win313

宝妈们谈谈面包机好用吗？最近想购一台面包机了，可是又怕做出来不好吃，因为我看见有宝妈说拿它活面，烤箱烤的更好吃，是这样吗？是不是面包机做的面包味道单一呢？请有经历的宝妈畅所欲言吧。
来自[妈妈网Android版]

zjstory

何小臭臭 发表于 2015-3-17 16:38
: b5 g- Y% [5 w1 B1 j; l, `回复 zjstory 的帖子$ L4 @; u  P) R! |

. j: H3 x; @9 I+ I/ B( S我用的飞利浦的面包机，面包机的烤制程序是已经设定好的，只能选择，不能设置。

* Z5 R! v9 }+ ^2 M* q我家的面包机是有自动做面包的程序，也有揉面，发面，烘烤的单选程序。我一般都是用的单选程序。用面包机的自动程序做面包，做出来的是馒头。

何小臭臭

回复 zjstory 的帖子1 e* V2 `( m/ g! A/ Q$ O

' i2 s: l+ T) Q7 i- E, I$ e9 i我用的飞利浦的面包机，面包机的烤制程序是已经设定好的，只能选择，不能设置。
$ {, O; L3 H3 J# j$ O: o6 p  J如何中间停止的话，那发的面重新放进去，程序没办法设定跳到烤面包的步骤啊？

win313

回复 zjstory 的帖子
0 ^, J4 P3 d: z4 s5 E+ l' j我家用的美的的面包机，做了几次面包都还不错，很炫软。用面包机做面包有一个窍门，面包机揉了面后，放在冰 ...

9 l/ g; k- C# Z0 C# d
受用
来自[妈妈网Android版]

zjstory

我家用的美的的面包机，做了几次面包都还不错，很炫软。用面包机做面包有一个窍门，面包机揉了面后，放在冰箱里面发面一晚上，然后第二天早上拿出来排气，松弛，定型，二次发酵、然后面包机烘烤40分钟，做出来的面包就很好吃了。我用的还是普通面粉，不是高筋面粉，已经很不错了。0 X( J0 G# S! K

熊猫可乐

我觉得就性价比来说还是值得入的- d+ I' D! X1 V" W, K
厨师机揉面效果好，但是贵啊哈哈

win313

来自[妈妈网Android版]

杨小帅妈

我家面包机是小熊的…真的是太强大了…活面发面…做酸奶…做肉松…做面包…做果酱都是它…太棒了…操作还很简单…给你看看我做的肉松哈3 C; A- p% S7 h% E1 k1 q5 X

. H7 v5 Q4 y# A9 F& J8 n还有面包机发的面做成的批萨* ^/ |  U2 |8 }( }# u' o) Z
" T- d- Z4 D* c: P! @6 `
7 ^8 n/ d7 h& e9 ~! f

0 p, S2 ?& H8 P: X, m- w哎呀…看这些图…我有些饿了…
来自[妈妈网Android版]

win313

回复 windhair 的帖子
7 s4 `- F( w7 B$ z回复 win313 的帖子% N; z' l" m; O1 o) o# n
4 u2 I. m& }, u8 d8 B! u2 c
面包机做的面包效果是要差一些，但是很方便，适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品 ...

0 H& {7 J/ }8 o5 k/ w7 H8 D7 ]谢谢
来自[妈妈网Android版]

windhair

回复 win313 的帖子- y" v' {$ ^/ c9 k+ Y* X, c: d
) i+ ~8 F- w. n4 K( R
面包机做的面包效果是要差一些，但是很方便，适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品的妈妈们，味道也是可以自己调配的，有很多方法。有兴趣可以关注公众weixin：chengzisay，有专门讲这方面的内容，还有很多方子。

keyile9602

谢谢分享