家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。( E1 C3 C& a0 i0 ]

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4 b2 r3 S$ v5 M5 P       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。
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" g+ M" w% V- R! U  a       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。- E. D1 U8 t  R  Z2 l1 `/ T

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0 u# x: u7 m5 p关于步骤我简单说下吧！2 k5 i9 l; h" ^( k& j
步聚：# G8 e1 \3 b3 S9 o8 B
1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）0 e0 K0 o' g; R2 W5 E% ?
先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。
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2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。
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因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。
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甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。2 L# b! d9 @( T' y4 C
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; `- e- X( }* L9 R咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。& [1 _, Z+ N: d' o% K
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好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。8 X8 J. `* ~# Y0 N/ Y$ T

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
5 c) U2 m, G/ C超级超级爱面食，典型北方人。。。

  R! e5 g, I1 j+ S+ N! ?2 r我是最最最正宗的南方人，超级南方……

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:078 @8 F$ q- C  |# m: E1 C$ y
回复 家有涵宇宝贝 的帖子7 K8 J4 p, q% |& s7 d* j3 s3 c
3 U. a7 |: H4 {
用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

% Q& T% W6 `6 V0 S- A谢谢指点，我下就试。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:571 \3 ^+ y: N1 c3 f1 s
看着都好吃

) T& ?4 ^% n' ]$ L6 i* b, m5 Z3 g5 |
嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21
* I. J4 T+ w6 f不错，赞一个

  y: \# C- `7 e
谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22
. i$ V, R0 n; m/ m  \楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

- J! p' X+ _3 z! a; h  \8 U. `嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

youtubi18483

不错，支持亲

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子
' E% _! D1 ?$ i5 K' }" |$ X" d( T( e& [
用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

远方的家13

看着都好吃

windsnow80

3 H% i& x# ]: ?" l
不错，赞一个

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
+ O8 f" _" s% ^' V0 E5 C8 z' N有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

- x: i9 g3 g" y6 K其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
* n: i8 ?/ j" {6 ]& @有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

; L( g. o$ D& A* V; j$ \
楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~