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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-10 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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上午泡的豆,下午做的。跟外面的比感觉更嫩一点,可能是因为中间打开过盖子查看。但是觉得挺好吃的。自己做的还是好吃点儿
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回复 珊居秋瞑 的帖子7 A1 o0 E6 c9 _  B/ \) w' |
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' v1 h6 w% H. k" U% M& ]# V
是啊。上面有。搜搜就哦了
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好哒
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子
% H6 L3 m; z& Z1 E+ M) f- y好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?
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是啊。上面有。搜搜就哦了
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好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?
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0 p- {" o$ x+ h: z求步骤宝妈

6 X7 o* X$ y4 ^9 D  S8 D10-20分钟豆腐脑就好啦~
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子/ R% i7 w* ~- t5 f# B5 e
求步骤宝妈
& L& \$ v, l7 v4 F
第一步,打豆浆。豆子100g(用7倍的温水泡6-7小时)然后用家里的豆浆机打豆浆,1000ml水。就跟平时打豆浆基本一样。这样大概能出600-700g豆浆。(我用称量过)用滤网细细过滤至少两次哦~这样能有效滤过豆渣,口感好 + e3 d: S% y9 H% K) m5 Z
第二步,熬豆浆。其实家里豆浆机里面的豆浆都是熟的,但是还需要加热,撇去浮沫。豆浆煮开后点凉水再煮开。这样大概三次豆浆就好了。
3 G; S& V$ U; r# O) x: k$ H: ~第三步,点豆腐。我用的是内脂,又叫豆腐王。网上买的,挺便宜的。而且我看电视上说这个是安全的,可以放心用。家用的豆浆机出的豆浆,用一小平勺内脂就可以了,大概2g,然后用一大勺凉开水化开。趁豆浆热的时候将内脂冲入豆浆中。搅拌一下就可以了。点豆腐温度最好是80-90度,最好是豆浆熬好后放进保温桶,冲入内脂,盖盖儿,静置10-20分钟。豆腐脑就好啦
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