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本帖最后由 欧阳桃 于 2014-8-25 08:24 编辑 * \: t+ ]& i5 m2 W) F$ ^
; O: o' ~4 c5 X8 c' @& ^( o因为这次公司的缘故，所以在家做一批月饼，作为不爱吃月饼的我却乐于动手做起来！本来没多大把握，但做出来实在太振奋人心啦！所以发个成品图馋馋大家！明后天还要动手做冰皮月饼和水晶月饼！会不断更新的！
# A, b, l5 @5 q今天做的是广式莲蓉蛋黄月饼！我做的是68G的，大小刚合适！( e8 O+ b8 ~9 Y% t8 q% W1 X
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& i7 x) M+ c% \& D% c看看回油后的切面，这次本来打算馅料都自己做得，看到网上顺南竟然新出翡翠莲蓉，觉得配上金色的蛋黄一定很好看！果不其然呢！
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2 H) D, o9 t& v; S4 i7 s刚出炉后还不能吃，需要至少一天的时间回油！打上包装后瞬间高大上了！
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8.23续
' _3 `' p" a) [" ~做好的水晶月饼，很漂亮！分别是紫薯 樱桃 莲蓉 南瓜馅！紫薯南瓜馅是自己做的！ C; m5 N3 w$ U) b3 a, y
) s4 [! ? @3 @8 ~ i! C8 m+ M9 ]8 Z/ o* W. l' ?# F/ I# @0 X
绿豆糕
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2014-8-21 21:48
发表于 2014-9-4 11:56
。你的方子我收了，得空回家练练，有不明白的随时向你请假哈，方便的话给我留个qq号吧，站短也行，希望能多跟你学习、交流。
