- 妈米
- 2196
- 经验值
- 1628
- 在线时间
- 376小时
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 注册时间
- 2009-7-23
- 帖子
- 664
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2004
- 精华
- 1
- UID
- 692657
   
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 帖子
- 664
|

本帖最后由 爱窝窝@bj 于 2015-11-29 22:30 编辑
0 S2 E, C7 _ U5 K I* ?9 B+ Z7 u
# n# I3 l' ?% V好久没有做烘焙了,那天看到一款苹果卷成的玫瑰花,瞬间爱上了,马上行动了起来
( H" w5 t3 D/ l: l
: K9 Y3 ^+ O3 X2 w玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,清新香甜的口感,真的是让俺们家的少爷爱不释手,停下嘴啊 ; |$ A: p. \5 u/ g( b
) |8 s! `9 c: j- ?; H
因为做的过程没有拍照,所以只能给大家文字的做法介绍了:9 N. |! | ]) t9 i+ v" T! y# t
材料:大红苹果1个、低粉50克、油15克、清水适量、白糖20克、蜂蜜5克
/ J5 y4 w& Y4 Z; j0 N, F做法:, |! ^3 r/ I2 u i2 _2 p
1 u7 u& e7 N) m, x1 ~9 }# w/ H
1、苹果去核切薄片
; t0 W" k& f) A; n% p
: @% Q7 _$ _8 D. u: v q6 n; T2、锅里放清水,加入糖和蜂蜜煮成糖水
G+ b* T: y7 l4 Q
+ F6 E/ m. C4 X) R! y3、将苹果片入锅煮软! v% |$ y1 y5 ~0 V! x. O
) |% A% v8 d1 N( e- u+ {4、煮好的苹果片捞出
% D$ _: O/ {. c2 \6 ~2 G% G
, u* c. v' \9 \! f5、用厨房纸吸干水6 }4 N( M3 e7 u+ @: [0 R5 O
! H; a# |2 z& a! z/ i1 s5 o
6、将低粉过筛加入油,再加入煮苹果的糖水和成面团,松驰半小时
5 E( w- r' u. d. N/ K! Z* {( @1 i. X; i0 s" E. R
7、切成自己喜欢的长条,我切的2厘米左右
/ Q: y$ n- S( z$ g* i
, n* K" D8 B! t0 e' ]8 @; \9 E5 t8、取一条面片在下面,上面摆上苹果片,一条大约8-9片
6 h+ j4 L: S) b2 o: c% a2 P- y9 D( o; W
9、从一端卷起来,收口处捏紧$ o Q- n. S$ E4 w" h- V
10、烤箱预热170度烤20分钟即可2 m5 W" o, T% ~) N
! s, P, D( e) Q
|
-
总评分: 妈米 + 180
查看全部评分
|