炸弹妞

麻酱排骨6 Q/ \4 d# m0 u- a5 a
主料：排骨2 X; P  [6 Y  X: S. c0 o4 G. Q
辅料：葱、姜、蒜、花椒、茴香、大料、香叶、盐、麻酱1 g' M7 R: ~' W
步骤一：排骨切成**块儿放入冷水中加料酒焯烫，打去血沫
- L: E( e& V: Y6 K步骤二： 另起一锅烧热水，放入花椒、大料、桂皮、香叶，干辣椒、小茴香，放入排骨煮十分钟
. g% X0 P" g, O7 G- p2 F7 |步骤三： 在放入葱，姜，加生抽，盐调味，中火煮30分钟，捞出排骨，留排骨汤备用
, M0 M/ O3 R  f5 i, P步骤四： 原锅中加入排骨汤，放入芝麻酱，泻开，加入白糖搅匀放入排骨，开火加热让麻酱均匀裹在排骨上这道菜就做好了！
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213AMY

麻酱的排骨，没吃过呢，试试
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炸弹妞

剩下的排骨汤顺便做了肉末酸豆角面，味道帮帮哒，明天再发贴
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炸弹妞

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