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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑
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现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。
5 `: O* e0 l1 u+ q0 `
0 `5 c- {8 z( j( {( z7 L
9 _( o; K: E: e1 }
1 `/ p3 |* Y! ^& `* {材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
7 ~' P; v1 U9 V% F* d3 k调料:白糖40克
; }+ L9 X3 _' i1 {. ^; @做法
! a. w7 O+ Q) w# d7 _) k( X1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。 k# S3 i- S6 E6 a$ z2 E1 v- i
2、樱桃对半切开,去核,备用
5 g' u6 ?# N' ?% u! s* h2 c9 w3、在锅中加入约800毫升清水烧开。7 N" `( l; u7 o- D
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀9 @5 m7 C+ ~9 n. Y }8 t# ~
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
% D* M8 A. `' {4 x9 a6、盖上锅盖,煮至沸腾。
3 [# u% z& g5 _7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。
% b+ T2 k. r% i8、将煮好的甜汤盛出即可。& |# a3 l9 Q" [. F$ s+ b6 o
特别提示
% O, v9 P7 h; p; W0 z/ u/ T酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。, X9 I# D, x2 b+ O+ P2 a
橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。# p( W* s9 }- u& O% f% F) t
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