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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
+ R. w; b+ Z* O5 U3 t# f. u" I3 l; S/ p6 C1 ?* ]1 _
今晚清蒸桂鱼![呲牙]
3 F6 T% K0 y7 v, b) ~2 i, h! \" z简单!. C. z# l9 V3 I4 X2 ?6 l4 T
# s9 e+ P5 n6 {% L+ M1 W& n
鱼上下划刀。
7 [% A5 \1 F* [5 s1 O- y& x* m7 @& S3 \/ Y
# I* i3 J9 M! K3 Q* s- I7 f- C
抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。
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4 ~( ^7 g' g# N. z3 H2 ^* s
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9 M8 @) |/ l: G. Y6 v6 Q. }3 v8 y4 h
撒上葱姜丝,倒上适量酱油。
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. _6 z% ]6 a1 X: _
$ G2 G8 G$ U) H/ e1 ~
& W, _1 U% R* t蒸锅上汽放入,8分钟就好了。
: T" j( e y7 m* h
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/ D$ C3 E" H m4 V. W9 v2 Z
2 ~# q2 e) |/ w# R$ h1 {$ x& G9 B1 n
1 i# x3 n" z. b2 Z
; U! v, l( I, n* n2 n" l: e出锅是这样的。 : ?3 b( {2 K5 ~5 c! N
9 d' e) e; P( n! H) ^9 E0 Y! r3 b& G2 c$ E, }; Q" c
% E- ~; F2 |7 |) Y ?+ |1 ^
, y" t/ |! \& j" }, I! u; g如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
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@# m$ r: ]' i- @9 j2 }% A* S( V) H/ W' G
; g3 p& E1 b9 t0 {* T( o* ^% l O1 N/ R' E" H5 W. n$ f* ~6 b4 W, @ u
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的! ; l+ o! Y/ B" w( z p5 c
6 m: w7 s" x8 s3 B! B& W
* c% O, O4 j5 m0 o+ o" [% ]# U适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。 * W3 Z+ h5 B1 q) E) F
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