wuxian2015

: x5 F  w, M! o2 h' O主料：三黄鸡一只; F: }1 f, {, m  \2 V( U/ `
配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜
. l, n( g+ M7 N0 i2 {( n8 g调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克
( o6 Z6 P0 h" `: B做法：
. g) B% }! d, ^  E- W1、材料图。0 N3 w# z2 H0 u/ {
2、准备液体调料。1 f+ o9 g9 Y) U( c! }
3、配料改刀。) E! b1 x* [& v: n( J3 m
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。  a& a1 c3 X- W- f# y! w
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。6 A; i" p4 ^# O- u
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。6 m! i2 U" `. C; l  C7 U
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，& @  w) R+ T5 W9 U2 \2 c% D
8、加上酱油。# b4 V" x6 f% Q) _
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。6 e$ d- L2 q) @: c1 ~; \: x, i6 w  _: D
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖
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橘然

好厉害
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