左手动动

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7 e; d( P% u4 @  r    八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼啊……好像是上小学时学的歌儿了，每年中秋就会不由的想起这首歌     今年已经是我做月饼的第三个年头了，初衷很猥琐，其实就是为了省钱。奶奶，姥姥都还身体康健，老公家加上我家我们是最小的辈分，所以每逢中秋或者是传统节日，全城的亲戚都得走一遍，这个有时候真伤不起啊！
& x# Z5 G9 w. E+ _    第一年馅是自己做一部分，在网上买了一部分现成的，后来发现自己做的月饼馅还是不如买的好，第二年就全部改用了买月饼馅，而且这年萌开始上幼儿园了，就顺道给老师送了两盒。老师很高兴，第一味道不错，第二，送的手工月饼，情真意切。然后接下来的那个月，不知道是月饼的原因，还是真的我家娃表现的好，总是会被表扬，萌的自信心在那个月无数次爆棚。所以今年做月饼，也捎带着给老师的也做了。5 ]7 Q8 k  q& g. s. {; G4 |( ]- c( _
    皮是自己做的，两个月前熬的糖浆，做月饼前提前两小时把面和好，在冰箱里冷藏两个小时后使用，面粉使用的是普通的面粉，100克面粉、75克糖浆、25克花生油，加2克枧水       今年的萌已经四岁多些了，可以帮妈妈一起团月饼皮了。
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包过皮的馅，不是很均匀，但烤完出来就完全不一样了。
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折腾了一晚上，从八点忙到十一点多，总共就做了这么多，都是心血啊
8 V0 {! q8 ]! `月饼出炉喽！萌眼睁睁的看着，总想吃一块，我对萌说要等回油了才能吃，我家的月饼一般一两天就回油喽
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我的最爱冰皮月饼& }& w  O: u+ X" P, G. [
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: S" k# |0 C; t+ D. M精美的包装，这个我觉得丝毫不逊于蛋糕店的吧$ g& p& F( V, c) l* ^' B% O; F
   
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jj000629

回复 jj000629 的帖子) ]7 p/ R. C- M  z6 q+ ?, m- P
( j& n% L$ k8 a2 ^: y+ T8 D9 i+ S
原来如此，孩子有你这么上心的妈妈很幸福啊，很有情意且美味的的礼物啊

左手动动

回复 幸福朵朵儿 的帖子
7 x* j9 y! N' A; A$ j% F
9 @0 n' {; U- x0 V* p& w9 M嗯，做了好几年了，有些经验的，有什么可以随时问我哈

左手动动

回复 jj000629 的帖子
8 k* A, x: ^* _9 P. y, w: ]6 ~0 l( M9 S8 A# v2 m
送给孩子老师的，必须高大上啊

幸福朵朵儿

已经收藏了。

jj000629

月饼很漂亮，看着很美味，包装也花心思了

ifish2004

可以卖给大家尝一尝了哈哈，看着就有胃口

一闪一闪的小星

左手动动 发表于 2014-9-9 11:45 % S1 [" n0 K) B* z
回复 一闪一闪的小星 的帖子' G5 ^- t8 C- x
# E7 A" ^) p5 d) z" K. p1 Y
嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

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哦哦，下次我再试试

快乐婵娟123

啊，真不错啊，明年我也要做，今年来不及了哈哈，那个包装和陷哪里买的？是要用到烤箱吗？" m# ~6 I% j$ R! \

zhuweivy

回复 左手动动 的帖子3 ]! r) ?( c( {% T$ }
# n5 I( X1 j# z7 p( J' P- a
好有爱啊，宝妈真是太手巧了% e. z: d( ?8 U0 v
另外问一下，这个包装盒也有卖的么？

左手动动

回复 一闪一闪的小星 的帖子
  l+ f' F" c; o- R( W& t) T% t# b0 z. X6 b/ {: t6 N9 r
嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

左手动动

回复 一闪一闪的小星 的帖子+ k0 u  `  l5 C; `8 J8 r# v

( j8 r% {+ f5 a嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

左手动动

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# ^5 P+ O2 @! h; p7 S* t嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

左手动动

回复 微微公主 的帖子
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/ Y* w: g6 Y9 e0 |自己做吧，虽然月饼里面离了油跟糖不行，但可以尽量低糖少油

一闪一闪的小星

唉在，试了下，没有成功，皮做的太软了

微微公主

不过今年的月饼我还真的没吃几个，觉得太甜了

微微公主

只能用三个字来形容：太棒了！