家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。
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0 }2 r- D( _  G7 V$ a       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。
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4 F- U2 F4 h. o& f; ^/ S6 P       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
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关于步骤我简单说下吧！
- Z  I/ [* i$ Y4 @. {* F  {3 t0 l步聚：
. F0 B* f9 W9 H' I0 o& y9 ^1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）
6 T5 N) x' Z% Y/ J先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。: {! n& c) T" a1 A

* G9 ~1 ]# m+ L7 d" {! n2 V2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。; `- R- ~  d1 _6 Q

, {8 o- h0 a- s* R# o. }因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。5 C6 A& c( X% J+ Z$ U- A

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甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。
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咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。
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好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。/ ]; ]$ X+ h) @$ Q* X

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31$ \; _: b, O" s" B8 u: u' {+ a
超级超级爱面食，典型北方人。。。

( f3 S7 d! i3 [% N$ T我是最最最正宗的南方人，超级南方……

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07# O  L2 A6 j6 a" E
回复 家有涵宇宝贝 的帖子% z/ b  p; \% |. e

# x1 L, }' t) _6 W用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

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谢谢指点，我下就试。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:572 q$ `; G* T1 d& F1 d8 H$ F4 _
看着都好吃

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嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:214 H& H2 H! M1 Z9 x4 w/ Q( P4 l
不错，赞一个

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谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:223 O- [- K) b% E6 ^6 j5 [4 P
楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

  i5 x9 Z. |( J* g! v: A嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

youtubi18483

不错，支持亲

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子3 i* A- X8 H  f7 [3 g2 J# N8 F- q

; d6 d* E, z7 u( y; b! Z4 Y8 C用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

远方的家13

看着都好吃

windsnow80

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不错，赞一个

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
/ \/ J! G1 C  K8 l' B/ @有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
0 P! f# J; n4 T3 |' G# r有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~