- 妈米
- 17433
- 经验值
- 7243
- 在线时间
- 464小时
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 注册时间
- 2010-4-29
- 帖子
- 990
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7243
- 精华
- 18
- UID
- 4053980
   
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 帖子
- 990
|
上周儿子幼儿园组织秋游采摘,孩儿他爹陪着一起去的,两个男人挖了20斤红薯回来!/ V+ ]' h$ r& g' x5 U) L
看着他俩这么卖力,咱也不能闲着啊,到家就准备起来,除了煮红薯、烤红薯,琢磨点新鲜吃法,于是到网上搜了个烤红薯片,我是简化了的啊,做法超级简单。6 }3 F* Z$ P* z6 Q9 F" P
1,红薯洗干净,去皮。
8 J2 G" y& v1 C# ?- j: ^2 W" t- s2 r4 Z/ l/ @2 B9 \$ N
/ S0 R7 _+ {8 n) e2 Z 2,切片,尽量切薄些。. S/ K$ ~7 {+ o9 e. i3 t, I
_/ V. \% E+ d- A- m
% }; e; D4 ^. b y) ] 3,摆到烤盘上,表面刷油。我用的是黄油,隔水融化了,如果没有黄油,抹植物油也可以的,只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。
( f3 h$ j: u' Z$ G5 P0 s! K* p1 V4 E, P; B0 a B$ a% ]
9 i! j/ c- L- b3 @: P 4,烤箱预热180度左右,放进去烤大概20多分钟吧,到后期盯着点,边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的,很甜。别放时间太长,晾凉了就吃吧!
* _! \3 A2 H$ I7 ]
2 g1 ?' ?& {( ? v! L: v: N2 z- ~. v) T \
; g5 ^$ @+ L+ G. ^' [
|
|