心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜
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1 A9 e, r0 p# L$ z这个是电饭锅版三杯鸡
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/ U$ x: W1 x9 H; Y0 f. L, L清蒸武昌鱼
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心素179

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& d# c3 l8 l( N8 `6 t( [我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了

Swim_chu

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嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

回复 Swim_chu 的帖子; p: n$ a6 v# C- Y
) e0 x# O1 B& N& y
想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

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6 x8 I1 H  |7 a& l2 _! q) S辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

youererding

看着很不错的样子

心素179

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; d4 v" a& v/ u+ z, T) z: V" ^辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。: k2 v* e( t  [+ F; l/ n

) s7 L" ]) ^1 k# m0 A. [1 E2 ^三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。: H) H4 g/ |: W$ g# r# y( d
鱼就不用说了，很简单。

心素179

回复 yuandou521 的帖子- A/ [7 {  c: K, b$ t0 j; A
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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
) H+ X& F) C5 h- s% m鱼就不用说了，很简单。

心素179

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9 X( g0 K1 l1 i7 i# \4 P/ t辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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' c$ @* Y* m7 @. b; X4 _+ ]三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
. @2 m9 V$ ~  N鱼就不用说了，很简单。

lifangfang108

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! G% u9 n& p  q7 l流口水啊~~

小扣儿

看着很好吃嘿

yuandou521

求做法

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？