行健妈

这都多少次了，戚风蛋糕又失败了，每次都塌下去，每次都好像面没熟的样子，我是严格按照说明走的呀，感觉好失败好失败，唉，唉，:-(谁有个特别简单，一看就明白的，或者有很多小tips的戚风蛋糕的方子呀，给分享个？, q( I- P$ R2 l2 }5 `( V

windhair

http://www.bjmama.com/thread-1729452-1-1.html
( C& D& ]8 d: y% N7 d5 [: g2 j0 W之前发过这个完美戚风方子在这里，n多tips保障你的成功~~~" R% c5 T. |+ \+ q
也欢迎关注照片里的公众号，嘿嘿

昊琪妈咪05

回复 行健妈 的帖子2 i1 _3 M' }+ y3 A' }8 \8 i* g% V
回复 昊琪妈咪05 的帖子7 U* m) o3 I0 k
0 h, F( b9 V9 D3 z8 z( c- M# R
恩，恩，我去败个烟囱的去！！

" x4 S; L+ U" X1 e1 W, z期待成功之作
来自[妈妈网iPhone版]

行健妈

回复 昊琪妈咪05 的帖子
" k0 W9 r! s: G' t# J% ]" g" ?5 R4 W8 v6 P
恩，恩，我去败个烟囱的去！！

昊琪妈咪05

回复 行健妈 的帖子1 C7 t5 k+ @4 H
回复 昊琪妈咪05 的帖子7 _! _# x- N6 J. |/ Z9 R3 T

! D- p# Q# m- ?& P) z我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，
0 k# ?) e( f0 _: b3 i4 J但是我看了君之 ...

7 e5 H0 J' w. D/ ?. Z/ }
烟囱很重要
来自[妈妈网iPhone版]

行健妈

回复 昊琪妈咪05 的帖子
( ~0 v" K; N1 U. U0 M# L& l: P) d+ p9 v! |" Z
我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，
+ d- K9 u+ w' {, k" Y但是我看了君之的视频，确实有启发，这次的比以前的好一些，但还是塌下去了。
; {) e/ V+ |) ]要不我也去再败一个烟囱模

昊琪妈咪05

我觉得败个戚风模具效果会大大提高。之前我做戚风中间总会回缩，但是换了烟囱模，一下子满模状态。我买的就是三能八寸戚风模。建议楼主试试
; }" B5 e5 p# _4 @, J# g8 n: u  E3 p% S0 K* C

: V1 O3 P+ o5 w: \
来自[妈妈网iPhone版]

行健妈

回复 开心好孕 的帖子% P7 q) M' R" c8 S, o+ r

6 ^, m8 _) b0 p8 p5 {恩，恩，我也看了好几遍了，感觉好像是自己的蛋白打发过头了，准备这两天再试一次

宝宝丁……

我也是同样的问题 根本蓬松不起来
来自[妈妈网iPhone版]

开心好孕

建议百度一下君之的戚风蛋糕视频  看看    我前几天是按照视频做的    很成功

小宁宁宁宁宁

建议你关注君之
来自[妈妈网iPhone版]

fuqiaozai80972

关注一下看看