无籽大西瓜

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材料：
, `, v3 M! r" f2 Y黄油150克；白砂糖113克；全蛋115克；蛋黄2个；香草粉1克；低筋面粉220克；泡打粉2克；牛奶30克；可可粉8克；热水15克. ]2 f% D$ U) r/ n, @- l( p! F5 i
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步骤：7 m8 ]2 U# r" T0 I" f7 T
1、将软化黄油倒入盆中搅拌成泥，加入绵白糖伴着微发
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+ {. j. f# x5 J; n2 O) j% k, S2、将蛋黄、全蛋分次慢慢加入步骤1中，搅拌均匀8 M) Y6 U1 S+ T; Q: E
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3、再将泡打粉和香草粉过筛一起加入到步骤2中1 O# {5 D; Z1 l8 ]
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) E3 \- I/ m/ b4、接着讲低筋面粉过筛后加入步骤4中，拌匀至光滑无颗粒状( G& a$ g2 e8 i/ T5 U  j% b. V. I7 [

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! h+ x5 l3 F6 J4 j# Y( z5、将牛奶分2-3次加入步骤5中，搅拌成面糊备用8 K0 R$ h6 f0 F! D, K( C

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6、将可可粉和热水混合拌匀
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7、先去1/6量的面糊和步骤6拌和均匀，再倒回剩余的步骤6中稍微拌和两下，即为大理石面糊
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1 \$ H0 H  U' Q6 e: H& N5 U1 o  u1 h8、将步骤7倒入模具内振平，入烤箱上下火170℃烤约30分钟，出炉冷却+ k; j) ]1 x/ L5 I6 ?" G0 T
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无籽大西瓜

回复 lucy.song 的帖子
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先加蛋黄，搅拌均匀后再加全蛋，香草精和香草粉都行，只是借点味道

lucy.song

亲，我看你步骤里把蛋黄和全蛋都直接加进去了，那还用分离蛋黄吗？香草粉可以用香草精代替吗？

lucy.song

过程好详细，真好，打算做一回

kaodangza853

不错mark一下

无籽大西瓜

自己动手都来做做吧

爱小p

不错！我很稀饭吃这种蛋糕

欧阳桃

做的真不错哦！