xianghan

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             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子2 `& }" |1 Y$ A- `. u

4 a2 n0 I$ t" A. O8 `         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
+ `6 v, O' Z$ i' ?* V" e$ ^        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~, V6 z# B* ?- a2 w( b+ L+ y* `

- i# F5 f3 B. s3 b; [, J        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。
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  n  l! p" C& z/ ]. K* O$ ]- \          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈; z# X" i' p/ f" K; [8 Z' J% }! J
  
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        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。
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9 Q5 [  \8 E& {; n5 D9 a* k. m        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。
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         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵
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% H; Y. w! B- S, }% R& S       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。; i7 a, Q, u8 _4 v+ U/ H

( _1 m8 m* I( o- H   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。
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  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。) R' E/ d5 [; W; ~& |" S
  
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2 ^3 W9 }& p# N9 a- [    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈; X& Q+ r& s; C

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  [" v# M; B- r2 B% t  m4 f   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~) T- Y  Q3 Y) n$ i% I

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liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子8 b& `5 ^$ U/ c1 B) F" T. i

8 K6 \& R4 {; B/ r" h  P% f2 I  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子* b$ Z6 D, Z( q2 t, j  g

5 f( X) G4 n. d) S$ c8 x  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

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  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子
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  谢谢亲的支持啊

syywll

牛                  

xianghan

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$ ]& c3 e1 L- v  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了