酸菜包子

感谢妈网，感谢果飞小编，有这样的机会来体验超美味的酸奶猪！: u, }6 Y4 e) l, P
周一就收到了顺丰快递寄来的盒子，我看其他妈妈都拍照了，我就不赘述了。
. K) v& B! ?+ [0 s2 o0 G7 s. u包装：五颗星！9 y$ C2 _8 u; H! y+ \, c0 e
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三包食材都是密封包装，没有漏气，没有胀袋儿
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由于上周特别忙，没能抽出时间来做饭，周末在家，花了1个多小时煲了个汤，猪骨玉米汤，我的拿手菜！; r& Q" |1 r1 I# {( V2 U: u6 V9 O
但其实也挺简单的！
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# x0 I% k& x  O1 k先看下食材吧！带肉脊骨，已经解完冻了，有一些血水，用水清洗了两遍
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是很新鲜的肉色* j- F* u- P. @: ?! i1 j" h

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闻了一下，没有猪腥气，我对猪肉的味道很敏感，一般买回来的猪肉，都会有一种味道，没法描述，但这个酸奶猪，我几乎是凑在鼻子边闻，都没有通常能闻到的味道。好感度立马上升！
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新鲜度：五颗星
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我准备的材料很简单，玉米一颗，老姜一截
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! H* D1 L2 T& k. e+ u# i玉米买的是嫩玉米，甜味儿很足* ^2 s$ ~  R. T1 ?/ ~
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平平淡淡才是真Ac

回复 酸菜包子 的帖子# X6 C7 I$ y3 x: p& d% J3 B
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京东618 酸奶猪五折促销啦，可以给买点儿肉馅儿回去给宝包肉粽子，这次我们开通了京东冷链配送噢，夏天买不怕不怕了，京东搜索酸奶猪直接买就可以了

平平淡淡才是真Ac

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帮顶哦

宁磁淳言诨

自从有了宝宝不能挣米真的很着急，平时都不舍得花钱，自从做了这个**手头宽松多了，看孩子挣米两不误，就是上班族也可以利用业余时间挣点米贴补家用，宝妈想不想加入我们呢！想就加扣34，34，23，384空间有介绍哦！希望亲们来验证，骗子 死翘翘。
+ e; Q" s( O! _1 l宝妈请见谅。
来自[妈妈网iPhone版]

hanyuan69299

谢谢分享，我先顠过

酸菜包子

食材准备完毕，开始动手，老姜切块拍散
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  N6 [! C$ F( r( v砂锅加入老姜、猪骨，和冷水，由于要撇去浮沫，所以我多加了一些水, o9 ?, O1 i) a. P' P: Q
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大火烧开，撇沫
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得说下这个沫子，以前我买回来的猪骨，煮出的这些沫子都偏深灰色，还会有一些深灰色的分散的絮状物，不知道是什么。但这个酸奶猪煮出来的沫子，相对干净很多，而且偏乳白色，汤很清爽干净。
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ps：出现沫子的时候建议转中小火，否则汤水容易扑出来锅来
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) B) I7 L8 a4 N- R; S! {撇沫干净后，放入切块的玉米
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这个时候能看到汤很干净了，对吧？！等烧开，盖盖儿（留缝儿），关小火，继续炖煮。
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8 X6 A0 c. f5 i, ~; ]1 i# b大概四十到五十分钟后，加盐，再煮10分钟，关火出锅！0 L- u# o$ E3 y9 L
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应该是我有史以来，煮过的最清透的汤了！味道很棒，猪肉味儿也很浓。
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感谢观赏！
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