- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
# @% V- u( q" e* q$ q
6 O) B. B+ l/ p" A) N! ?
$ _4 l' ?. V2 R, Y; L4 j
' |7 C$ {1 u0 T9 Z% g5 e7 @6 O( [/ Z* S0 p" q' b. h# x
主料:猪大排500克
2 ?2 \( U5 S) d- b! F$ P调料:食盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 生抽适量 老抽适量 辣椒粉适量 黑胡椒适量 孜然适量 黄酒适量1 Q+ A3 t+ u# b9 z! Q' p7 u
. s2 R7 u4 _3 h. r7 T7 b! Y* ]
8 C" y/ A7 D+ Q6 E4 Q5 s8 A n
光波烤排骨的做法
) }% W/ R+ `) @1.将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗浄的排骨中,加入姜,葱,黄酒,生抽,老抽腌24小时,腌的过程中经常翻翻
" p4 G9 O" v i2.将辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入腌好的排骨中,拌匀,静置2个小时! Z/ _3 ~, T7 q: V; A+ m& _
3.将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中,用光波功能,先光波50分钟,再将锡纸打开,光波40分钟使其上色(中间翻一次面。)
|
|