‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 10339 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑 + O+ ?6 k  }& D: Y+ c5 a7 r% t3 s
; r3 t- `# s0 ?, y0 b

/ `: u  h; Q$ s! c9 C) V4 U

% l" N. I7 \7 r& |3 O+ i0 N
1 |' }) H0 h4 S( L: p; }
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

) b" S  j' y4 Z
做法:
1、不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;

3 v- C& V7 ~6 }, [& Z0 ^. Q3 v
2、倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;
2 b  S( O3 {& |" u, G7 a

* d  ]- d4 x' a% P

( U  y) \0 j/ B# W& w9 Y5 s
3、关火,倒入奶粉搅拌混合均匀;
8 n* n/ N1 X" p9 J% R! q
4、把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘中混合起来;

: \$ l2 h3 q' f/ `3 c, D7 Y
5、整形,把糖铺平;
( f* \( q; X" s% ^
6、放凉后切块,包上糖纸。

2 d% D% ?. U0 I; |3 ~/ u% b0 B4 f# f
* S. M; X) R/ U8 P7 s
0 w; A3 u# R7 {+ i2 G

' [8 t9 k- _; V  {8 u
8 }6 \4 M; m9 x0 h1 r
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 太棒啦!

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-04-08 
帖子
192 
嘿嘿,我们也这样做过,貌似现在都用这个配方做,简单,多放花生好吃,因为棉花糖太甜了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 家有小米 的帖子. M& @) K2 C. e, r) Z) i
3 ?  ~3 \/ x) [# [, y
不用烤,冷却成型。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-04 
帖子
1068 
只是放在考盘上冷却吗,不用烤的?放假期间我也试试!

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-01-05 
帖子
306 
看着简单又美味,回头试试!谢谢楼主分享!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 飘渺虚无 的帖子
; U9 a# ]' a1 v5 f* h) C# [/ r6 i
9 S$ g. `$ X" |; B) \3 m味道还不错,确实比较软

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-01-19 
帖子
833 
楼主,棉花糖做的牛轧糖好吃吗,和买的啥区别呢,前几天打算做这个,看着不用棉花糖的太复杂了,但是有看到说棉花糖做的比较软,楼主觉得咋样捏

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 飘渺虚无 的帖子
* V: q9 H; M- e  g1 r, s3 n6 g9 ]& q3 ]% i. W$ w
不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-01-19 
帖子
833 
看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么
团长编号MW12884

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2016-03-14 
帖子
497 
抽空我也试试..看着挺简单的!!!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 球球童童~ 的帖子
5 Z) C" a9 w1 f5 C% U) c6 [" K. [, W/ J8 J  ]& o
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
团长编号MW12499

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
721 
前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
* j9 j8 U0 d# O0 I- G后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 金豆儿-lmj 的帖子/ g( L, b% e; I
% v  Q  r/ m0 X) |, ?
买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
533 
请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2013-12-06 
帖子
200 
真不错,赞一个吧

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-16 
帖子
513 
这个真不错,就喜欢吃这种糖

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
285 
放假期间做一次。
团长编号MW12499

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
721 
回复 紫灵童趣 的帖子# m- `6 T* O4 ]; T7 ^- M
* p, m. T0 S8 ^, ~2 u$ ^  Z
好的,谢谢啊
‹ 上一主题|下一主题 ›
棉花糖版牛轧糖
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部