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宝宝生日
2013-03-02 
帖子
楼主
发表于 2014-12-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜
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忍不住晒出来跟大家分享一下
, h3 i* i1 ]' N* Z5 }2 B相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的- c! v. L6 g8 y
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感- i7 V  t( B) h0 H
哈哈,首先是我第一道战利品:/ K, Q( w6 x" N+ c

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1 I7 C. k8 O6 l+ s* N( h+ }香菇蒸鳕鱼2 j/ l; ^2 l" R- C! c' k3 y
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! t- N' v3 c4 o  z/ R3 k; n* w做法可能基本大家都知道
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原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油
3 H. s. p9 S1 |* o做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;" k$ G; \. h/ G8 Q
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上
- E# T* B6 D5 r8 G( w' a3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟1 G4 P2 U3 m( U$ v" i' f
4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。  l$ ^/ G/ b4 f

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这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。
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3 z8 R0 L* I4 G- z5 T. @$ d怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
0 r/ z3 C! u" m3 a! U熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。
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还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了- s% n+ W1 B1 o& ^
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原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花$ ?# l5 E. k  f; E* r4 w) j
做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味
" R3 E) o5 e+ t+ l4 B# F2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水* j# y: g8 p, r* Z7 Y
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入; r0 r4 m" u2 J6 V/ P  U& [4 {2 W$ Q
4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)3 C! J" o1 U9 E8 }$ T
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很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
/ _2 v' M- D+ g" w' f* u8 {我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料6 B5 y& E. A) F
但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具
0 d, a6 }' w: O8 `6 _做出来的汤味道倒也鲜美入味# z! E1 J  t  w* e0 _' |
一锅多用我真是很开心呢
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好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了
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木瓜牛奶西米露
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8 s- V. ^( P7 I0 e0 E0 _做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火
1 M# W( {! X/ C, u$ {2 r% y5 @2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用/ @" _7 W  w) F+ W! X
3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用
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% Q0 y/ R9 H& E8 a0 M$ Z这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢, Q9 R5 x$ y- {7 w
想知道怎么做吗! C9 d/ Q( Z; O& D
哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~! p" p5 Y: L  x
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我的所有菜都是用一口锅做出来的哟9 x* e5 B0 q4 ?$ g
哈哈让我好好嘚瑟一番
% A8 N! l; p9 M不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了( m! o! e- t, S7 {
还要寸步不离的守在旁边T-T. N5 M# F+ J  r
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了
' E0 _) }2 c( U* v1 I' ~6 n我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩
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: ~% H& d/ S( P+ B做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进
1 Q" F% q0 v" _大家有什么好菜谱也可以分享一下7 d& P; F* p2 D& d4 k9 ~! d
拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了
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团长编号MW12870

初 二

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宝宝生日
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宝宝生日
2011-03-12 
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今天做了几道拿手好菜,喜欢烹饪的朋友可以一起进来探讨一下。 ...
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