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$ C" z& n1 X  i; N4 w6 s今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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土豆切成丝1 C# L1 ^) x! h# b; _

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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）8 u# D2 ]" C6 m$ c0 e

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0 }9 b& q% V7 N+ {4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花
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& a1 P, l9 N; |% C5 p- ]5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出2 z/ y$ y" Z; G- [* A8 M

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$ L% y  j! n+ Q) U4 a" ?. l! p. X6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆& z+ A5 [; W7 |4 J7 A
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁' ^' E/ M! u7 m( m

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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入9 H! T' O/ o$ W" K, R+ `  c* {

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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了/ e4 R. ]" J7 u/ Y: C0 j# F
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