欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼! 5 D4 G. L8 M7 Z' |2 l
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备! , Y. L3 c5 N8 N' z+ J: J
自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克; h' W7 ?& y: e4 y3 U
白糖30克2 C* G# x% y& }, i8 n
鸡蛋50克
! A1 F) B5 G+ C8 X) A p杏仁40克
, m$ k, C3 b# p0 y# X核桃40克
" y! P$ |* h B6 K4 d" t巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!)
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坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。 ; p6 X0 q* _2 c" A/ U0 p* `9 r
糖的份量我砍掉了一半,少糖健康!
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混合材料 ) e. r R1 |& j
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入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜)
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哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦!
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