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家有小儿万事足

青铜长老

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楼主
发表于 2015-8-6 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大妞宝儿 于 2015-8-7 12:11 编辑
' G( ~7 K! o% C. y+ Q$ k2 [  u  A2 M$ ~1 ]
首页纪念一下吧
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  W' l  F1 z8 v: @3 f0 U昨天,周三,重要的日子,新一周的小黄人上了,于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭9 r$ V5 Z9 n6 a: h/ r7 X4 _' D
但是提前一天已经把排骨腌制好了,算了,烤个排骨也不会太热,就别浪费了吧。1 K. D" F( t# M/ z, b7 T
来个镇楼照4 F9 V0 H$ f8 d1 x: z

4 h' E/ K. M1 Y1 y- P
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 排骨肉质真好

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收了,哪天试试,看着有食欲
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213AMY 发表于 2015-8-11 20:16) |' r- j% b! l, r3 W% M
请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?
; \  R" {9 {' }  ?
挺嫩的,不过我儿子不在家,他没吃,据我老公反应说很嫩,不错
6 V3 e! d' U5 w4 H9 |其实嫩不嫩关键你还是选购肉2 |& ?5 N/ x# W
有时候排骨买不好,肉质老,炖都不太烂
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球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:022 J$ o8 b& F" R+ |  u$ i1 T
回复 大妞宝儿 的帖子9 r+ u" D8 ]+ M* d8 j  |
* @) H* z+ y) \/ }+ X+ ~
我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公 ...

6 x; c& K. e$ U. _* l按理说方乐蒜蓉,应该可以去掉肉的味道啊

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请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?
来自[妈妈网iPhone版]
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回复 大妞宝儿 的帖子$ L1 c/ k1 d! [6 F# J
' d. s1 e: Q6 X! h0 q9 F' `4 D$ J( \
我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公嘴挑,说有点腥味,让我下次加点料酒,呵呵,下次做还不知道什么时候了

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馋呀                                 
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昨天我也烤了,家里没有照烧酱,放的烧烤酱,烤了大概一个小时,不过我烤出来的颜色没这么漂亮,我这个稍微有点黑,难道是老抽放多了?不过味道还不错,老公担心有腥味不肯吃,最后还是吃了好几块,下次要稍微加点料酒去去腥味了
0 l+ |  b- O$ a9 L: M: P: u  `1 ^* `: e. J9 d9 M* g8 C1 X& ~7 J

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收藏一下,看起来真棒

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口水哗哗流     

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艾玛~~~~~~~~太饿了...............& f+ [2 D) S+ h2 ~  b% ^( t
这看着也太好吃了....................
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哇哇……我也想吃啊,周末赶紧做起
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考完了,我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了,拍照,开吃
+ w3 c% ~3 C% U6 P0 }; ~: ?9 w说实话某先森大加赞赏啊,很少又做出来的吃的他没有批评的" e" z  {  ?: |0 J4 b
每次他都说,你的进步都是我给你提出了中肯建议,哈哈哈
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考完一侧,比较嫩反过来再烤8 V! A1 V1 Q2 I/ k
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第二部就是烤,上烤盘,用刷子再刷点料汁,180度预热5分钟,单侧20分钟,其实我觉得我烤的有点火候大,味道还不错,因为肉比较厚实,总怕烤不熟,时间自己掌握以下吧。1 e0 ]0 E) H4 }% U

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备料:精排 做法“1、腌制:照烧酱,蚝油,生抽,老抽,奥尔良腌料,白糖,蒜蓉,清水,搅拌均匀。腌制一宿
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