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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑
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% k5 J# S4 d2 j, B8 e: s
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

) A: M! w& m: L6 t
做法:
1不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;
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2倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;
) z; x0 P* t, K5 z0 b0 s2 D
% L" P5 b! n% j; c, J& X

: W& e, E8 M+ g
3关火,倒入奶粉搅拌混合均匀

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4把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘混合起来
3 \. d4 [. t& ?8 [/ V; K7 f& f
5整形,把糖铺平;

# Z) J9 ?' [( G- W" I; J- r
6放凉后切块,包上糖纸。

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( a& q, P, b5 h/ y; @2 [( p, L) z: {& K

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宝宝生日
2011-04-08 
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嘿嘿,我们也这样做过,貌似现在都用这个配方做,简单,多放花生好吃,因为棉花糖太甜了

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 家有小米 的帖子
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; d* n* y" L5 a& g. o/ `不用烤,冷却成型。

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宝宝生日
2010-07-04 
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只是放在考盘上冷却吗,不用烤的?放假期间我也试试!

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宝宝生日
2011-01-05 
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306 
看着简单又美味,回头试试!谢谢楼主分享!

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子$ v. K( t% _3 Z9 n8 y  c
7 x; I0 y- V4 ?* J% r
味道还不错,确实比较软

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宝宝生日
2013-01-19 
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楼主,棉花糖做的牛轧糖好吃吗,和买的啥区别呢,前几天打算做这个,看着不用棉花糖的太复杂了,但是有看到说棉花糖做的比较软,楼主觉得咋样捏

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子$ ?. T/ \9 p( q2 p
2 Z8 G- m( a! w
不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅

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宝宝生日
2013-01-19 
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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么
团长编号MW12884

高 一

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宝宝生日
2016-03-14 
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子" g# u$ A; h; f1 r

/ S5 ^) E, y0 E不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
null 
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
1 J0 p; u$ E/ \后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 金豆儿-lmj 的帖子8 ~" Q* n1 D& S5 h0 i) m

7 e3 V" a2 x& D5 p2 w$ _买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。

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宝宝生日
2009-09-09 
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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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宝宝生日
2013-12-06 
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真不错,赞一个吧

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宝宝生日
2011-10-16 
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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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宝宝生日
2012-03-14 
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放假期间做一次。
团长编号MW12499

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宝宝生日
null 
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回复 紫灵童趣 的帖子# ~7 W) j7 r! w8 H! e7 ^' @

% b- }( s9 C& x. v好的,谢谢啊
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棉花糖版牛轧糖
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