xianghan

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             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子" K( v1 {* ]" q! i) h7 O0 O! ?2 E5 i

" j6 x* X* T% J6 h3 M6 j4 d         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
4 r" o) K0 ~& L: L$ i        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~8 V0 G8 {& R6 Y7 L; ]1 r% x# }- a, q
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        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。; R% H) D3 Y. G8 b

% n% }, [0 I9 c; V0 D          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈
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        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。
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& z  H; j! H7 F1 \, S$ G        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。
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         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵( ?- ^% u2 U* A" D+ O' k5 b1 l
      
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3 o& x' S! E1 M* T# n# v       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。* @9 N# S0 I: k# z, P2 W+ p
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   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。' O6 M. |; Y/ |8 P( ~/ }( e' Q6 a- @% Z

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; p% }. f1 _/ j2 W9 `" C  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。
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    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈/ r' A6 V2 _) @+ a9 j1 t& T

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2 a, B  E0 r, c" O3 L9 }   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~* k; p3 C( Q& k8 q1 d7 H
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xianghan

回复 syywll 的帖子. z) c# l! \& A' D: {

; _8 V6 Z' \0 x7 r  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了

syywll

牛                  

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子
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: w% N9 x& h5 U* M9 ?  谢谢亲的支持啊

xianghan

回复 liuba529 的帖子
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- L* l/ o8 `% Y/ r( R; P) T  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子& ]) ?, p0 j, f, [

# w) `! j! A) ]* X3 [% I8 C  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子) B( }& K- T, ]( b* E  d
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  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿