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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
4 |+ U" s* U7 a3 V% f! o9 A C* ~" s1 R8 B! n5 p7 [$ M
今晚清蒸桂鱼![呲牙]
" ^; [$ t0 _4 [) R/ ?$ J: k简单!+ f- Q& Q6 @' x4 `9 N/ K
: [# b/ t7 E! G$ T$ Q7 k4 c
鱼上下划刀。6 W" \0 E* v1 g. e2 e! n+ g
6 d/ ?6 p) K2 _" [( s/ o$ a& m
2 d. F- N2 e$ S7 A抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。6 l+ ?/ b! e! a2 P$ j. T" B
! }( c, h2 }0 {0 L
0 F5 q6 a4 u! {& Y: T
4 y7 R9 h+ Y$ K0 ~ W3 E0 Q! ]) h
. \) n. P+ x! o2 ^4 N- T% U6 l: I0 x7 u% C
撒上葱姜丝,倒上适量酱油。2 X4 H8 z' a, R0 f( |
8 Y( ^+ Q* p8 Q; V/ V7 [$ @/ k- b) R6 V# l) ~" \0 f0 K
) l6 |% g6 r. M8 I5 I# W1 x/ ~, x* W0 C
蒸锅上汽放入,8分钟就好了。
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出锅是这样的。
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0 h5 n# q* J! \9 U/ _7 K$ p1 M, Z% e4 {3 l2 W; H! G
% H8 W/ b/ u6 s* F. w
如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
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9 p6 n) c# O- R8 e& c9 {
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0 @" {, H+ F2 k/ c如果把图片再适当装饰一下,就是这样的! / J8 m! G8 P$ I% R% Z+ Q
: i* C+ T3 T, m# A
; z* C1 N0 O' G& ]! z7 V适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
: V' t- _) j; g+ ~ 来自[移动wap版] |
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