炸弹妞

麻酱排骨, h8 D) V! ]' h) k
主料：排骨
* I# H' Q' i( R* S0 p( \$ q8 y5 m辅料：葱、姜、蒜、花椒、茴香、大料、香叶、盐、麻酱( X# X: W6 S9 `7 L  H
步骤一：排骨切成**块儿放入冷水中加料酒焯烫，打去血沫
# F, o. e. a" f. ^4 l) `$ D步骤二： 另起一锅烧热水，放入花椒、大料、桂皮、香叶，干辣椒、小茴香，放入排骨煮十分钟
, E1 `* Y9 S# ], b步骤三： 在放入葱，姜，加生抽，盐调味，中火煮30分钟，捞出排骨，留排骨汤备用
; o" Y! `3 M/ B& y# }! h7 c1 k% y步骤四： 原锅中加入排骨汤，放入芝麻酱，泻开，加入白糖搅匀放入排骨，开火加热让麻酱均匀裹在排骨上这道菜就做好了！
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213AMY

麻酱的排骨，没吃过呢，试试
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炸弹妞

剩下的排骨汤顺便做了肉末酸豆角面，味道帮帮哒，明天再发贴
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炸弹妞

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