kdhyy

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这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！: p! D; {' I2 U7 i+ F% {- [# ~# s& R* @
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鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。
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+ k0 |4 ]7 F; i, y7 o0 Q鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。& W$ X1 V& d: R$ |6 k. u

# w$ q) ^3 d% `' ^4 I鱼头煎两面黄，取出。, M+ \# j, P5 o* T6 l& y  y! {) X

1 k0 p4 p  _: n7 F$ e4 I. Q底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。
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4 ?/ O2 G1 H5 z1 V再放鱼肉煮至熟。
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盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。
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码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～8 B; W. y( z) |+ {3 i
7 [  `  A2 m! X: [! ~
看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。" F6 V. z) e, C1 t+ z4 P
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kdhyy

快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
# R/ x: T0 z, b3 p喜欢吃这个

无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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kdhyy

堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:254 i( g; ?+ D( l
关注一下 mark ~

谢谢～
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kdhyy

回复 小橘子妈0601 的帖子
: f; z! G' M( K9 h
! J: L2 P2 S1 S1 }1 Q* O, i* E哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！

kdhyy

回复 dongyan234 的帖子
' f0 S/ s1 X3 _
4 A! ~5 q7 z  I专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！

卷毛妞她妈

挺冷吃这个最好啦
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天天妈妈噢

好棒！
来自[妈妈网iPhone版]

syywll

馋                       

小橘子妈0601

我赛

dongyan234

赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？