炸弹妞

最近闺女的扁桃体发炎了，嗓子也不舒服，再加上这雾霾天气，来点银耳冰糖雪梨润润
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肺吧
( S$ e4 ~, c% a6 e5 V6 l1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。) M( N; j, ?3 ?% V2 ]
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2、雪梨切成小块，
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% x+ X; a+ Q; ?7 h+ J' {' n3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
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) j- ^4 Q8 X7 \8 J5 g, j0 E- p4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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% O. h- j& n2 k* x, w) h; ~3 I小贴士：
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2 M! D: c/ |/ y3 C& _9 w$ w  B1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。$ U% b; P. _4 Y5 [
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2、如果咳嗽，可以加点川贝。* A  L4 \8 x: z: s
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3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。9 [, D8 I) w1 x1 W2 j- _# A

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