炸弹妞

最近闺女的扁桃体发炎了，嗓子也不舒服，再加上这雾霾天气，来点银耳冰糖雪梨润润* _( B: _2 K, a- \! C3 W
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肺吧
0 V+ H: \2 Q9 f2 p5 [# o; }1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。$ Q- V& r* E. r- n5 h" o% F
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2、雪梨切成小块，5 N) E+ J0 m  {2 O$ W  u3 ]
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3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
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* P4 w% D* p8 T4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。$ V9 R2 ]0 @5 r3 b/ {
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小贴士：% W8 k9 l! D; a' w* W% ]0 Q
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1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。% z  U3 r1 {6 {" ?, D: i. H3 V+ Q
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2、如果咳嗽，可以加点川贝。
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% E& k7 |& t4 V+ t3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
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