- 妈米
- 17433
- 经验值
- 7243
- 在线时间
- 464小时
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 注册时间
- 2010-4-29
- 帖子
- 990
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7243
- 精华
- 18
- UID
- 4053980
   
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 帖子
- 990
|
上周儿子幼儿园组织秋游采摘,孩儿他爹陪着一起去的,两个男人挖了20斤红薯回来!8 @, U2 Z% q p* m% h- F. u
看着他俩这么卖力,咱也不能闲着啊,到家就准备起来,除了煮红薯、烤红薯,琢磨点新鲜吃法,于是到网上搜了个烤红薯片,我是简化了的啊,做法超级简单。
; F- s: [! x% O8 W/ ^ 1,红薯洗干净,去皮。
0 g* U6 s" ~; y
. Q0 @3 ~8 w; c5 E* V) @! B Y! y# X
2,切片,尽量切薄些。
8 C/ q. [; Y i2 H% _+ ~8 Z, d% j' _$ ^) {
8 `- F' v$ v6 G" c+ A
3,摆到烤盘上,表面刷油。我用的是黄油,隔水融化了,如果没有黄油,抹植物油也可以的,只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。3 Y5 [ e4 {/ t. r& }: v
* T4 V% x% y: N! H- E% K9 N
1 i" T. N6 t0 h) x 4,烤箱预热180度左右,放进去烤大概20多分钟吧,到后期盯着点,边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的,很甜。别放时间太长,晾凉了就吃吧!6 e; s; M5 ?6 @2 k
; @. @7 }: ]2 d2 {6 K- I+ z, D. {% X8 q' v, {6 J
9 b# J- U7 h$ ]5 R- i
|
|