- 妈米
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第一次做面包，可费了老劲了。。。和面真是个力气活，各种方法都用过，摔，打，捏，挤，拉。能想到的招全用上了，累了就停会。这样弄了一两小时还要多，还是没有网上说的“膜”。再查，说弄的时间长了，面团都开始发酵了。。更不好揉了。
' U1 v5 O) ?7 z; s自己心里已经放弃了，实在弄不动了，真累死了。就这样吧。不到“扩展阶段”就不到呗。实在是弄不到啊。8 v; t5 U3 b. \4 y& U
决定以后再也不做面包了！！！！
2 T* ?8 j$ ^4 o/ P3 X/ V然后经过第一次发酵，再醒一会，做成麻花状，再第二次发酵。看起来感觉不错嘛。。
' R0 t9 m2 e: p" U# V, K6 M1 E最后烤好了。已经是晚饭过了。自己尝尝觉得没有外面买的好吃，糖放少了，没味。0 p/ G5 o3 H2 U- j; X
可是宝宝真给力，一下吃了俩，这是在幼儿园没吃饱吗？' u! n+ E+ v' O0 B( A- P
宝爸也说，不错，做得还可以。$ K( i8 X v8 A- U' I+ O1 {
当天晚上，枣椰啊。。手和胳膊疼了一晚上。。。 / [9 j+ u. I8 S7 B* U1 w
4 Y. ]& C! Z8 R5 e, T) `" n% V! M不过虽然如此，看着宝宝这么爱吃，连宝爸也赞不绝口。值得！！！下次还要做面包。 ' b% j$ k f% G& l7 w
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-3-25 12:56
笨妈一枚。
发表于 2015-3-25 16:59
