xianghan

& a% U& U7 Q9 ^+ ]+ t) n  v7 u+ v) E

) v2 x! ]: ?! ~- }             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子
* i" G8 a  o* ~" `2 {7 j% E: O
4 h% n$ d' M3 p$ U         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
0 f3 Z1 p' Z: e$ Z. Y' L        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~
. h! z7 [) L5 b) S6 q2 p
* H) d  D+ c3 k        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。6 P% R% N6 O. }
) z. g) y; u" I0 p) c4 Y4 r7 S& K+ k# Y1 h
          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈3 n0 Q4 J. ^2 m/ Q* R; G8 `
  
% ]1 `! o" C* d) Y5 i' l# k2 j3 D* I% k  ?, ^# {+ d; V
$ D% o3 v$ n$ q. Y- U$ v' P
        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。
7 t8 n" P1 p" i9 g9 [  g2 Y/ D; n" F' O% u( F! b
        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。
" W  U0 r; _5 e6 z5 U/ d  w( I: Q/ |  Q% a( q* S: \
         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵
/ B2 K; S- @) }* \  q& u      
' c1 o  h" F# T8 ]$ [3 v5 @  j8 `/ X
       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。2 c$ J+ l4 a0 J+ b8 v
/ O4 J# ]( Q" J2 c
   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。
' l9 a3 D; x# B9 J6 x0 j) `; \2 g: v+ C( L8 z# ], ~: v: z

) d' O% ~6 T2 u2 Q2 a1 g  U
. o0 i9 S% L% Z) l" r. K
! m8 @  \; {# S, e  U! G% L0 s  B% i6 k  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。
; L1 Y. Z* B: y. V! E7 L* c' _  
" K) R- w5 B* Y/ f    7 z" |) \+ x4 J/ ?4 C

% N: I( k: K4 ^4 J, V7 T) v) W
' E8 s0 x  o7 L. Y% l
3 i5 V5 p" |: o! v2 \0 t    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈
8 [; ?0 t4 P4 W2 ?4 m" B' O" U4 B  r
( k( I5 A; \6 ?9 H% w1 U4 w2 c
, `4 a% Z; v  a  ]$ O4 K% s( `
7 o' n$ p$ o7 }, H  I

$ ?3 K. L" G0 Q   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~
3 g7 z! Q& @% ~3 v. q# [5 c4 W
0 |# g! L1 x7 |4 c, _" H   
; o/ S' T3 |7 b* s) t6 \+ d3 H8 G& k9 t& m/ ~  \2 n

7 o& V' w6 r, Q/ b

xianghan

回复 syywll 的帖子
4 c3 b+ R9 ?) u% K
8 a9 f7 L5 V4 Z: y. }  [/ r! C2 Z  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了

syywll

牛                  

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子  y! e0 [2 P! E9 h7 O
/ U! H3 A, @! Y% d: r+ `* x$ U( x
  谢谢亲的支持啊

xianghan

回复 liuba529 的帖子
( q# Z/ f$ v( d" B: S
; d8 h  U6 j0 c/ G! I4 ~  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子
3 v' R4 w; o  ~: U( C% ^* f, p  a7 F, A$ Z7 t1 ?9 |: x
  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子# r& [+ E% u. k  V0 Q$ s0 z# l
* i! P' Y3 w" r* H# H8 I& }
  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿