xianghan

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             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子/ o; M7 \8 `- B3 P
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         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
3 E/ p% f5 U+ o' y  J6 x1 i. _+ C- e        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~# Z% t& ~- k: I! I: g, w

; `0 k# m* C$ s0 a- g& ~        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。* l+ I/ M0 U" Z/ b5 Z& f; }

' H  T/ f5 c1 Y) D5 R6 H          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈
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2 f* `' [* r& F" w4 Q0 I5 t        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。6 i) ?! ~9 U, x9 E4 x2 j: y

& d3 S6 j8 j+ E/ E& [        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。
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% ?. \8 r1 ]* n         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵: W4 p3 X! C& }. a2 H/ U7 W
      
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. ^; I5 L# P2 X% n4 S: ?       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。" L$ F" b- y: D; u

5 X: E% @/ p# j% r& h  `7 j0 ^   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。. X, a6 O7 @9 e" y" o! X
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  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。
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    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈3 v" Z/ j: S( |- T1 S3 W2 I" B5 F

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   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~
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liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子
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  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子$ x( J% x2 q: T

* [; d, Z* X7 A. V0 p  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 liuba529 的帖子  \! x" J  A: `6 q% f9 C

: n1 V0 n0 ?9 X0 p# X  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子$ E. ]0 M6 j% a* p- n& g. P

2 {4 t2 d- ~  p: o- J4 a5 X( N  谢谢亲的支持啊

syywll

牛                  

xianghan

回复 syywll 的帖子
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5 Z& F4 G8 j! N$ c$ C  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了