家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。- g6 P  Q6 }! b. N
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       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。
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: |! Z# U7 j' O. }0 n       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。9 c6 P8 m; ?/ t( P9 d; Q5 a/ Y) X
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+ _1 n0 T* i' g. t关于步骤我简单说下吧！( G( z' L. b  Q3 x& S' R
步聚：
1 a" L# ]) G0 I8 i- N4 g3 X4 k1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）
" }2 W( h- j; u先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。1 ~) o- V/ L# {0 e0 p
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2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。
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因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。
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甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。
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咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。
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好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。7 E/ S2 ]3 M$ z8 `/ H. |

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31; z  ?6 q' @8 U6 P9 u
超级超级爱面食，典型北方人。。。

5 ?; ^9 ~% f( z, y+ J% B- a我是最最最正宗的南方人，超级南方……

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07
4 t! ]9 E6 }  W* r回复 家有涵宇宝贝 的帖子
0 I0 g& e; d( z4 D' I* u, N; J+ k$ J0 G$ Y
用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

* }8 n! |+ N4 [6 a) U谢谢指点，我下就试。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57. |% T. n! J$ ~: z2 i
看着都好吃

9 i5 J9 D  t1 \; d* s5 F: m嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21. j- q$ l; E1 ^
不错，赞一个

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谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22, r9 c) U9 T0 ^8 V! y
楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

" Y- b  S) s/ Y/ J嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

youtubi18483

不错，支持亲

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子
' o% d3 q. n! E; R1 Q6 P2 ?1 E6 X
/ Q6 r0 N# O( t- o4 ~; n  G2 M用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

远方的家13

看着都好吃

windsnow80

2 @7 d# S: L, M
不错，赞一个

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34  x2 u$ A7 E5 g4 D3 R
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

, u$ N8 G$ n/ \3 E
其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
7 m1 S3 `" p( Q: B+ y有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

8 N: N% k1 s8 O( m楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~