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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 ) W6 T) J% s) p) ?6 J: I# V8 V
3 _0 G' L3 v- e" A1 u" M$ d今晚清蒸桂鱼![呲牙]
7 v+ E( m" N9 e5 [2 z简单!* `- U) L$ ]- ?7 {' q% g
2 p& d/ x# h7 n
鱼上下划刀。
# T9 k" i7 s' J) A! P% J; U7 E D4 n. K$ H5 I$ V F1 m
+ Q& q$ A1 l! B+ x8 E G抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。2 t( i$ B e: y" e3 x
6 P& }* o4 @( m: y, E: y! l; ^1 H" E' t7 X* K
7 S! O! ?1 `: {/ b
! F, U; u3 Z& l ~& J e$ {- D% U
% T, V% k2 s3 t" A. S' t! y撒上葱姜丝,倒上适量酱油。
2 l a2 v2 D# r5 J7 H
9 N* n7 W6 S+ v# E, p" i
7 Y5 A. K& \# @- M. I
, I4 ]. b! y5 T8 u* E2 b! I, H) Q
$ }2 I. j v2 S: y0 ]6 ]: h蒸锅上汽放入,8分钟就好了。
/ f6 [7 W! A* J. B _; n8 `
9 o% L4 U, T! t- a" ~& ~: |0 s% Q f# G4 N; s6 L, ~
& j# B: I3 G& F3 C& e$ k5 M# i1 R% r1 J+ s F1 X9 N& [5 q
" d2 _" Q( C N' Y( A' J$ e
# b+ U. f2 ^4 d% T- u/ x7 `0 _出锅是这样的。 9 G9 n" u7 i7 D5 H) `
' u3 J* Z/ F; I( U6 X. c
0 a4 g& O/ ^* W& R; x8 C( g1 M9 W8 o% N" E, o$ {5 H* S
/ v6 B0 C: g3 l1 ]: J- t
如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
9 }9 ^, a2 B. b- {/ m3 m. M* G0 Y+ m" Q& W! s
0 I+ T4 A5 o5 ^; d w1 d
+ L% w5 |4 |0 F4 u" R4 a- O6 @6 P' s2 D" X# V9 d2 z6 e% k
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的! $ i% U- s8 S, w. z9 j1 s5 n0 u
5 k' R/ b7 ]" p" f+ n8 |
/ J' M& M' [! n( b适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
1 S+ O/ ^9 o, K2 z6 K 来自[移动wap版] |
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