wuxian2015

; ^, |$ ~; d2 Z  J
主料：三黄鸡一只' H# D$ d+ s$ ]3 @
配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜% j. E- A/ h  v
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克
( h1 V0 [5 v4 U6 L- v做法：
! l; F8 u  P1 z+ E1、材料图。
% G7 M2 ?4 S; u! |" Y+ @2、准备液体调料。
! N0 y  a# o' ?  r4 [3、配料改刀。
8 U! d: e7 u  n# }4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。
* ?! c: K$ e8 s; ]3 [5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。
+ u( y* E  _$ f. F; l( G6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。1 v' P9 G. o2 L
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，
0 T' Z& x7 R6 b* T5 w7 O# i' [0 b1 o! D8、加上酱油。
* f5 y' H* {7 s8 z  W9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。
& w6 `, r7 b' x5 P' z10、开锅放上罗勒，盖上锅盖
7 J* o8 i0 K( K5 V! [* U% y7 E# }, U3 q+ n5 I/ B1 B

橘然

好厉害
来自[妈妈网Android版]