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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 , u* u: }, L$ c- F% K
2 f4 D1 S" ~& Q- n2 ~今晚清蒸桂鱼![呲牙]0 v b7 t- g5 N7 N9 r a1 E
简单!3 v, F7 z6 ?$ I) J5 W2 c5 F
5 g) D% m& _6 E. W鱼上下划刀。5 k3 R, d+ U) Z2 n
w& @0 L! j2 m9 s# X; K6 ~3 P: R: ~) P7 Z; X5 o: Y0 y. E
抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。; i: c c2 l* V( m" I J" |# ~7 J
7 `' x, C e; o% Z& \
v* I$ {0 l/ S, D; C) j* e3 O/ y$ ~: |, ]: {. j
1 \' N$ |$ \+ E$ y7 o4 @- a* D
8 l2 o6 P k) C# y撒上葱姜丝,倒上适量酱油。
5 W5 b) a# f6 `' N, |. l( A; A4 T5 {0 E M
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蒸锅上汽放入,8分钟就好了。
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# r2 Q P- K4 z' E出锅是这样的。
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7 q. Y# K' `* C6 t5 K% g' T3 W+ d* b9 W, Z2 u" \5 l( K
如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]* F# v( @% q; W
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& ^- A& u& q( X% d& B8 n8 r+ u y8 V# N2 D$ ]! T
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的!
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8 k- g, ]- \: E0 j9 o6 r0 h7 y
适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。 5 j$ A. Z- l% J+ n8 D
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