laidesi360

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心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜
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7 G, j/ F4 M5 }! C/ d忍不住晒出来跟大家分享一下; @5 J% g9 h' W$ D1 t4 [1 f& W
相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的% g: D: ~- Z3 f+ o1 }
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴，内心是多么开心及有成就感0 C9 `: _! _& A/ r: K
哈哈，首先是我第一道战利品：
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+ N% x0 C( S# \/ V香菇蒸鳕鱼
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做法可能基本大家都知道吧  M' O& U" T6 i+ x; i

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7 K2 J0 r4 ?& t原料：鳕鱼一块，干香菇3朵，葱，姜，料酒，蒸鱼鼓油: r' l. K) B2 ?6 _  n8 M
做法：1.香菇泡发洗净切成片；葱花切段，姜切丝；6 ?7 A& |: C  o' |4 }+ _0 @
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇，料酒，蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上
% m! ?) c2 g) G3 t7 R- f. k: S8 o1 r3.水开后，将调好汁的鳗鱼放入蒸笼，中小火蒸约5分钟
7 u4 {( m  h5 S4.将鳗鱼碟内的水倒掉，倒入适量生抽，撒上少许姜丝，葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透，趁热将油均匀泼在鱼身上。, r' n4 J" k7 X
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1 R, V' R* a3 Q1 `这个菜还有软化血管的功效噢，因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A，维D等营养元素，镁元素对心血管系统有很好地保护作用，有利于预防高血压，心肌梗塞等心血疾病呢。
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* `: T+ S+ l" r& B4 W怎么样，看着还不错吧，锅密封还不错，鱼的内部鲜汁不外流
+ v: e* w1 I+ ^0 X" L熟了之后光泽亮丽，味道煞是鲜美，嘿嘿。
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4 g2 j/ ~% Y6 U1 i还有鲜美可口的桂圆羊肉汤，现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了7 g0 U. F$ L% m
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原料：羊肉大概400g，桂圆，生姜，盐，花生仁，料酒，可以根据个人喜好放几粒红枣葱花/ D; |; |  }5 y& R. K2 ?, c5 s8 Y; E
做法：1.将羊肉泡水，泡出血水，最少两小时，中间换几次水。这是为了去除异味1 ?" f0 K) T2 {- b
2..羊肉切大块，生姜拍一下，羊肉入锅，锅里注入1500毫升的冷水1 d4 z4 a4 E  I. Q
3.等锅里水开了，把浮沫撇出，然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入- H& ]) H/ m/ l" T8 T% ^$ B
4.这会完全盖上锅盖炖上一会，好了之后放上少许调味盐即可（孕妇要少吃盐）/ T1 T) O1 ^. I4 s/ F
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很香嫩噢，养颜美容， 增强体质，很滋补，益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
8 C+ v4 F: k( A  n9 T我放的配料不多，因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料
: w! e& ]) y: @: Y3 o) Z. ~0 \" x但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具
. y4 B; M+ m# S做出来的汤味道倒也鲜美入味
1 v; o9 H* o- x, J一锅多用我真是很开心呢. s% Y' L! q/ s" [- m0 B  X! \; V
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好了，现在我要摆上我的饭后小甜点了/ K1 X$ B3 s* y+ u8 f2 @
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% e0 `8 C8 C$ \3 E5 P0 U/ i) a木瓜牛奶西米露, ]% K1 }3 k/ y1 b" e- M9 X9 _

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) w" [- O  k, @5 u做法：1.将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点即 可离火- i. m; `* I9 y7 o
2.将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用) q4 L, R- n$ _! x5 D9 n
3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用: d5 O# T8 Z# a/ H

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这个点心好看吗，可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢
4 e! Q% }# C3 C: [" d* B5 H想知道怎么做吗
! K4 u) |9 N' Z" A" b9 ?4 y! X% k哈哈，超级好吃，想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~+ O, H4 g8 E- I. U

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, _0 s  l5 v6 V" W. J我的所有菜都是用一口锅做出来的哟8 L. \8 P( w8 t
哈哈让我好好嘚瑟一番
7 [3 ^# K$ J+ Z% n; W" L, N不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了
" s8 U. x! z# g2 _1 w还要寸步不离的守在旁边T-T1 t- d' J/ ?  D% M) J9 r
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了
4 K% Z' d2 Q$ G我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩0 {2 r5 n, d( j4 e& w
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做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢，一起学习，一起长进. i& W) g, W* a  B, z' w  U: j) n
大家有什么好菜谱也可以分享一下& u/ k5 K3 _8 s9 ?
拥有了厨房得力好帮手，做菜的好心情是大大的增强了& c+ L& b' U1 |9 X" l$ s
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