欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼! 7 ?7 j9 D0 K( K9 K
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
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自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克
. v) m; C9 [5 k/ n9 e/ a白糖30克
; }. F( e! ~, y! v鸡蛋50克
! ?9 q/ v& m# i4 q7 Q杏仁40克
! m9 x6 ?0 A. U核桃40克
5 v2 J3 V3 U- A" n1 Y7 X巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!) - C7 V' j, w/ s5 Q5 z
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。 , e+ Y( N8 U% r- j; H* ^
糖的份量我砍掉了一半,少糖健康! $ U, x: ^5 G }* x/ _
混合材料 ' `% m h& v( L2 `. C
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入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜) ! }: d( A! ?: y/ [
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哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦! / v+ m1 |+ t$ ~ R9 x+ E" ^
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