无籽大西瓜

# m) S/ X) y. r$ X" g% \* l9 j材料：8 ]& P: g) X: c- B) h4 n
黄油150克；白砂糖113克；全蛋115克；蛋黄2个；香草粉1克；低筋面粉220克；泡打粉2克；牛奶30克；可可粉8克；热水15克
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步骤：( f+ |' i( A4 W5 }; M
1、将软化黄油倒入盆中搅拌成泥，加入绵白糖伴着微发
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2、将蛋黄、全蛋分次慢慢加入步骤1中，搅拌均匀- Z9 q% ^2 n/ w! N. E
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% ^) [' B9 I& I) B3、再将泡打粉和香草粉过筛一起加入到步骤2中
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2 L+ C4 z1 e( K, ^0 i& Y8 b3 k) f4、接着讲低筋面粉过筛后加入步骤4中，拌匀至光滑无颗粒状
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1 W+ o& \3 L$ V+ ~5、将牛奶分2-3次加入步骤5中，搅拌成面糊备用4 E( c2 Q3 f8 H6 ~/ i
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6、将可可粉和热水混合拌匀# w: J0 q& p, ~* x. f9 e! |
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7、先去1/6量的面糊和步骤6拌和均匀，再倒回剩余的步骤6中稍微拌和两下，即为大理石面糊: }( K! @" _* `, b0 W

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! ?9 R5 b) A5 k9 s1 c8、将步骤7倒入模具内振平，入烤箱上下火170℃烤约30分钟，出炉冷却% @0 Z8 S/ P6 A, I

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欧阳桃

做的真不错哦！

爱小p

不错！我很稀饭吃这种蛋糕

无籽大西瓜

自己动手都来做做吧

kaodangza853

不错mark一下

lucy.song

过程好详细，真好，打算做一回

lucy.song

亲，我看你步骤里把蛋黄和全蛋都直接加进去了，那还用分离蛋黄吗？香草粉可以用香草精代替吗？

无籽大西瓜

回复 lucy.song 的帖子+ W/ z$ s4 b$ z! @
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先加蛋黄，搅拌均匀后再加全蛋，香草精和香草粉都行，只是借点味道