炸弹妞

最近闺女的扁桃体发炎了，嗓子也不舒服，再加上这雾霾天气，来点银耳冰糖雪梨润润( L' H  L2 X; V7 [
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肺吧
3 g0 L8 q, @, P% k( ^0 M( s1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。, [. E7 o8 N4 W, a8 F5 Q( V
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2、雪梨切成小块，9 i# c' L: s8 q+ B, w9 N% f( s* S2 |

0 g' U) ]6 Z3 b* c6 f. r$ S! [3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。5 f4 }/ ~; x( x: v

6 b7 G+ O: p1 z2 |, O  E7 o, Z; Z4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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8 X( W! e# t5 d( y' M小贴士：5 e  i' w. b: P& [  {. O
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1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。
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2、如果咳嗽，可以加点川贝。
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3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
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