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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 " E- N7 f9 x3 O
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。4 Y$ |" e }! X4 {( @$ k
7 D" `* d6 @! H4 u' ^' K& ?
6 S! u' ]" H6 s9 g
. N7 P! E4 v, V* I9 D材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克1 \7 D" _6 H9 p2 e
调料:白糖40克! Z7 C+ ]3 E9 C8 k
做法
% W5 M* A" j: A+ l4 k# ?1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。* d2 j0 ?/ i) ~# H% r" H
2、樱桃对半切开,去核,备用
8 H6 \4 v2 x$ W7 c5 `; c4 C3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
3 X3 S9 Z [$ @$ B( L2 Y4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
# ~0 y$ L. y: d& A5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。2 \* L' u: r2 U% z
6、盖上锅盖,煮至沸腾。8 s% |6 W: q& p1 \
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。: B5 n" z8 M/ |& G
8、将煮好的甜汤盛出即可。
8 F+ X' L, o( p/ ]特别提示
" j, L- `' a9 g1 ?5 w酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
( L( R3 s& }+ Z1 f4 M橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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