炸弹妞

麻酱排骨/ K( @" l( v0 D9 y+ Q! B2 q* a
主料：排骨
1 _: Q4 Y6 M9 g2 E% n辅料：葱、姜、蒜、花椒、茴香、大料、香叶、盐、麻酱* w4 y/ _9 J6 j2 c9 Y6 ~0 L1 {
步骤一：排骨切成**块儿放入冷水中加料酒焯烫，打去血沫
& I# y5 U1 G6 ~( x, Y# A步骤二： 另起一锅烧热水，放入花椒、大料、桂皮、香叶，干辣椒、小茴香，放入排骨煮十分钟% u" `- y; k1 y) @2 g
步骤三： 在放入葱，姜，加生抽，盐调味，中火煮30分钟，捞出排骨，留排骨汤备用
4 t' @. T# a( ~步骤四： 原锅中加入排骨汤，放入芝麻酱，泻开，加入白糖搅匀放入排骨，开火加热让麻酱均匀裹在排骨上这道菜就做好了！
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213AMY

麻酱的排骨，没吃过呢，试试
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炸弹妞

剩下的排骨汤顺便做了肉末酸豆角面，味道帮帮哒，明天再发贴
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炸弹妞

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