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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-8-6 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大妞宝儿 于 2015-8-7 12:11 编辑 - D  g/ ]/ M8 T) m( n5 R3 b* H" C
, O8 D! _+ H$ V) ?- K0 Z: {
首页纪念一下吧2 U0 Q, U, b1 _7 R8 b

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" ], @4 R8 \; x/ A' S昨天,周三,重要的日子,新一周的小黄人上了,于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭, i/ E4 l8 o" x- f/ s- @$ T
但是提前一天已经把排骨腌制好了,算了,烤个排骨也不会太热,就别浪费了吧。+ B' |( {& o2 P8 Y& i
来个镇楼照
+ B3 T3 C2 I" ^9 h9 y; B2 n8 G' C* R
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 排骨肉质真好

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收了,哪天试试,看着有食欲
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213AMY 发表于 2015-8-11 20:16
) W# F/ ^  E: v$ f! r, W请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?

1 j( D. u& p; _' M挺嫩的,不过我儿子不在家,他没吃,据我老公反应说很嫩,不错
$ P% U/ M. k5 o# A2 _% s# O6 N其实嫩不嫩关键你还是选购肉
0 _; M0 u% l0 [( L$ [6 z) ~/ C有时候排骨买不好,肉质老,炖都不太烂5 p& I" r1 m" i3 f

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球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:023 @. J2 K5 p+ c  p* H
回复 大妞宝儿 的帖子
1 l( L2 }+ l4 I: ^3 Q. a! x3 x, ]: c2 M9 ~: s# P' }5 n
我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公 ...

9 h2 M( b) u8 z0 y按理说方乐蒜蓉,应该可以去掉肉的味道啊

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2011-02-28 
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请问肉嫩吗?小孩嚼得动吗?
来自[妈妈网iPhone版]
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回复 大妞宝儿 的帖子0 R: K* n9 x7 c2 n

) J& |6 T( e+ P5 z1 l我可能老抽加多了,另外家里没有照烧酱,我加了烧烤酱。我吃味道也不错,不过我老公嘴挑,说有点腥味,让我下次加点料酒,呵呵,下次做还不知道什么时候了

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馋呀                                 
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昨天我也烤了,家里没有照烧酱,放的烧烤酱,烤了大概一个小时,不过我烤出来的颜色没这么漂亮,我这个稍微有点黑,难道是老抽放多了?不过味道还不错,老公担心有腥味不肯吃,最后还是吃了好几块,下次要稍微加点料酒去去腥味了8 X; l: h1 R6 X1 M. T

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2011-10-06 
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收藏一下,看起来真棒

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2011-10-10 
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口水哗哗流     

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2009-05-03 
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艾玛~~~~~~~~太饿了...............
5 \3 ~) M+ X8 K6 ~1 _) Z这看着也太好吃了....................
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哇哇……我也想吃啊,周末赶紧做起
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考完了,我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了,拍照,开吃
& m0 y$ A& ~& Y4 Q8 U说实话某先森大加赞赏啊,很少又做出来的吃的他没有批评的
. B2 i( E3 W1 q$ i8 @每次他都说,你的进步都是我给你提出了中肯建议,哈哈哈/ X- M8 l3 \3 Q& B; `

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考完一侧,比较嫩反过来再烤
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第二部就是烤,上烤盘,用刷子再刷点料汁,180度预热5分钟,单侧20分钟,其实我觉得我烤的有点火候大,味道还不错,因为肉比较厚实,总怕烤不熟,时间自己掌握以下吧。2 }9 a+ @6 K& u; o
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备料:精排 做法“1、腌制:照烧酱,蚝油,生抽,老抽,奥尔良腌料,白糖,蒜蓉,清水,搅拌均匀。腌制一宿
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山妈私厨-秘制香烤精排
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