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9 u( B8 c1 A) O$ j3 m& O主料:青蒜200克  腊牛肉200克
& ^' y; h( H8 K. |辅料:辣椒50克  植物油适量. T; L  }$ b# R7 u

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蒜香腊牛肉的做法
. N  X+ D: P0 Z9 e3 N7 Z6 k1.腊牛肉切成薄薄的薄片  u5 x- l: G8 G' ]* k, @: ^( F
2.辣椒切一厘米左右的小段) W" c$ h9 ?/ u( u2 N8 S
3.青蒜切成两厘米左右的小段
3 a5 ?  d& ~7 F- C) N0 ?. A7 B4.热锅冷油，热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出来以后即可出锅，腊牛肉本来为半熟，下锅以后迅速翻炒即可
3 I8 _6 s! H# M+ Q8 H; n5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦
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烹饪技巧2 H  v1 Q# P8 ^0 a
1、腊牛肉一定要切得薄；) `9 |4 N, [0 }8 n0 b
2、青蒜要选本地蒜，那样香味才醇。

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 16:36 ( n( j7 \3 M; l% _1 |
对葱还好

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哈哈，我是葱姜蒜都不吃，不过做饭的时候会放点，入味

一闪一闪的小星

@shmily 发表于 2014-8-11 16:35
7 e: T+ g/ D) ~& x) C" p' I一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

0 x& J+ N- [' _- k. r" u3 j对葱还好

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 14:45 $ N* K0 c% T" ?& ~
真心不喜欢腊肉

$ R  |% B& [4 ~! x0 O一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱