win313

宝妈们谈谈面包机好用吗？最近想购一台面包机了，可是又怕做出来不好吃，因为我看见有宝妈说拿它活面，烤箱烤的更好吃，是这样吗？是不是面包机做的面包味道单一呢？请有经历的宝妈畅所欲言吧。
来自[妈妈网Android版]

zjstory

何小臭臭 发表于 2015-3-17 16:38
5 ?8 U; ]3 Y! x0 _$ ?0 k回复 zjstory 的帖子
1 f, k+ |) V* E% @- Y" r$ m8 t$ i" W  P$ Y; |6 ~9 Y
我用的飞利浦的面包机，面包机的烤制程序是已经设定好的，只能选择，不能设置。

9 w6 M7 X- A2 u7 `, b
我家的面包机是有自动做面包的程序，也有揉面，发面，烘烤的单选程序。我一般都是用的单选程序。用面包机的自动程序做面包，做出来的是馒头。

何小臭臭

回复 zjstory 的帖子- Q- l8 q4 F- a. ]* v- y6 Z

0 E1 E, G! S, d1 {; k& C: \$ y我用的飞利浦的面包机，面包机的烤制程序是已经设定好的，只能选择，不能设置。6 j4 }; Z9 `$ o2 G8 W  ?- y, S& ]
如何中间停止的话，那发的面重新放进去，程序没办法设定跳到烤面包的步骤啊？

win313

回复 zjstory 的帖子
- y4 b: d* c0 \; _我家用的美的的面包机，做了几次面包都还不错，很炫软。用面包机做面包有一个窍门，面包机揉了面后，放在冰 ...

/ h' q" Q+ c, `1 i受用
来自[妈妈网Android版]

zjstory

我家用的美的的面包机，做了几次面包都还不错，很炫软。用面包机做面包有一个窍门，面包机揉了面后，放在冰箱里面发面一晚上，然后第二天早上拿出来排气，松弛，定型，二次发酵、然后面包机烘烤40分钟，做出来的面包就很好吃了。我用的还是普通面粉，不是高筋面粉，已经很不错了。
0 {) e$ x! V3 R$ `' ?

熊猫可乐

我觉得就性价比来说还是值得入的6 S9 @4 t1 [7 m
厨师机揉面效果好，但是贵啊哈哈

win313

来自[妈妈网Android版]

杨小帅妈

我家面包机是小熊的…真的是太强大了…活面发面…做酸奶…做肉松…做面包…做果酱都是它…太棒了…操作还很简单…给你看看我做的肉松哈/ V* c! a* T4 q3 E3 Q" {; g

# {, \4 w$ ]+ H/ Y还有面包机发的面做成的批萨
) N! W$ ]2 n) z( U/ w5 e. ]$ g( V6 l! Z

1 J' `+ i+ w- v2 }0 J
  z$ D$ E9 I" l2 S/ Q哎呀…看这些图…我有些饿了…
来自[妈妈网Android版]

win313

回复 windhair 的帖子6 V: P! B+ T2 n6 r- k
回复 win313 的帖子$ b9 h2 Z; }+ q- m( M5 V) q+ N
- h- G0 b, n' R, ?: f
面包机做的面包效果是要差一些，但是很方便，适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品 ...

, u: _( g; R, }1 I7 g! j5 R. x
谢谢
来自[妈妈网Android版]

windhair

回复 win313 的帖子
) C2 O1 q$ [7 A7 X2 u: {+ O2 E/ C
0 z# Y- S4 ^, `3 K, w( U! K面包机做的面包效果是要差一些，但是很方便，适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品的妈妈们，味道也是可以自己调配的，有很多方法。有兴趣可以关注公众weixin：chengzisay，有专门讲这方面的内容，还有很多方子。

keyile9602

谢谢分享