xianghan

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& Y0 }8 w. f1 B             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子5 ^' ?- G& v, N, ^, i) ]+ O- [

  q; W: n7 C7 R7 E* d4 _         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
3 b/ Z; ?7 O, C* L: m, S+ r6 C0 X        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~- F( B: f! T( T* M% {
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        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。) }: L% s1 u# d3 D( G1 S
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          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈: f) L  S6 j+ R
  
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1 B6 ?9 @; P# ]        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。
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& O7 H3 ?, S2 M+ X" x  q6 l% Z. W        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。+ r# M* t6 X- o" H5 V% o$ j5 s! s% Y
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         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵& w2 j* M& B* i* M4 y8 p7 Z, q
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       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。
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2 C- }6 a+ v0 S/ C  t/ D   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。8 v" F0 i& K. n" r- X

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  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。) `8 o$ b! v0 N) S, F
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    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈
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   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~
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liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子
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  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子* z, f* j( T& I' @

, `; K! m5 |5 b. u( c7 C  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 liuba529 的帖子' L9 t  \) g. U; M7 t$ p. Y

3 P& U/ d# T- |4 k3 a% l- ^  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子
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  谢谢亲的支持啊

syywll

牛                  

xianghan

回复 syywll 的帖子
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: F$ Q3 P: A7 W  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了