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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 , G+ m) T& D3 u% z( u
, \, Z. P" i+ I- A今晚清蒸桂鱼![呲牙]
+ l2 U* J4 n5 w简单!
# M6 {5 ^: R8 V% E% h& x! B8 P6 j' Q$ Y' T% U7 M
鱼上下划刀。) ]& Y. ^* H4 S3 b t9 q2 K0 j
. E% u6 ^8 D6 D! F
: q6 Z' s R. G( e抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。
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撒上葱姜丝,倒上适量酱油。; R5 I. L: S: D2 ^! i$ O
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, p) q/ J# A! A i+ B
蒸锅上汽放入,8分钟就好了。 $ x& | R( ?. a0 r7 k
& B) b0 C* w( N9 P% ^1 A
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出锅是这样的。 8 u8 f& Q! o. U( b
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如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]2 v" O2 O% c, m' f/ Q7 x s$ O
' f, K0 F& O/ R* E5 i3 p
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8 M8 d$ E6 b7 r, C$ Q如果把图片再适当装饰一下,就是这样的!
, ~ \3 G$ R" z& F1 t( B2 s# L' f1 ~( m8 z, g
+ x. l4 j5 Q7 U. Y适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。 ( `% k$ [$ Z5 a$ u6 l, X
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