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* f6 g8 Z  [- `$ R9 p主料:青蒜200克  腊牛肉200克
$ H- \. v2 F$ Q& D/ l9 K( v辅料:辣椒50克  植物油适量
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蒜香腊牛肉的做法. u: a9 j% T+ u$ z
1.腊牛肉切成薄薄的薄片0 d# q. r2 ^  s
2.辣椒切一厘米左右的小段
8 d. F6 J3 ]7 S! m* K; A/ I/ a3.青蒜切成两厘米左右的小段6 ?( s/ Z& l  o( o! c: Q) Z1 q
4.热锅冷油，热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出来以后即可出锅，腊牛肉本来为半熟，下锅以后迅速翻炒即可
$ N. g# X' _0 ~: C' |5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦6 F' ?% ?8 [- A4 `# h

0 k* b. @1 V, `( m* _' G烹饪技巧# a( D. K# h; z5 w( `" O3 M
1、腊牛肉一定要切得薄；2 T. E4 M- }0 l; n
2、青蒜要选本地蒜，那样香味才醇。

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 16:36 7 \: J* O4 O* [& w9 J* K% G/ r# x
对葱还好

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哈哈，我是葱姜蒜都不吃，不过做饭的时候会放点，入味

一闪一闪的小星

@shmily 发表于 2014-8-11 16:35 ; y2 ]; L# I& [9 J% ^0 U) h& p* B$ I
一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱

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对葱还好

@shmily

一闪一闪的小星 发表于 2014-8-11 14:45 6 O$ ]  I+ E' N2 l+ f$ H- j4 E
真心不喜欢腊肉

0 X& T( v# k; Y, r0 f1 k
一样的，这道菜我是吃不了，我不吃腊肉，也不吃葱