高兴家

食材：南瓜   葡萄干  胡萝卜或黄瓜  小麦淀粉   糯米粉 红豆沙  黄油
7 T3 w; f% F/ e1 U做法：
6 z. ~; L" Q! A9 X（1）将南瓜皮去掉，切成小块蒸熟，一定要熟透（开锅后约20分钟）；将南瓜碾成泥；5 e& |$ N1 ]1 m5 A) h  X4 r- R
（2）按着 南瓜：糯米淀粉：小麦淀粉=2：3：1 的比例将原料混合抓匀，可加一勺黄油抓匀后，盖上湿毛巾或放袋子里醒十五分钟" s$ s( O  y2 y. r& H6 Z; D: ?
（3）将南瓜面揪成小块，压成皮，裹红豆沙捏成团，可用雪糕棍轻压南瓜的纹路，最后用食指关节轻轻压一下顶部，放一个葡萄干当南瓜的柄
, A; `: y( o0 B  j9 w# T* l! E（4）为了不粘锅，也为了好看和营养，可将胡萝卜或黄瓜切成薄片，放在篦子上做南瓜饼的底座，放上南瓜饼，开水蒸10分钟即可，; s' G% S) X/ d' l/ h. K9 z
红豆沙的馅料可以根据宝宝口味替换，一次可以多做一些，冷冻起来，下次直接挣即可，比过油炸的南瓜饼要营养一些呢
& S- J5 l$ m1 R$ K; K3 a3 }! c) C. a$ D: v+ U

萌萌tj

回家给孩子做去