‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 4095 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
4430 
楼主
发表于 2015-12-14 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家不太吃海鲜,不过从小最爱吃老妈做的这道“油爆甜虾”,名字是我起的,每次沾着甜甜的汁吃虾都觉得好幸福,现在自己有了娃,每次做这道菜,我都和闺女抢。
# l8 I9 c" u& R( C做法很简单,下面开始:
: ?7 Z8 n" w: Y+ }% t' I一、新鲜大虾,买回后收拾干净,控水备用。
! |8 @3 u- i* Q+ K- E0 j, _) [0 K2 F0 V( ^) v8 ~% X

; l; V1 T5 L0 `2 p" ?. P6 N: U$ @二、锅中放油,把虾先煸炒一下,变色后捞出。
4 D% M: R- U; h' D# ?  g$ p9 n" M0 P- Z
5 k" v* X. l' H2 J. x7 B2 k

2 d2 W  v# X5 ?! c5 F- H! X9 t( W2 t5 e& \+ ^+ Y
三、锅中放油,放入白砂糖,翻炒至糖化后,倒入之前炒过的虾,继续翻炒。
/ Y- |; j' `1 f% U( a% {
6 i6 l" S" ?* h" T9 B
5 J) G  O* m) a6 T  S
" R) [* Z- `$ N四、把虾炒至糖稀包裹后,倒入酱油,翻炒着色,再倒入少许香醋,翻炒收汁后装盘。
2 Y5 K3 U6 e4 ?- l8 i
7 {  A1 ?$ j7 i' _. `" c
7 \, c, Q& O/ U/ K& D' U$ U- J; L, N7 |7 T+ V+ t; L& O) e
, P6 u  o4 P8 l' ?8 ^
最后晒一下,我家周日晚的大餐。爆炒甜虾、红烧黄花鱼、猪肉白菜粉条、鸡蛋西红柿汤、米饭6 \! V  R1 L6 d* b2 \6 H, s

2 N" r8 H8 D$ R7 b. U7 x1 T1 t: N. A' s, ?
0 u' D# t. J6 i0 Z8 \

/ }3 p6 P0 x) m+ Y8 M6 z( l& a
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 40 简单味美~

总评分: 妈米 + 40   查看全部评分

樱桃妈团长编号MW10149

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-06 
帖子
5688 
口水直流啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
963 
馋死人了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-03-25 
帖子
366 
真不错,简单易学
来自[移动wap版]

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
null 
帖子
13910 
馋                        

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2007-04-24 
帖子
226 
简单方便 看着就好吃

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
看着就好吃~~~~~~

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
4430 
回复 jingpei 的帖子
) [" P& i: V, ]. D1 Y# ~# g: `" a  s5 y5 u( @
弄的,我没拍照那么细,因为收拾虾肯定就要剪掉该剪的部分,剔掉虾线去腥。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
4430 
弄的,我没拍照那么细,因为收拾虾肯定就要剪掉该剪的部分,剔掉虾线去腥。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2010-05-20 
帖子
131 
问下虾线不需要先弄出来么?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
733 
看着就好吃

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2009-06-16 
帖子
212 
好棒的虾,回去也试试
‹ 上一主题|下一主题
油爆甜虾--刘女士私房菜
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部