- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯) H% o, e$ N$ D! n: z. E
立刻爱上了它 s/ z& _5 ~3 G3 Z
立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 3 R3 S8 x6 ^8 ~, r( V0 L( {; a% B
立马下单买原料 开始炮制
2 ~# t- P" r( e3 o2 f# K方子:# r3 _% k s# p& A5 B# r- ^
动物性淡奶油250克
3 ^. M' u5 v" v$ \玛格丽特饼干200克) i3 x- o& I! Y9 q- {
炼奶40克
# C* c8 U. W& o做法:7 k8 }5 Z3 v8 M1 b
1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好- T% j, ^' i) Y) N. q# ]4 e6 A; u
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)6 S! P; R$ C. E! K @7 d
3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)
1 S e. Q6 f0 l4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)
; Y; s0 {6 o0 G8 Z8 D9 t' c$ U上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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