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宝宝生日
2013-03-02 
帖子
楼主
发表于 2014-12-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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; S* {$ k6 z8 ?8 F) V心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜

, Y7 |( h* ~; Y" _- _$ o9 C6 D/ v, Y# N# Z
忍不住晒出来跟大家分享一下
: P+ N# G/ a/ k7 |, \相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的6 Q; |) f) W" i6 u
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感
; U. R; \3 X% h# W+ `1 C哈哈,首先是我第一道战利品:
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1 W& H) g. Z# Z香菇蒸鳕鱼
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做法可能基本大家都知道; z. U4 X! I. r) ]
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+ U, H; V8 E& |. A原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油
* z6 {- z4 |; Z8 }做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;
) Y: b+ x0 ]' t/ a: K2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上
) v2 F! {0 r3 ]: B# i3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟; ?- X4 O& f' H0 p
4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。; d9 ]2 H8 [- R) H$ _# W  Q. d' ^
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. J  }. p2 e6 C% K2 b% i这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。  R* O% }/ ^, `) O1 V; W! `- {" O

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+ v0 M6 Y2 g2 l: Z' i- q( Y怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
+ B, j8 a0 H3 P1 M1 a熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。
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4 s& d6 c, v  z# F" W9 b% {! Z还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了
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; \: u) I3 l) X! x# T原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花4 O) y5 W. Z) a* X; P$ y+ y
做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味
) b  M& i8 K! A2 Z, g2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水
% S# u/ M, W$ ^( e1 Z+ W3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入
: V9 V6 B4 c" B' ]5 ^0 U3 d7 V! P4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)
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, U# e2 n5 o4 f5 G很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
, @0 `! W7 V4 m' I& y我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料
8 U# m$ K  d; \8 u$ |但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具
3 `) H2 I* O  Q6 g做出来的汤味道倒也鲜美入味
; Y  P. r9 H5 P/ _一锅多用我真是很开心呢4 I3 Q& y2 S# Y. B; Q2 a

" ]- g7 j+ T: i2 w/ R好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了
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3 y: s* j' I' `# e: p1 J木瓜牛奶西米露  F2 l; a$ q0 {2 V. y. Y

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) r- I3 D1 o$ w5 c) N' x( S做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火
4 T1 o# ~3 v7 `+ _; p+ ?9 _! I  ?2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用: X5 ]2 f' U9 ~
3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用
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这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢
& V+ L: z2 f- X7 f' G  [想知道怎么做吗; M! }8 b/ T+ Y
哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~: f' O4 d+ I" P" ?$ y
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8 N2 Y' Y- I- j% M" I) a我的所有菜都是用一口锅做出来的哟8 s  O) T' ]' V
哈哈让我好好嘚瑟一番; ^# K' |% d/ p& `# P
不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了9 @5 q3 o0 N' Q4 r1 X
还要寸步不离的守在旁边T-T5 l9 R7 {6 |4 X% r! f0 ~
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了9 {5 a; r! x) v3 I
我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩! M. M0 R; U- v  \1 |

6 \4 }# P' \) C, \% k+ {; ]6 \( i0 T% q: R+ @" ^0 x
做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进: s, j9 I4 Y# v
大家有什么好菜谱也可以分享一下
8 i# v( q7 l1 U2 M5 e3 L拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了3 k* P* d7 \7 e" K( ^
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团长编号MW12870

初 二

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宝宝生日
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宝宝生日
2011-03-12 
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今天做了几道拿手好菜,喜欢烹饪的朋友可以一起进来探讨一下。 ...
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