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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
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( A: j5 W, w; ^$ x' H7 K* k5 e材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
) ~- n+ S J4 A W! o6 C调料:白糖40克) W/ u: m8 S" y$ U* ^% M" ]
做法
- d T5 m& G! Q* q1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
" f, E1 b, V/ j- I& O2、樱桃对半切开,去核,备用" T& \% t+ ~5 W( E7 l4 e1 p
3、在锅中加入约800毫升清水烧开。+ p! e4 f b0 ?5 J% E4 d+ q4 `' F( P
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀' V) D1 Y5 R6 x4 P1 V& G
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
6 _6 f! s# |3 W, Y' G6、盖上锅盖,煮至沸腾。, v9 Z7 ]( M% e6 H0 z6 c/ A
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。% X' K6 W+ P( n" a
8、将煮好的甜汤盛出即可。) `' `/ ~. x. t% q
特别提示2 B4 G1 l2 x6 z& ?5 o/ \
酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。# `) w$ q! Z; Y& B' E' L% n
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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