kdhyy

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这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！
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鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。# o# o& i' [6 Z, v8 O" Q: A

9 C$ Q, }$ i% n, k; ]+ i& @鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。* _, s4 j4 [2 \$ j* \

6 g$ e( G. y& k5 m鱼头煎两面黄，取出。
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$ b6 G2 G9 S. g底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。( @" B9 ~7 j' J( C; `# K: y

! z9 K1 k& [4 C6 n. x/ W/ U* N再放鱼肉煮至熟。( J' T, u7 e0 P6 b

/ X9 S' s9 j) Q, L% u盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。5 z: ^+ o) ?3 i, `5 j- R5 u
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码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～
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看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。# Y& V8 h7 {5 r8 d2 y

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kdhyy

快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
. C0 I$ {& C! w6 ]& A/ ]喜欢吃这个

无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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kdhyy

堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
% w, C. m" C) x" Z! x2 b. G  A关注一下 mark ~

谢谢～
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kdhyy

回复 小橘子妈0601 的帖子
7 v; m  p! h' W) i# c) U# r) O6 s2 Z
+ S% |" E. Q8 N" O哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！

kdhyy

回复 dongyan234 的帖子
' p6 D4 R3 M# }8 n1 G7 Y7 L) U! V/ s/ Q4 V- u  e
专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！

卷毛妞她妈

挺冷吃这个最好啦
来自[妈妈网iPhone版]

天天妈妈噢

好棒！
来自[妈妈网iPhone版]

syywll

馋                       

小橘子妈0601

我赛

dongyan234

赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？