- 妈米
- 2196
- 经验值
- 1628
- 在线时间
- 376小时
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 注册时间
- 2009-7-23
- 帖子
- 664
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2004
- 精华
- 1
- UID
- 692657
   
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 帖子
- 664
|

本帖最后由 爱窝窝@bj 于 2015-11-29 22:30 编辑
2 N; y# Y# ]- c# F
1 h G$ g1 F- \7 e5 G* [* W. Z8 g好久没有做烘焙了,那天看到一款苹果卷成的玫瑰花,瞬间爱上了,马上行动了起来
" s% _* M3 }( q! B" |+ U& i3 o% F* t: J6 `2 R- m
玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,清新香甜的口感,真的是让俺们家的少爷爱不释手,停下嘴啊 5 @3 G& d, j' h$ L" _) N* Q
' a2 u0 `" w8 r0 t, _' p# A. \
因为做的过程没有拍照,所以只能给大家文字的做法介绍了:
" ^6 @6 {% ` X/ A材料:大红苹果1个、低粉50克、油15克、清水适量、白糖20克、蜂蜜5克5 p0 k( T6 j; r p+ L0 {
做法:) z: Q! t! V& O% j0 Y
5 d3 J! ^6 q- Q1、苹果去核切薄片/ O G3 @, U3 T, O% J" w* f
: ? y! d2 m& o' | `# g) M: B: c2、锅里放清水,加入糖和蜂蜜煮成糖水! H! J& U! Z" q- G3 x0 g: ^
' Z `& s( S' J' Z
3、将苹果片入锅煮软3 t4 |2 G# s5 p; e3 q* t& k Y
0 @' x- F9 `" _, Z4、煮好的苹果片捞出
7 V: u- U# x7 J: o; r) a: I8 U, |1 d. p, j3 l+ c
5、用厨房纸吸干水1 U) |3 E/ B9 g. i/ ~$ t7 v; a
+ k' S( [+ V* w' t; R8 l0 x& V
6、将低粉过筛加入油,再加入煮苹果的糖水和成面团,松驰半小时
; F3 W6 N/ y1 N2 }/ C! w) U: t# \' f4 f* O7 d) Z7 r
7、切成自己喜欢的长条,我切的2厘米左右/ r* y5 y) U2 d7 b5 }7 \& W* \( x& q
) Z3 \' m ^; i4 ]
8、取一条面片在下面,上面摆上苹果片,一条大约8-9片9 E" P* c: j5 M% k1 P3 v5 |% E
7 j0 a& l$ z7 B9 p1 f! ^1 K" q% f) V
9、从一端卷起来,收口处捏紧
( x& |# M; ?* X; ^8 ?5 }4 G10、烤箱预热170度烤20分钟即可8 r1 ?* G. q( W- w' A7 G
* q, O9 p7 W; ^0 [7 l9 @9 ]6 ~
|
-
总评分: 妈米 + 180
查看全部评分
|