wojshai2011

第一次做面包，可费了老劲了。。。和面真是个力气活，各种方法都用过，摔，打，捏，挤，拉。能想到的招全用上了，累了就停会。这样弄了一两小时还要多，还是没有网上说的“膜”。再查，说弄的时间长了，面团都开始发酵了。。更不好揉了。
7 s+ O2 O! T, i$ N  I9 o自己心里已经放弃了，实在弄不动了，真累死了。就这样吧。不到“扩展阶段”就不到呗。实在是弄不到啊。
' T: k$ J! j3 N$ j0 _4 t4 G决定以后再也不做面包了！！！！
* j- l; K4 F& F9 \7 n8 _然后经过第一次发酵，再醒一会，做成麻花状，再第二次发酵。看起来感觉不错嘛。。
9 u9 K0 C  v' v* C3 k最后烤好了。已经是晚饭过了。自己尝尝觉得没有外面买的好吃，糖放少了，没味。
3 ~2 C! O5 L9 B6 ^, w0 [可是宝宝真给力，一下吃了俩，这是在幼儿园没吃饱吗？
9 o, A* C) ]& T# q5 R宝爸也说，不错，做得还可以。
* E/ A0 \* F9 D$ z1 U0 F9 h4 {当天晚上，枣椰啊。。手和胳膊疼了一晚上。。。
% W, S6 g; S2 F$ x6 M! S. K" M& q* k  A4 n5 D; I3 s
不过虽然如此，看着宝宝这么爱吃，连宝爸也赞不绝口。值得！！！下次还要做面包。" s- b, {% w; f) x' A; L
* q# S- [, h' T0 b& k
/ v7 P+ W2 B( l% g
) C: T. q& v9 o8 ^% {

: O0 ?0 P8 \7 ]& I! U. v( U9 F* D' M' b

2 p4 c7 h9 _; `+ j0 d, Z
- I3 \) ~% \3 `% e4 w, t. a1 W, P- {0 G8 [6 ^; K

+ M) q% p% H- n3 Q9 H0 k5 Q- n- ], l5 o- c0 J
1 {: `/ \8 b  p# A8 {

5 R& f/ R$ S7 ~) k- @# V- k

wojshai2011

以前老做蔓越莓饼干和玛格丽特饼干。。想着该换一种了，在网上搜到一个曲奇。。
. H, V0 H( Q" t" T配料中鸡蛋使用的柴鸡蛋，蛋液少了点，面有点硬，到最后装在裱花袋里很难挤出来，把裱花袋都挤破了。
3 J: `0 w* I' b& j5 E2 H然后手工做造型吧。。。
$ ?) u; K# F5 f" C做完好大一盒。
# C( H% ?2 C$ s" Y' j第二天，小朋友们春游，都很给面子，虽然不是很酥也不甜。( {6 L# N: _# x9 \. b
特别是我家小馋猫。。。妈妈做的什么，都说好吃啊好吃。哎呀，真是贴心小棉袄啊！
; w! y$ B7 a4 Y
$ q2 z6 D, M- s; _/ s, Y
2 B. e6 G* I( ~3 e+ K% F4 Q# n
6 l/ f  o: L- E* }# G; j7 G

huiqianxi14788

顶顶顶顶顶顶

阿拉密斯

女儿就是贴心，只要是妈妈做的，就是天下最好吃的！！

yisiufo

哇~好厉害 羡慕啊

lucy.song

面包那么难做啊，我还想试试呢
1 v! B  y  t! C1 S

豆豆妈妈104

, G+ A( N2 c2 w8 C6 C4 z$ ^1 C& o  o
哇~好厉害 羡慕啊

wojshai2011

回复 huiqianxi14788 的帖子
- ^9 o$ F/ J' q0 R- M1 R3 g
! G& \$ w5 i9 s( a谢谢捧场

wojshai2011

回复 阿拉密斯 的帖子+ V- h5 p4 ~9 _: _& C5 [

, N% H5 j2 w& Y- s# l, V确实是的呢！

wojshai2011

回复 yisiufo 的帖子
/ V! G) Y1 w* J7 d/ I4 W$ J# N. ~' [( c
* D+ U5 Z* R' [笨妈一枚。

wojshai2011

回复 lucy.song 的帖子6 ]3 C& f2 O/ H# x

5 d6 [) s& w# d! h% Q: |还好吧。有面包机就容易多了

yuandou521

亲，教教怎么做最简单的饼干呗！

小媳妇儿410

超级赞啊！我第一次做的面包湿答答的，没发起来。。。。

顺其自然zy

已经很厉害了哦
来自[妈妈网Android版]

赛义德

好手艺啊

wojshai2011

回复 yuandou521 的帖子( ]: N( X# r- [8 m8 ~
1 Z5 r: s5 S& f: _5 M; @* P
初学者看君之的烘焙，特详细特简单。网上搜搜看。饼干就蔓越莓饼干和玛格丽特饼干容易做。按照方子里的量来，糖减半，就行了。

wojshai2011

回复 小媳妇儿410 的帖子
. k/ n* Q( Y" x" l. w! h# }# v
$ h4 D% J9 z9 N. Z- _谢谢夸奖，有点信心了。。

wojshai2011

回复 顺其自然zy 的帖子+ `# |. V; q, X4 e

/ E, N, N# ^% ~9 Y" A" w真的吗？谢谢夸奖

wojshai2011

回复 赛义德 的帖子7 @# ?1 d1 |# u0 \" m, D

/ j+ @" T# P4 b1 y+ \4 ?- t惭愧。。。初学，谢谢鼓励

顺其自然zy

回复 wojshai2011 的帖子
, O# [6 ~; ]; \# U回复 顺其自然zy 的帖子
+ h# {; f9 U1 h! [3 c4 O% X; W; c% n$ L6 J
真的吗？谢谢夸奖

9 ]0 C1 e3 b% ]# m真的真的
来自[妈妈网Android版]