- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯1 H4 V7 Z6 Z3 b/ i$ c! e
立刻爱上了它
$ ?$ ]* g4 Y/ o& J2 e' Z立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个
/ N# w7 F, A5 |0 ?9 S/ t! W: r立马下单买原料 开始炮制
( S& A6 u9 P7 _6 h9 f4 H4 b& {. T+ R7 a方子:
& N" w2 U8 Q& L5 H, {动物性淡奶油250克. w: s4 ^; ?6 N9 f; m3 _
玛格丽特饼干200克7 O1 n, @. R3 F* Y
炼奶40克
5 N4 u+ x. ]! {做法:
$ |: d' B8 `/ v2 M. t$ M* n1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好. ]: H' W% Z/ R& y( }' ?
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)
1 {. o2 {5 C6 H( h2 g% t' @5 Z3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)2 j9 @" O* W |, s6 |* }
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)$ X( Z8 D! f5 [
上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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