酸菜包子

感谢妈网，感谢果飞小编，有这样的机会来体验超美味的酸奶猪！
& X( Y2 o: x/ a4 l7 b. `4 p周一就收到了顺丰快递寄来的盒子，我看其他妈妈都拍照了，我就不赘述了。6 x' L7 W. U, z; I. p8 ^
包装：五颗星！) ~% t5 k' i# C( t/ E1 w

, H9 Q/ I. o4 h- ^) c  u1 T5 x三包食材都是密封包装，没有漏气，没有胀袋儿' r  Z8 p. d9 E8 o

; z' \; Q$ S" t: p7 }+ D由于上周特别忙，没能抽出时间来做饭，周末在家，花了1个多小时煲了个汤，猪骨玉米汤，我的拿手菜！
' i0 H0 Z- I" P# r但其实也挺简单的！" f2 k; l! B+ D

, U/ X5 B* A2 l; W6 p; f6 C# Y先看下食材吧！带肉脊骨，已经解完冻了，有一些血水，用水清洗了两遍
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9 j9 A4 ]4 c  J是很新鲜的肉色
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闻了一下，没有猪腥气，我对猪肉的味道很敏感，一般买回来的猪肉，都会有一种味道，没法描述，但这个酸奶猪，我几乎是凑在鼻子边闻，都没有通常能闻到的味道。好感度立马上升！7 X0 i1 |( e# l& L; M! d# b( D. B3 f+ Z
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新鲜度：五颗星
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我准备的材料很简单，玉米一颗，老姜一截# |: p9 r. a7 M! X

6 A. G$ n! \. K8 D玉米买的是嫩玉米，甜味儿很足% H. G. o/ b9 A  _1 a

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平平淡淡才是真Ac

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帮顶哦

宁磁淳言诨

自从有了宝宝不能挣米真的很着急，平时都不舍得花钱，自从做了这个**手头宽松多了，看孩子挣米两不误，就是上班族也可以利用业余时间挣点米贴补家用，宝妈想不想加入我们呢！想就加扣34，34，23，384空间有介绍哦！希望亲们来验证，骗子 死翘翘。
/ i  X+ t# y$ H* Y5 T. C) C/ R宝妈请见谅。
来自[妈妈网iPhone版]

hanyuan69299

谢谢分享，我先顠过

酸菜包子

食材准备完毕，开始动手，老姜切块拍散
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. Y" s% J6 ]1 @) I2 e砂锅加入老姜、猪骨，和冷水，由于要撇去浮沫，所以我多加了一些水
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2 H8 h7 O- o  E% e8 S大火烧开，撇沫1 X  w' Q+ X; z% V& p# ?7 R
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得说下这个沫子，以前我买回来的猪骨，煮出的这些沫子都偏深灰色，还会有一些深灰色的分散的絮状物，不知道是什么。但这个酸奶猪煮出来的沫子，相对干净很多，而且偏乳白色，汤很清爽干净。: O. s! L/ T" n! V3 I/ z
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ps：出现沫子的时候建议转中小火，否则汤水容易扑出来锅来
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6 C% k+ a( k. {/ G- u撇沫干净后，放入切块的玉米
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这个时候能看到汤很干净了，对吧？！等烧开，盖盖儿（留缝儿），关小火，继续炖煮。
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大概四十到五十分钟后，加盐，再煮10分钟，关火出锅！
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6 R8 i0 h+ T1 l应该是我有史以来，煮过的最清透的汤了！味道很棒，猪肉味儿也很浓。/ e% k. h+ o  p, N

9 U. S- }! {. T感谢观赏！
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