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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 7 T7 T$ a" L! t% q4 D; \7 F
" G: A% k3 [) @7 u8 F
现在越来越有秋天的韵味了,过几天就能看到银杏叶和红叶了,准备去钓鱼台看银杏叶,拍美照。秋天很漂亮,但是话说回来,秋天的景色很漂亮,但是也很干燥,所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤,再加上水果,孩子很喜欢吃,也比较滋补,适合秋天喝。" i2 D1 Q& L% ]1 W
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材料:橙子40克,酸梅酱30克,樱桃20克
4 T4 k _. a% m$ q调料:白糖40克
9 R/ A/ e' M+ r5 V' J* \做法
0 Q7 P* i$ }6 \2 a) n- S! l1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再改切成小块,备用。
0 s; |! w; E Y! Z% x: w, Q3 U2、樱桃对半切开,去核,备用
% L' B u, x A4 ?- `& N r0 M+ v3、在锅中加入约800毫升清水烧开。0 u D9 N8 `! b; _7 K
4、把酸梅果酱倒入锅中,搅拌均匀
2 T/ v6 W5 M/ d4 S: b+ v4 F" F5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。4 h) a2 \( b! g' X
6、盖上锅盖,煮至沸腾。" D; R. d: F8 l" M$ N
7、揭盖,在锅中加入适量白糖,煮至白糖完全溶化。, u5 Q1 O0 R( H# L6 u4 r
8、将煮好的甜汤盛出即可。6 j+ N* D9 O: `- y/ k: {# k, x V# i
特别提示
. d4 o9 O6 x7 k! G酸梅酱中含糖多,白糖可以少放。
+ F' W. O. g6 `& \0 @% W橙子味甘、酸,性凉,营养丰富全面,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
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