心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜  Y) E. U' @. N

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这个是电饭锅版三杯鸡, g' f5 W  b8 q5 _$ c5 F! ]+ z
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清蒸武昌鱼( B7 G7 j, R" {. q. K7 p) W
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心素179

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7 }. `. v' ]& _' _( P6 @
" ^. F5 m9 i9 v* Q我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了

Swim_chu

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6 V1 ?8 K* C3 C/ p. p' \4 a" j嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

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1 k, }! S% q: ~1 \" N9 ?想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

# }# D6 T4 v' X/ H; z7 Y6 [! r1 f  h% ~: ^' K8 Q
辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

youererding

看着很不错的样子

心素179

回复 yuandou521 的帖子# z, G9 G4 s! P% \" @, E

, D5 |& w, @3 N; S# i* Z辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
; R& a, g: D# o8 D3 ]  F鱼就不用说了，很简单。

心素179

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) \( N5 |8 K5 H0 a辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。- I9 Y+ H8 L3 A( {: t1 x

- M; ]3 ^5 B; \6 \6 V5 \: p9 ^2 P三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
' z& L' t8 C/ K# J鱼就不用说了，很简单。

心素179

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8 b' S9 {. L2 t# \3 V' N; a辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。8 H$ ~3 N1 n7 U9 m1 R- o% p

' h( c8 |3 V" R& H8 V% Z. S4 [三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
7 h& j1 k3 t9 G3 X3 o% ^1 @鱼就不用说了，很简单。

lifangfang108

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5 R) a3 m& i! v7 |( Q+ x流口水啊~~

小扣儿

看着很好吃嘿

yuandou521

求做法

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？