欧阳桃

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上首页啦！小编耳明目聪，更新后被第一时间发现！
% O9 @9 c3 @6 S2 a7 E9 F, T今儿做点给自己的早餐---绣球馒头，我主要今天和的面很雪白，就坚持原色啦！做出来后萌萌哒，吃的人心情也会很美好！4 Y4 L9 @) d2 L6 C( E* A: ^- j

, A+ P& m1 l0 `0 E* F( W* k+ {9月16日又做了一批彩球馒头，分别用菠菜 苋菜 南瓜 紫薯和面，苋菜和出来的面尤其漂亮，没想到蒸完后竟然褪色啦，变得偏白了些！下次换番茄汁和面
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9 s! A# T  c( M  E) m/ \& N首先和面，面粉500g，加入酵母3.5g，泡打粉3g，糖35g，液体130g分别和面( Q7 ?% C) n" V& f8 C

/ E8 }4 s# S; S5 O" G很漂亮，有木有
- I- g1 _0 t! W9 g接着醒发至两倍大后  每种颜色分成20g的小剂子 开始编啦 首先 四个颜色按这种方式摆成井字
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0 y1 L8 S) Z% A" \4 Y/ j" T顺时针交错 绿的压在紫色上面 粉色压在黄色上 紫色压在绿色上 黄色压在粉色上; Y5 y. z5 v( c+ R6 j' {

. M6 Y+ C7 l4 n3 Q. Q& L2 X; h+ A$ ?第二圈逆时针再压一遍
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* s" f: v, l! o: B# ?2 n第三圈顺时针再转一圈后如图 : X/ C& ^7 w- p0 I; f; M" f$ G

5 y7 k8 B: |7 f7 ^* G( i1 E压紧尾部
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底部捏紧后翻过来轻搓成球形即可 这里还好有老公帮忙  忽略那难看的手吧* Y( g7 v/ F# s6 j) j2 K

, t' L$ p7 B4 D* z9 S- c" t做成后就是这个样子啦! n1 ^" n$ }) N& X& ]2 p( c

* B+ q4 n, {: ]9 [4 S冷水上锅大火蒸10-15分钟即可！
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$ J6 U( Q# e' c, L3 F. L' O% \% R4 Z
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5 Q( b6 a! X1 f0 o1 D1 w

奥丽驰

好有心的妈妈呀，

欧阳桃

回复 jwlfan 的帖子8 X) M# I. [# M4 V" G. _( ?
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南瓜  紫薯蒸熟压成泥和入面中  菠菜加水料理机打成汁过滤 用汁和面

麦芽糖118

好厉害哦！羡慕ing

欧阳桃

回复 lasagna 的帖子- T* S2 Y# {6 e3 P" ~
/ l+ C& B8 S4 M! h& t
面包机和面可以的  注意加水或牛奶  慢慢加入

lasagna

太厉害了1！面都没活过 哈哈哈 心痒痒 请问 这个能不能用面包机和面呢？

欧阳桃

回复 宝拖拖 的帖子' W) J3 Y& V5 P
+ [* s8 R! c$ d5 D: `& g" i
恩  下次就用这个法子 呵呵  谢谢亲

一个加两三

哇哇，盖子看了一定有食欲

zhaoguoguo521

太厉害了，佩服

水煮鱼111221

回复 欧阳桃 的帖子
* e; w: ~) q1 {* B* }- U: e 本帖最后由 欧阳桃 于 2014-9-18 09:39 编辑 2 _! o& a; b& U1 q+ y! ?/ n

  B* F1 ^2 P9 X上首页啦！小编耳明目聪，更新后被第一时间发现！1wanwan21 ...

) u% P1 M5 R( i/ b好像橡皮泥呢哈哈，这创意好

欧阳桃

回复 o犇犇o 的帖子$ s' _/ v7 t  J0 h

5 D& q' @( x, I7 p/ A潜力无限  没准你行呢

欧阳桃

回复 tiantian328 的帖子8 ?' ?6 Y: y  ^! d+ j
8 |! S8 z/ m8 P! D# B. H
谢谢亲

tiantian328

回复 欧阳桃 的帖子
; c8 L# G) _8 l8 y  Y# ~0 t8 g  d7 f  w1 h, B2 f+ I1 c8 {6 M
真好看！手巧的妈妈

o犇犇o

哎嘛，这辈子估计都学不会，笨死我

天雨_梦飞

哇塞，太强了，这个必须学习！！