‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 4511 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
4430 
楼主
发表于 2015-12-14 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家不太吃海鲜,不过从小最爱吃老妈做的这道“油爆甜虾”,名字是我起的,每次沾着甜甜的汁吃虾都觉得好幸福,现在自己有了娃,每次做这道菜,我都和闺女抢。
9 i. W. M- w7 E做法很简单,下面开始:! S3 E" Y. W* q( J( ]1 h- K. K) J' E
一、新鲜大虾,买回后收拾干净,控水备用。' N% U2 ^9 w$ ?
+ `) M! J1 O# G& @' m3 R1 S9 [
% s4 h' J% m; n) p. O
二、锅中放油,把虾先煸炒一下,变色后捞出。: s1 L7 w' w( _# v
+ R9 |' b1 d' d. y( _. ~4 ~4 D

1 R$ i6 d) D" s. y0 f$ W
0 L, B0 k8 u5 S8 f: N. ^1 q+ b! v: o- f0 T4 e; ?5 o
三、锅中放油,放入白砂糖,翻炒至糖化后,倒入之前炒过的虾,继续翻炒。4 j# I) ?' J! M1 N! g
0 |! H% `' N8 j) ~6 c- D
% G4 s! c5 O/ d5 _

' B. s9 v! |$ A四、把虾炒至糖稀包裹后,倒入酱油,翻炒着色,再倒入少许香醋,翻炒收汁后装盘。2 C4 H& h% ~5 Y, x. @

% @2 o) l$ Y, S+ \  T6 Z! M; o7 \% u& b* b7 x

7 ?! E* S% R. s8 |& e7 W4 Z0 \8 f0 [' z0 d6 U
最后晒一下,我家周日晚的大餐。爆炒甜虾、红烧黄花鱼、猪肉白菜粉条、鸡蛋西红柿汤、米饭
1 r0 v. [( X# K
3 M. e8 `* X, P2 a
- S0 |6 a9 {9 s4 W5 I
5 ?0 [8 M3 r7 j- X2 s1 E
; s; n1 A: p, [; S( G* R" k
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 40 简单味美~

总评分: 妈米 + 40   查看全部评分

樱桃妈团长编号MW10149

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-06 
帖子
5688 
口水直流啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
963 
馋死人了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-03-25 
帖子
366 
真不错,简单易学
来自[移动wap版]

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
null 
帖子
13910 
馋                        

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2007-04-24 
帖子
226 
简单方便 看着就好吃

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
看着就好吃~~~~~~

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
4430 
回复 jingpei 的帖子$ c9 D9 X8 X, N  V% N, i. A# p
( Y! q* o4 T; T6 ]$ D
弄的,我没拍照那么细,因为收拾虾肯定就要剪掉该剪的部分,剔掉虾线去腥。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
4430 
弄的,我没拍照那么细,因为收拾虾肯定就要剪掉该剪的部分,剔掉虾线去腥。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2010-05-20 
帖子
131 
问下虾线不需要先弄出来么?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
733 
看着就好吃

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2009-06-16 
帖子
212 
好棒的虾,回去也试试
‹ 上一主题|下一主题
油爆甜虾--刘女士私房菜
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部