wojshai2011

第一次做面包，可费了老劲了。。。和面真是个力气活，各种方法都用过，摔，打，捏，挤，拉。能想到的招全用上了，累了就停会。这样弄了一两小时还要多，还是没有网上说的“膜”。再查，说弄的时间长了，面团都开始发酵了。。更不好揉了。
2 h1 ]: \" }- h8 r/ ]自己心里已经放弃了，实在弄不动了，真累死了。就这样吧。不到“扩展阶段”就不到呗。实在是弄不到啊。
" R! r9 k# m) R; m! @决定以后再也不做面包了！！！！
" q! k7 t. U( u2 `8 V  z然后经过第一次发酵，再醒一会，做成麻花状，再第二次发酵。看起来感觉不错嘛。。6 R  y6 m, n" w8 d" V
最后烤好了。已经是晚饭过了。自己尝尝觉得没有外面买的好吃，糖放少了，没味。
) E7 h* z( _; u7 J& X可是宝宝真给力，一下吃了俩，这是在幼儿园没吃饱吗？' j" ?0 q6 S1 N* Y
宝爸也说，不错，做得还可以。1 O; C* Y4 S" n( c# N4 Z+ _* u
当天晚上，枣椰啊。。手和胳膊疼了一晚上。。。7 P7 H# L. [5 g! G% z6 c

+ M8 u5 c- t0 X2 w不过虽然如此，看着宝宝这么爱吃，连宝爸也赞不绝口。值得！！！下次还要做面包。
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wojshai2011

以前老做蔓越莓饼干和玛格丽特饼干。。想着该换一种了，在网上搜到一个曲奇。。" O- {, m* q: x. F4 i& ~  J  O0 e
配料中鸡蛋使用的柴鸡蛋，蛋液少了点，面有点硬，到最后装在裱花袋里很难挤出来，把裱花袋都挤破了。
. S5 w8 ]$ A; P然后手工做造型吧。。。
5 `+ z% ]' x3 O2 R0 i; ^7 V做完好大一盒。
# v( u+ s5 h' n; p第二天，小朋友们春游，都很给面子，虽然不是很酥也不甜。
2 q; E: \7 c" ~2 T特别是我家小馋猫。。。妈妈做的什么，都说好吃啊好吃。哎呀，真是贴心小棉袄啊！
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huiqianxi14788

顶顶顶顶顶顶

阿拉密斯

女儿就是贴心，只要是妈妈做的，就是天下最好吃的！！

yisiufo

哇~好厉害 羡慕啊

lucy.song

面包那么难做啊，我还想试试呢/ c* `7 f- x8 o/ D$ e- T8 s. ~

豆豆妈妈104

4 ?* ^; h" z2 l2 m2 I* A: U4 d
哇~好厉害 羡慕啊

wojshai2011

回复 huiqianxi14788 的帖子! P  c" A' P, f6 p( T5 P; N
: o4 S  ~7 m" [
谢谢捧场

wojshai2011

回复 阿拉密斯 的帖子( O) o. l+ U3 b) N$ e4 b$ g
6 b% F  \& W, z- R: Y( _9 @6 C
确实是的呢！

wojshai2011

回复 yisiufo 的帖子
' @$ J( P& S0 y* N* P; k
  H) a  @2 _5 ~- @4 ]" P+ j笨妈一枚。

wojshai2011

回复 lucy.song 的帖子: |/ p3 I6 O- n- n: F
4 {  v1 P4 J, A  @; @/ l0 J! J
还好吧。有面包机就容易多了

yuandou521

亲，教教怎么做最简单的饼干呗！

小媳妇儿410

超级赞啊！我第一次做的面包湿答答的，没发起来。。。。

顺其自然zy

已经很厉害了哦
来自[妈妈网Android版]

赛义德

好手艺啊

wojshai2011

回复 yuandou521 的帖子
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: N" b. H! }$ Z- n初学者看君之的烘焙，特详细特简单。网上搜搜看。饼干就蔓越莓饼干和玛格丽特饼干容易做。按照方子里的量来，糖减半，就行了。

wojshai2011

回复 小媳妇儿410 的帖子
# N- a$ @  {  {& K
; Z/ R4 H6 P  Y5 v: _4 Y) I谢谢夸奖，有点信心了。。

wojshai2011

回复 顺其自然zy 的帖子# n5 ~4 N+ R6 r3 m- U: [

* b5 [; C5 d+ {4 W/ g+ O真的吗？谢谢夸奖

wojshai2011

回复 赛义德 的帖子2 Q$ G  T5 o& o

# q) }6 n0 U& Z. Z9 V4 X: O惭愧。。。初学，谢谢鼓励

顺其自然zy

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: m5 i/ }1 q( m8 n: B% u回复 顺其自然zy 的帖子
. z! A* d- x& s! r5 g0 l% Y1 N/ k
; X9 N- ]9 `0 K% K真的吗？谢谢夸奖

; y0 R+ j" D* F  t. L
真的真的
来自[妈妈网Android版]