蘇嫲嫲

主料! n/ j8 E  C/ |- F  C' e  }
鸡胸肉1块   干香菇 4朵   胡萝卜 1根  芹菜 1根
) Y3 [5 q  H- ]; ~% ^& C! a胚芽米 50克  米粉 一奶勺, m' C/ s0 A+ v+ a  S
辅料：
$ t! `3 w* Y: k0 D1 I. h4 e5 {盐 1/4茶匙(1克) 姜 1小块- H5 j: F# g7 b/ e" {# {

6 v4 K4 A+ f, _/ t香菇鸡茸蔬菜粥的做法步骤
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1. 事先准备：将胚芽米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。: V' `$ \& h3 N# E
2. 锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。
; e0 s$ u# n% c1 R& f0 K3 L3. 待米开花后，加入米粉，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底
- D$ @# B% s( Z% J* K2 \( o4 `4. 最后，放入芹菜末即可1 S6 E: F; s6 p0 ~' |

) f1 j: q% o& [9 F/ e5 ?如果仅仅是给宝宝喝，就不要再加盐了，在腌制鸡肉末的时候，已经放了盐。小孩子不要食用太多的盐分。但这款粥的咸度，对成人而言，明显不够。宝宝喝剩下后，妈妈们可以再调入少许盐，和爸爸一起努力，把剩余产品打扫干净。
" o4 K; o8 X/ I6 n4 S 不同年龄段的宝宝妈妈，根据自己孩子牙齿和吃饭习惯的不同情况，控制配菜的软硬程度，多煮些时间，粥会更适合他们的口感。
/ x+ O# h1 z4 Q7 o 实际上，不但可以给宝宝喝，给老人当晚上的主食也很好，就算你是一个满嘴健齿的年轻人，做这款营养丰富的香粥，也是早餐或宵夜的好选择。
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果飞

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一个加两三

哇哇，可惜我是个懒人