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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑
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原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

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做法:
1、不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;

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2、倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;

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3、关火,倒入奶粉搅拌混合均匀;
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4、把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘中混合起来;
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5、整形,把糖铺平;

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6、放凉后切块,包上糖纸。
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宝宝生日
2011-04-08 
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嘿嘿,我们也这样做过,貌似现在都用这个配方做,简单,多放花生好吃,因为棉花糖太甜了

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 家有小米 的帖子
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不用烤,冷却成型。

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宝宝生日
2010-07-04 
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1068 
只是放在考盘上冷却吗,不用烤的?放假期间我也试试!

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宝宝生日
2011-01-05 
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306 
看着简单又美味,回头试试!谢谢楼主分享!

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子
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味道还不错,确实比较软

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宝宝生日
2013-01-19 
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833 
楼主,棉花糖做的牛轧糖好吃吗,和买的啥区别呢,前几天打算做这个,看着不用棉花糖的太复杂了,但是有看到说棉花糖做的比较软,楼主觉得咋样捏

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子
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不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅

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宝宝生日
2013-01-19 
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833 
看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么
团长编号MW12884

高 一

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宝宝生日
2016-03-14 
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497 
抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子" m; @" z; A7 K$ @
1 n0 z6 @. l; E+ {0 s' J
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
null 
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
& f2 b. x  {. q& u后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 金豆儿-lmj 的帖子
$ H( F' @) D/ N, s7 o9 r
& b/ R( u5 `: Z8 z0 N% W买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。

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宝宝生日
2009-09-09 
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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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宝宝生日
2013-12-06 
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真不错,赞一个吧

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宝宝生日
2011-10-16 
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513 
这个真不错,就喜欢吃这种糖

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宝宝生日
2012-03-14 
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285 
放假期间做一次。
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
null 
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回复 紫灵童趣 的帖子
3 x6 F6 B, Y' y" t3 d# B0 e+ h: n. O+ A* b# n6 B
好的,谢谢啊
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棉花糖版牛轧糖
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