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宝宝生日
2013-03-28 
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楼主
发表于 2015-4-21 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是辣椒酿肉,我们家乡的一道家常菜% k# H% S4 n5 U5 [
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/ c# c! b+ l% J9 t这个是电饭锅版三杯鸡, w& d, n* j5 r' {8 I8 }4 ~7 V
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妈圈活动 + 100 看着就好吃

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宝宝生日
2013-03-28 
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回复 Swim_chu 的帖子
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我以前在顺德呆的时间很久,十多年吧,比较喜欢广东,北京现在空气太差了

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宝宝生日
2010-11-25 
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回复 心素179 的帖子- z$ [3 v. ?  ?3 }$ C

+ m+ z& g8 Q7 y3 f# j. B嘻嘻,是呢,地道的广东广州人。

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2013-03-28 
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回复 Swim_chu 的帖子1 i+ C/ s4 A& M/ |

( x: z( {+ Y$ v+ s想必你是广东人?我以前在广东那边,经常吃上这道菜

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宝宝生日
2010-11-25 
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本帖最后由 Swim_chu 于 2015-5-27 10:18 编辑 * a  f4 N6 {; t2 F: o
9 i$ R; w' m; J7 g. [9 p2 D) K
辣椒酿肉很合我口味,我们这边有道菜,酿煎椒,就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半,摸上鱼肉,煎熟,我很喜欢吃。

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宝宝生日
2014-02-10 
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看着很不错的样子

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2013-03-28 
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回复 yuandou521 的帖子* X. Y" ^0 U* g; d' e9 T

) ^7 ]) v+ L" {7 a  R5 g辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。" u* m+ ], a: M" H2 B

( ~) F2 f( q! r三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。; t3 W! y; u4 l
鱼就不用说了,很简单。

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2013-03-28 
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回复 yuandou521 的帖子1 Z% o) ^3 w3 w) {( X7 D
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辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。6 W- R/ C: Q) }- E
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三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。- h$ H8 ^% G  l
鱼就不用说了,很简单。

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2013-03-28 
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回复 hbmhr 的帖子# g, l/ x3 {6 g1 ~" j7 I

& b/ h5 P: p, _. I  w辣椒酿肉很简单,肉馅一半肥一瘦,就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料,比如香菇。把肉馅酿进辣椒里,放锅里炒,在加一点点盐,这样使辣椒有盐味,可以适当在加点生抽,放水煮,收汁出锅,也可以稍留一点汁。1 o* p* l8 s; |

: R' L: Z7 m. L$ ^* ~7 `三杯鸡,把鸡洗干净,沫上盐半小时,在用水冲洗,香菜葱姜蒜放进鸡肚子里,鸡脚也塞进肚子里,放一杯油,一杯生抽,一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上,放进电饭锅里煮,不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
9 \; n8 ^. S, T$ I; t4 q鱼就不用说了,很简单。

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回复 心素179 的帖子" e/ Y, M% N) B% C4 u, n* b
5 j3 {9 |5 V. ], \# z7 Q5 t0 O
流口水啊~~

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宝宝生日
2012-01-17 
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看着很好吃嘿

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宝宝生日
2011-03-19 
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求做法
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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看着不错哦,分享下做法吧
杨杨妈

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宝宝生日
2010-12-27 
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看着就好吃呀,请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀?
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昨天孩子爸生日,做的几个菜
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