心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜
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, M! V0 c+ H" l5 P$ G这个是电饭锅版三杯鸡
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$ t/ e' R4 O$ Y" h! b清蒸武昌鱼
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心素179

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我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了

Swim_chu

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" V  o& q: W' v嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

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6 h* t/ _2 m1 u+ X; C/ B
* x7 P) d1 J+ ]( L. I& K想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

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6 X) M' t# K% L2 K+ N; X$ f0 r辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

youererding

看着很不错的样子

心素179

回复 yuandou521 的帖子/ ~  G- z) o! R8 W; N
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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。: |  b0 F6 ], Q

  x% j1 _8 C, ]1 p+ G三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。* q( i; Q! B) D0 {% B+ N6 D8 K
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。; o2 c  w- }0 Q& U5 |2 h7 |* x

: I7 y" ]: Z& V8 J$ q  d: o4 S4 Q三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。! L/ }( W9 c3 m
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。4 F7 j( f* L+ Q4 m+ k1 V$ N1 D

! K0 q0 e2 v  w  G三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。8 n( K6 f) n4 J' D6 }
鱼就不用说了，很简单。

lifangfang108

回复 心素179 的帖子7 s# A6 ]- L, P  ?! E: i$ M

6 x& T* g3 `3 ]$ F0 s流口水啊~~

小扣儿

看着很好吃嘿

yuandou521

求做法

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？