家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。
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8 }/ g6 ]+ [" Q. `       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。( c0 M6 d0 n3 C. d! J* w

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       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
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关于步骤我简单说下吧！
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1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）
" @1 V: n$ C4 m, ^/ v7 V先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。4 j# z' T# C* M; ^' t

# W" l( i- N/ P8 ]2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。
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因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。+ o+ w- r4 T) A4 w

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2 ]5 z: _) Q6 u9 ]: D甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。
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6 n  {1 D; ?' g) l咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。) S& f+ O- G" ?* O* k- W/ U
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好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。! E. @/ k6 H$ N( p1 p+ T- P

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31. }- [) }. E1 \( X6 A4 `/ F7 t, d
超级超级爱面食，典型北方人。。。

, H8 P/ j) T* k- _5 |  a  A8 r我是最最最正宗的南方人，超级南方……

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:078 R+ q* r/ R  W1 S& k
回复 家有涵宇宝贝 的帖子5 }4 l6 P* _+ Q& n

8 R$ X2 T  R* O) S5 _8 q用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

7 y% R! ?( C. S6 b谢谢指点，我下就试。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57
, q  ?* o: `7 F' z看着都好吃

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嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21
4 [8 L& C& T" A* G- D不错，赞一个

: i& [3 z# r' |6 i; W& O' W! p0 u
谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22
6 B( ?9 `( x2 w: c! J楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

7 N# [6 e3 m  y嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

youtubi18483

不错，支持亲

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子) P5 R1 V2 D( ~6 f0 Y& w9 S6 E4 y7 _

- q  m3 I3 B1 H) H7 j用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

远方的家13

看着都好吃

windsnow80

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不错，赞一个

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34% w& }4 Q# Z& N6 O2 p! K& Q# v
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34, M# ~! O6 t1 b9 A. y/ X; Q
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

2 |3 |: W. a8 ~楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~