左手动动

7 ~# Q5 o! L* m- ?( ~  k
2 b" u  Q6 v  O; ^    八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼啊……好像是上小学时学的歌儿了，每年中秋就会不由的想起这首歌     今年已经是我做月饼的第三个年头了，初衷很猥琐，其实就是为了省钱。奶奶，姥姥都还身体康健，老公家加上我家我们是最小的辈分，所以每逢中秋或者是传统节日，全城的亲戚都得走一遍，这个有时候真伤不起啊！
8 Z$ }& g  R+ s7 e8 A& k( E    第一年馅是自己做一部分，在网上买了一部分现成的，后来发现自己做的月饼馅还是不如买的好，第二年就全部改用了买月饼馅，而且这年萌开始上幼儿园了，就顺道给老师送了两盒。老师很高兴，第一味道不错，第二，送的手工月饼，情真意切。然后接下来的那个月，不知道是月饼的原因，还是真的我家娃表现的好，总是会被表扬，萌的自信心在那个月无数次爆棚。所以今年做月饼，也捎带着给老师的也做了。, [% I; B& E7 l' _* M" I  S6 i
    皮是自己做的，两个月前熬的糖浆，做月饼前提前两小时把面和好，在冰箱里冷藏两个小时后使用，面粉使用的是普通的面粉，100克面粉、75克糖浆、25克花生油，加2克枧水       今年的萌已经四岁多些了，可以帮妈妈一起团月饼皮了。1 x+ K: [9 ]* W% ]" C- L
     
% t1 S/ A0 `) r) I+ I( Z7 ^! ]! t. T

) b! z: b% x' k  F包过皮的馅，不是很均匀，但烤完出来就完全不一样了。
8 g2 b( p% i/ v# Q# ?" U8 K5 c) O0 ?) w) f& n
( ]- F( [; h5 p8 i! H) T4 {
$ _. N  E' k: W' h: t
折腾了一晚上，从八点忙到十一点多，总共就做了这么多，都是心血啊0 W2 ~, O) ?+ l6 c9 {9 ?. h
月饼出炉喽！萌眼睁睁的看着，总想吃一块，我对萌说要等回油了才能吃，我家的月饼一般一两天就回油喽) S$ [9 c9 p# G4 h3 V# Q
& q: z# v0 R+ W& s8 h* c$ E

; ^( `6 d6 v0 z& Z9 K2 B我的最爱冰皮月饼9 T. x: ]) `0 N3 [$ [4 q% g) r
$ d- V3 Y  F' \8 K. x" T# X
( a$ X/ ~+ G* W  ]& j* y# z, `

) n8 a. Z; }1 t# K3 k" n. f8 ~: ^" ^
0 k: o% Z. @# C5 m4 B: F2 R7 T# x1 H' v9 d
精美的包装，这个我觉得丝毫不逊于蛋糕店的吧* @0 a( C* Q; L/ E4 e
   0 ?% A4 X% R6 \" T+ X2 p' O2 d
   $ @" g) ]& i( E! \  E
! @3 g- u  M" ?, I( ]

9 E: R+ W+ S; y, b+ d$ a$ M: n6 k; u7 L+ ~. D5 g
& k7 M7 C. [7 t! n: X

5 \: `2 [% ^3 X, }2 V1 X' t' @& c; e6 s+ s- D6 t! O& d

jj000629

回复 jj000629 的帖子
) \: t7 j: ~7 I  X7 H$ g
* S- _) Z/ c# l4 u' D* i$ d原来如此，孩子有你这么上心的妈妈很幸福啊，很有情意且美味的的礼物啊

左手动动

回复 幸福朵朵儿 的帖子( E3 }# L: s* ?& A3 n/ e9 d

+ q( B3 g9 b- z2 `9 o, a" {嗯，做了好几年了，有些经验的，有什么可以随时问我哈

左手动动

回复 jj000629 的帖子
0 R6 ?* g+ w# I$ r: m" f2 ]" N1 i  X/ a1 {0 ~# I
送给孩子老师的，必须高大上啊

幸福朵朵儿

已经收藏了。

jj000629

月饼很漂亮，看着很美味，包装也花心思了

ifish2004

可以卖给大家尝一尝了哈哈，看着就有胃口

一闪一闪的小星

左手动动 发表于 2014-9-9 11:45
6 C2 D' E# f- G/ c7 W回复 一闪一闪的小星 的帖子; w4 k  g+ y7 [$ n

( b4 \, q0 ?5 f9 _嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

$ J0 B% V: d5 z  n哦哦，下次我再试试

快乐婵娟123

啊，真不错啊，明年我也要做，今年来不及了哈哈，那个包装和陷哪里买的？是要用到烤箱吗？9 z2 l, q3 z3 ?0 C

zhuweivy

回复 左手动动 的帖子; s! x3 u: R0 M6 a" ]

3 d9 I7 E9 g' @  j: @1 r1 K好有爱啊，宝妈真是太手巧了, K/ o% q5 A  B3 @% G! a
另外问一下，这个包装盒也有卖的么？

左手动动

回复 一闪一闪的小星 的帖子; t: d# r' t5 F
' {, n5 A" @3 u$ Z+ d, a1 w/ p& ^1 K
嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

左手动动

回复 一闪一闪的小星 的帖子
4 [0 H* l% R9 s, b% D2 C' m2 H; l8 u: R
嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

左手动动

回复 一闪一闪的小星 的帖子
7 U- ~2 |3 O5 {; N) R) `) h9 X, B' i) p1 J: S
嗯，跟糖浆有关系，糖浆可能做的不够粘稠

左手动动

回复 微微公主 的帖子* E3 f/ w# {1 L0 s: Q

7 q8 ~. {6 @' W) b# H+ v自己做吧，虽然月饼里面离了油跟糖不行，但可以尽量低糖少油

一闪一闪的小星

唉在，试了下，没有成功，皮做的太软了

微微公主

不过今年的月饼我还真的没吃几个，觉得太甜了

微微公主

只能用三个字来形容：太棒了！