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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
+ ?8 \, A. P9 H9 K; l# C* r2 E4 z( _9 ?' W' U0 d! j
这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!: p! D; {' I2 U7 i+ F% {- [# ~# s& R* @
& g: q4 Y, w& |
8 Y1 w  v4 P* [' ^# G$ u& ?# c
5 U8 ]0 S' J) n7 H5 |! W- s6 G# L
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。
6 c& P+ I$ w" ]. h7 y
+ k0 |4 ]7 F; i, y7 o0 Q鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。& W$ X1 V& d: R$ |6 k. u

# w$ q) ^3 d% `' ^4 I鱼头煎两面黄,取出。, M+ \# j, P5 o* T6 l& y  y! {) X

1 k0 p4 p  _: n7 F$ e4 I. Q底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
* s) u5 b9 t3 h7 O4 |/ ~7 m. C8 y7 Z
4 ?/ O2 G1 H5 z1 V再放鱼肉煮至熟。
/ E5 Z& `8 E; A3 P( d- m; c3 U  n" k- |
盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。
3 R$ x1 W. @5 X( D4 X5 ^0 r5 ]0 U; }9 v5 o+ T7 Y0 J. |
码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~8 B; W. y( z) |+ {3 i
7 [  `  A2 m! X: [! ~
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。" F6 V. z) e, C1 t+ z4 P
; P7 d5 j. Y9 |) ]8 \* D

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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
# R/ x: T0 z, b3 p喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:254 i( g; ?+ D( l
关注一下 mark ~
谢谢~
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! J: L2 P2 S1 S1 }1 Q* O, i* E哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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' f0 S/ s1 X3 _
4 A! ~5 q7 z  I专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!

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挺冷吃这个最好啦
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好棒!
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我赛

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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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