炸弹妞

最近闺女的扁桃体发炎了，嗓子也不舒服，再加上这雾霾天气，来点银耳冰糖雪梨润润
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肺吧
; q; k- N! l% ~8 G' j  r$ h& z1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。
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- N8 c" X2 k2 B3 @3 u% M2、雪梨切成小块，
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9 \/ D3 \; R; ~3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。: M" D* a/ h9 n2 L& V5 L& |6 b

, a3 Q! L  H, l8 A) s/ v/ \4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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! y9 b8 T1 h* P8 }+ }/ t/ p小贴士：2 f, X' _, P3 ]: Q/ n$ H

1 r  L3 h) q( K! p/ K6 u$ Y- k, j5 \1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。
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2、如果咳嗽，可以加点川贝。" S- v6 |( d) {* P8 o$ V0 [

  N/ C) B5 ]+ ?, r" {% B% v3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。- R. ^# ]' {% M* s/ o

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