xianghan

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             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子
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         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！& T2 @# M( `7 O+ E  i# ^
        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~" c* O  ]  X7 f; \5 A

  b) V9 l! ~9 C& r1 w5 z4 z        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。, j* z3 @. s( Z) V4 {- ~. n+ f
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          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈0 O/ @0 {4 d6 }5 q2 B6 A
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; `! e9 [+ o5 j& O+ x! y) y        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。9 H3 Y  }4 z, I
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        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。5 P- ~3 u" |- o% K& D
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         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵
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       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。
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   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。
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  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。; y( K# c" c) C8 ~3 s
  
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    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈# w5 M6 s! l3 ]( R8 |/ e: h+ `5 W

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   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~+ y" T( ]+ f* Y3 ^4 M4 N9 F
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xianghan

回复 syywll 的帖子
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  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了

syywll

牛                  

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子- F1 c" x& R9 R( p# q& Y

9 ~; l5 o$ m% R+ I0 i, w  谢谢亲的支持啊

xianghan

回复 liuba529 的帖子# U. j  T* ]  d/ ]6 R. \$ V

/ Z3 j( W! Y% _: ^9 ^6 \  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子" k% X+ z0 m# K. A  [* |% }

) C! Z$ z( ?% `# w; u8 ~: k  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子5 Z; {! Z4 [! t# L! y5 v7 [

) e4 V  |5 ^' ^7 f  U9 o7 i, [  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿