wuxian2015

, z1 d. [4 R7 F6 z$ Z3 G主料：三黄鸡一只8 r7 A5 w# m7 K  ?  a2 J
配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜3 N( A1 x2 J# N# j# E2 M0 |  k
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克. i7 Z0 L: ^0 _' W
做法：
% g7 P6 A/ U& ^" N/ {1、材料图。
) ~, c* ]; L4 q8 {. ~- k2、准备液体调料。$ ], X" d+ t; k7 [+ M
3、配料改刀。6 S6 R( B& ]: E8 c# `4 t
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。. o# P* E) J" ]6 ^
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。) q! y* }" b) C
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
$ Y, I. p, l1 Z. @. Y& O" ]7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，
7 Y, R# E) U4 s  \0 q8、加上酱油。3 {8 \4 k8 b: a
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。
5 u5 F7 W# U, m6 P! [) o10、开锅放上罗勒，盖上锅盖8 C; m1 L' K' ^. ?0 _1 a  _: x

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橘然

好厉害
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