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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑 / u1 j. \: {3 T1 k( [. ]' t

, j2 i. i  t+ A1 B

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+ Y% {; c' k4 s5 d3 y6 ]  X% K* _6 W
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

; H) V. r/ x. z' Y2 y5 J! r: G
做法:
1不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;

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2倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;

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* Q/ |9 C6 [, P  x  b8 Z

  f! M/ r, `( @4 h6 a2 f, R
3关火,倒入奶粉搅拌混合均匀

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4把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘混合起来
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5整形,把糖铺平;

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6放凉后切块,包上糖纸。
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宝宝生日
2011-04-08 
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嘿嘿,我们也这样做过,貌似现在都用这个配方做,简单,多放花生好吃,因为棉花糖太甜了

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 家有小米 的帖子! d  {+ s2 G4 r+ |& M. k+ _

1 Q# a/ S, s, H  d  a, b不用烤,冷却成型。

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宝宝生日
2010-07-04 
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只是放在考盘上冷却吗,不用烤的?放假期间我也试试!

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宝宝生日
2011-01-05 
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306 
看着简单又美味,回头试试!谢谢楼主分享!

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子
# b7 B1 S! p% I5 p1 o- X0 P  a$ d4 z+ q3 J' _- ]& o; s
味道还不错,确实比较软

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宝宝生日
2013-01-19 
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楼主,棉花糖做的牛轧糖好吃吗,和买的啥区别呢,前几天打算做这个,看着不用棉花糖的太复杂了,但是有看到说棉花糖做的比较软,楼主觉得咋样捏

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子) _. W% d* C$ c! J3 ?
/ W9 B2 ~- C4 b) u3 z" p1 ]
不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅

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宝宝生日
2013-01-19 
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833 
看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么
团长编号MW12884

高 一

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宝宝生日
2016-03-14 
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497 
抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子
/ d$ a4 I$ e& {4 w# b/ w: Q# M* J: F0 p3 g! s
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
null 
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
, q! A" Q; f6 n6 |( H后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 金豆儿-lmj 的帖子
' q4 o% K; h$ e6 N, Q: ?) [, W' N
+ p( u9 s# P2 ~& R, e: l! a买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。

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宝宝生日
2009-09-09 
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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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宝宝生日
2013-12-06 
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真不错,赞一个吧

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宝宝生日
2011-10-16 
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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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宝宝生日
2012-03-14 
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放假期间做一次。
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
null 
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回复 紫灵童趣 的帖子
2 u7 I# Z% b: t& Z- r' [3 ^
0 r7 I& I' h3 c& @6 L: n& o好的,谢谢啊
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棉花糖版牛轧糖
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