炸弹妞

麻酱排骨
7 i: V/ r- B9 C! e2 v* o' @主料：排骨. ?4 N3 [% ^2 E. s
辅料：葱、姜、蒜、花椒、茴香、大料、香叶、盐、麻酱) r7 I$ t% n9 ~$ G: B4 s
步骤一：排骨切成**块儿放入冷水中加料酒焯烫，打去血沫
! D% |7 H+ J, B! e  S0 U& ]步骤二： 另起一锅烧热水，放入花椒、大料、桂皮、香叶，干辣椒、小茴香，放入排骨煮十分钟
0 g: q5 a' S& S2 q# {) ~; s步骤三： 在放入葱，姜，加生抽，盐调味，中火煮30分钟，捞出排骨，留排骨汤备用
; B% R8 O2 _' p1 [7 G4 h步骤四： 原锅中加入排骨汤，放入芝麻酱，泻开，加入白糖搅匀放入排骨，开火加热让麻酱均匀裹在排骨上这道菜就做好了！% z$ k! G% h; p) G4 Y" r
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213AMY

麻酱的排骨，没吃过呢，试试
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炸弹妞

剩下的排骨汤顺便做了肉末酸豆角面，味道帮帮哒，明天再发贴
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炸弹妞

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