wuxian2015

8 c& ?" g8 v, D2 c4 j0 S+ l- r! _主料：三黄鸡一只
7 X% x& |! R' v配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜! g3 X/ u  p  t) A& J2 S
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克
- k) m; N; b) j( [% I& R做法：6 }% L5 v0 y8 B6 V9 t
1、材料图。8 ?) e( n& e2 ~3 i
2、准备液体调料。
2 w" y$ o# \0 y3、配料改刀。- {% @) J' s/ C# y' |; n( c
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。
8 y7 E9 n3 d0 U/ Y9 ~# W5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。
0 g3 [" t7 G6 h7 L$ g5 T- H- J8 {6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。1 @0 b; I* |4 D9 v& ?0 b
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，1 G3 \( i  [0 u* n* @. \2 g5 Y
8、加上酱油。
7 b* n. ?) B3 k) G9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。2 n5 ~' [3 P' D, L/ h
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖3 h2 t( R) N, ]" }0 q, ]/ T

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橘然

好厉害
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