wuxian2015

2 R+ z6 E9 N1 H% a( ^8 Y, C% W主料：三黄鸡一只
$ E$ p. f  X0 x( P$ n配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜
9 h7 O! c6 v+ m8 R: A% c% L; Q调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克4 u2 E9 ?: A  }
做法：
" K$ W$ v& Z- `1、材料图。2 r) V2 [# g! l: l, _
2、准备液体调料。
  A% R! L' r5 h" ]3、配料改刀。2 a4 h+ N. b  k4 R
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。! v$ O4 R% n+ H$ [8 p
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。$ t! {# @; L2 i$ T9 K
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
. S  I+ H+ W5 m/ x7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，; ]8 f5 ]* \2 N8 K' h
8、加上酱油。9 n- R) u! q* g9 z2 `; {2 C: v& Q; `
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。
* U: ^, N; T  @- O/ M10、开锅放上罗勒，盖上锅盖' V- m: ]0 y; A* E6 P+ }9 i7 m- }
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橘然

好厉害
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