/ Y: H
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

: }5 e, \! I' Y+ t- o2 v; A; N
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
! J8 a% v$ ~- d0 f! ^# j回头试一试

7 q6 M4 Z: J% x$ k- `: r% Y
恩，很好吃的

kungfuxiong

这也太诱人了" u" S& v3 f8 w2 T6 {3 u; ?8 {