- 妈米
- 17433
- 经验值
- 7243
- 在线时间
- 464小时
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 注册时间
- 2010-4-29
- 帖子
- 990
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7243
- 精华
- 18
- UID
- 4053980
   
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 帖子
- 990
|
上周儿子幼儿园组织秋游采摘,孩儿他爹陪着一起去的,两个男人挖了20斤红薯回来!5 u9 @3 {( g0 u; q7 e. P
看着他俩这么卖力,咱也不能闲着啊,到家就准备起来,除了煮红薯、烤红薯,琢磨点新鲜吃法,于是到网上搜了个烤红薯片,我是简化了的啊,做法超级简单。 ?- t7 }* b# u% E3 {- w+ ?
1,红薯洗干净,去皮。
- H5 a% K, a/ N/ N8 w8 F+ _8 s! Q
5 [9 w7 w. c# U9 V: Z& N( v7 P( P/ Y
2,切片,尽量切薄些。3 k) [7 D) \. l- X" T
W; [: `2 Q5 P
C. P2 }* E g2 A' N+ d9 B 3,摆到烤盘上,表面刷油。我用的是黄油,隔水融化了,如果没有黄油,抹植物油也可以的,只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。6 y+ k" L" I4 H3 h, E5 u" O
, W' t6 p" S& N3 ^
5 s! L/ q9 A9 T) J 4,烤箱预热180度左右,放进去烤大概20多分钟吧,到后期盯着点,边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的,很甜。别放时间太长,晾凉了就吃吧! o+ k$ o9 B' }( B$ |1 K* j/ [2 `
9 c( O( i& r: G6 a" J! j
+ K% I5 G- F$ Q, [
% }/ r" z6 S* ?3 x% p! a, H
|
|