- 妈米
- 2196
- 经验值
- 1628
- 在线时间
- 376小时
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 注册时间
- 2009-7-23
- 帖子
- 664
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2004
- 精华
- 1
- UID
- 692657
   
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 帖子
- 664
|

本帖最后由 爱窝窝@bj 于 2015-11-29 22:30 编辑
% }: e7 i5 m. k5 u4 o/ K
7 } o( l& C) a7 S- ~9 S) h+ w0 V$ g好久没有做烘焙了,那天看到一款苹果卷成的玫瑰花,瞬间爱上了,马上行动了起来 o1 d* h5 F0 o
1 y* i" N1 ]5 `# U
玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,清新香甜的口感,真的是让俺们家的少爷爱不释手,停下嘴啊
% a( S0 R7 c# |- x: H& f% a* f, ?
; X) e) Z5 E: }3 R因为做的过程没有拍照,所以只能给大家文字的做法介绍了:
$ }+ Q3 l( J ~. y5 C* `材料:大红苹果1个、低粉50克、油15克、清水适量、白糖20克、蜂蜜5克
% z( X. V: C0 y& O: J7 k做法:
; K! m2 B6 K$ h/ e2 B4 V0 F
- e- H% C1 `: \% V; L2 I1、苹果去核切薄片
9 u. r% P: W0 n* q5 B5 L: ]
2 Q( s+ j$ N3 l% F/ G5 r: }2、锅里放清水,加入糖和蜂蜜煮成糖水- C, [2 _; j u# [4 g7 o
1 ~9 U# W6 D% o5 M4 c* n( o
3、将苹果片入锅煮软
" ?4 Z, r) w% }! X$ b
0 n2 d: p# o3 A6 |4、煮好的苹果片捞出5 ~4 M% ] d' D) o7 T7 H+ _ A8 B
6 N0 T: d8 d2 s& Z8 o5、用厨房纸吸干水
: ?* N; h! I7 O: k: Z* h; x; E7 Y O Q/ L) c% L
6、将低粉过筛加入油,再加入煮苹果的糖水和成面团,松驰半小时. X7 X1 Q! A( a5 ]1 R$ X: |
; D1 E4 `" l A* r7、切成自己喜欢的长条,我切的2厘米左右
& a Z$ h S% n0 @2 i
) V! c5 B- R3 e! Y: Q/ `* T! \3 ~8、取一条面片在下面,上面摆上苹果片,一条大约8-9片! G H# P3 C6 G# _2 ?- p; _) X
1 r* a8 y% {0 f9、从一端卷起来,收口处捏紧! X2 d U& X4 R+ \3 s
10、烤箱预热170度烤20分钟即可
9 x, _: M% A% M1 u. m7 E / a! m! \5 h, K, j# f" Z
|
-
总评分: 妈米 + 180
查看全部评分
|