欧阳桃

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% c* W8 _2 [$ R  q上首页啦！小编耳明目聪，更新后被第一时间发现！
! G/ {# q3 X4 P4 Y今儿做点给自己的早餐---绣球馒头，我主要今天和的面很雪白，就坚持原色啦！做出来后萌萌哒，吃的人心情也会很美好！
7 a  `6 \0 [+ v5 z0 v" w1 {% g
) {, n& B$ v" V  r5 z" p9月16日又做了一批彩球馒头，分别用菠菜 苋菜 南瓜 紫薯和面，苋菜和出来的面尤其漂亮，没想到蒸完后竟然褪色啦，变得偏白了些！下次换番茄汁和面$ L& \1 J! {6 g1 Y  K

+ _9 e; @  ], ]3 {首先和面，面粉500g，加入酵母3.5g，泡打粉3g，糖35g，液体130g分别和面5 V& r. D" q8 T  o" ~

  A. H/ B) N5 q# U很漂亮，有木有" }0 O. h: S' U( X! @
接着醒发至两倍大后  每种颜色分成20g的小剂子 开始编啦 首先 四个颜色按这种方式摆成井字
' ]  U1 d( s1 L. r
! n: ~- P2 h- Y+ \# ~顺时针交错 绿的压在紫色上面 粉色压在黄色上 紫色压在绿色上 黄色压在粉色上
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9 |$ L2 B- N5 ]第二圈逆时针再压一遍$ T3 B1 ?+ J: W/ b1 |
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第三圈顺时针再转一圈后如图 ! C0 U: l" \% |
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压紧尾部
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底部捏紧后翻过来轻搓成球形即可 这里还好有老公帮忙  忽略那难看的手吧
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3 w) Z3 |- s5 R4 @4 z# E" t  t做成后就是这个样子啦
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冷水上锅大火蒸10-15分钟即可！4 [* S3 H- ~. P9 y( x
6 o) O9 ~* Q/ f7 s) u. y: {( c# E

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奥丽驰

好有心的妈妈呀，

欧阳桃

回复 jwlfan 的帖子; L0 P6 Q$ Y# c, k1 f2 I  c3 S) q

( y6 S4 _6 V2 j  s, B$ e南瓜  紫薯蒸熟压成泥和入面中  菠菜加水料理机打成汁过滤 用汁和面

麦芽糖118

好厉害哦！羡慕ing

欧阳桃

回复 lasagna 的帖子# j; `: }* f4 Y. u

- n! U' m+ h. T" G1 M2 j( n面包机和面可以的  注意加水或牛奶  慢慢加入

lasagna

太厉害了1！面都没活过 哈哈哈 心痒痒 请问 这个能不能用面包机和面呢？

欧阳桃

回复 宝拖拖 的帖子
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恩  下次就用这个法子 呵呵  谢谢亲

一个加两三

哇哇，盖子看了一定有食欲

zhaoguoguo521

太厉害了，佩服

水煮鱼111221

回复 欧阳桃 的帖子6 u" c7 `- a4 |
本帖最后由 欧阳桃 于 2014-9-18 09:39 编辑 2 S7 r4 Q* e$ p
9 k' S, G* {+ p
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9 t- x# q: b; Z) s$ P. Z& g' O好像橡皮泥呢哈哈，这创意好

欧阳桃

回复 o犇犇o 的帖子
4 D) P7 K+ n9 p9 B# j% Y! G! _: |' J' q: E- @1 @6 b5 K
潜力无限  没准你行呢

欧阳桃

回复 tiantian328 的帖子
7 [# ]1 W' C+ K8 H- F' I8 k1 z4 x% |0 z7 Y) p, N
谢谢亲

tiantian328

回复 欧阳桃 的帖子
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; |% P& P1 s& G- o( J+ b真好看！手巧的妈妈

o犇犇o

哎嘛，这辈子估计都学不会，笨死我

天雨_梦飞

哇塞，太强了，这个必须学习！！