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, X/ J) W0 k' x今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料! e) S; H4 e7 {* z2 u& k

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土豆切成丝
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+ X2 Q# C" a; S0 c2 N0 w3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花$ V2 s" }; F/ X' h3 Z9 |  M0 K
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出0 C# _$ U( K& o5 m
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
# ?$ f1 W+ C' r& D7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入; u4 R9 S$ m2 r
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了
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