心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜
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: b1 l5 t0 {0 J; P1 L+ I) r这个是电饭锅版三杯鸡
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清蒸武昌鱼" I- }. z7 A7 w! p5 e  v" Q! q
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心素179

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我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了

Swim_chu

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, Y; ?8 e6 `4 X7 k1 E, H7 z嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

回复 Swim_chu 的帖子7 g, }! _- i/ b- W0 J, S2 J) K
  F9 z' h1 I+ b; c  F' D
想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

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( [* F, c& A; }9 d, R7 R* i! J; c( L
辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

youererding

看着很不错的样子

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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& L+ O2 I) a& A2 Z; s三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
# ^/ {6 y6 ]6 B+ {% R% R6 p鱼就不用说了，很简单。

心素179

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# D' a% O5 B0 e# p辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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3 N; l/ x5 w6 j) j$ r三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。5 A) o8 l8 b; ^2 O5 h
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。) e2 h3 R% |* z3 P# b

, d+ k4 t" i0 k* Y" G三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
) ~- A5 H- j, w% g鱼就不用说了，很简单。

lifangfang108

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# y+ B" f; N# G+ C流口水啊~~

小扣儿

看着很好吃嘿

yuandou521

求做法

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？