欧阳桃

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5 Z7 u: F: R  `- M- ~6 s上首页啦！谢谢小编力挺！; ?5 f# k( a0 r; p+ ^& b' r

+ j7 |4 |4 r* x- \% b' i最近做面点做上瘾了！这款南瓜奶黄包出锅就萌萌哒！
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, S; T$ x' @6 U/ f; j做法：南瓜去皮去籽250g 糯米粉150-200（看南瓜的吸水程度）玉米淀粉40g 糖50g 南瓜蒸熟后全部混合均匀 揪成小剂子 搓成团 不粘手即可, h2 q' ]% L& m( a' a
包入自己喜欢的馅料，我包的是自己做的奶黄馅！2 @& [2 p) b0 q+ R, D
奶黄馅做法：
& V: w+ D+ }, T- u) Y2 x1 黄油50g 糖60-80g（根据个人口味而定）打蛋器搅打均匀
: K5 X8 f2 T& x. y+ h1 |2 加入炼乳30g 淡奶油20g 牛奶80g 鸡蛋100g搅拌均匀后
' L/ C2 \: F' ^. S- Q& _8 O9 h+ n3 加入澄粉40g 奶粉20g 吉士粉10g（调色用，没有或给宝宝吃可不加)搅拌均匀后 , t9 ]( l4 e, Y9 {6 S
4 隔水加热 此时不断搅拌大概10分钟 直到全部凝固 一坨一坨的就好啦 离火
/ N& r+ X' j4 r  o( ]5 挖一点在手心（小心烫手) 能搓成团即可 放凉包入3 Z  ?( E' y) F( @
6 包好后用牙签在面团上压出米字型，整一下形，冷水上锅，大火蒸10分钟！& K+ A: }; G% W5 P
PS: 南瓜的蒂可用香菜 芹菜根或者辣椒蒂搭配即成！$ I" n9 d; ], I$ f9 T
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丁丁的辣妈

太漂亮了，收藏学习

gongrenbaqin

强大，不会做的飘过哈

家有乖囡囡

不错不错，有才啊，挺好看的

郝郝妈

光这造型就让人很想吃，何况宝宝了

欧阳桃

回复 verafan 的帖子- I# ~1 A2 `+ l. N* x
9 ~8 @) \2 d# x- ?! k
呵呵  我是第一次做  就是按照方子做就好啦  没你想象的那么难

verafan

这个要参加个烘焙班学习呢还是自学呢，看着真好啊。觉得自己做不来呢

天雨_梦飞

真厉害哇，做这个用料挺多的，不过有机会还是要试试。

ybm_瑶宝妈

太漂亮了，又一位巧手妈妈

ybm_瑶宝妈

太漂亮了，又一位巧手妈妈

欧阳桃

回复 雯琪妈咪 的帖子
4 I$ h; M$ L" ~* o3 Y( Z; T5 q0 G
呵呵  亲  按照做法做一样能做出来呢！

欧阳桃

回复 qingniao_vv 的帖子3 p  c( C2 ~% f' h+ q; H% }" R

6 q4 ]" g: F2 d; W& L( h; C3 Z$ T亲真可爱  呵呵  就是一般的手啦  会做源于爱吃  

雯琪妈咪

我每次看见做美食的妈妈都好羡慕啊 怎么那么手巧呢？怎么做出来的

qingniao_vv

这手怎么就这么巧呢？拍个照片让我们看看这巧手长啥样，行不？

春天里的丁香花

欧阳桃 发表于 2014-9-4 09:50 % v+ p$ p" ^- Y3 i) A: ^9 y
回复 春天里的丁香花 的帖子9 d+ F1 q( X% Y- |+ z) F, K0 R0 u6 C# A
% I5 Q$ h1 r# P' s
做烘焙的人家里常备这些！馅料用的东西多了些  亲可以按照自己喜好 ...

' C/ K1 m4 y0 Y2 `  G& f: u嗯，好

欧阳桃

回复 80085161 的帖子( k) z0 o  e# C  r/ s9 \3 Q

6 M, W& W8 U7 h多交流哈！

80085161

楼主堪称妈网第一巧妇啦，刚看了你的月饼秀，无意中发现，原来这个也是你的，真的是汗颜啊，我一定要努力烘培手艺，随时向你请教哈

佳宝儿2012

牛人啊！！！！