xianghan

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7 n  X8 c. s/ ^             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子/ v; h& n' T4 V( K; ?

5 j* r: S: F6 P3 o7 J         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
1 R9 d1 a- L5 x  h* C/ Q! x        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~
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: y: j2 W- w2 [" J0 |& |' z# _        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。
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& @& \! G$ J* }, N          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈
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( @1 X- j& f; L/ g- g8 @$ f( Y        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。
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5 ]: S& d' z4 a2 w/ m( j        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。
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         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵( y) h( x8 N: l  _; d
      
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, _3 U9 f( |3 g3 P       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。
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   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。! N0 \3 A# @+ c" S, K$ q
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" J, {: B3 U5 f) x$ O3 B  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。
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% ^6 o3 r  c+ |6 V, f    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈
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1 @2 K: x# j6 q" y( S; H/ C   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~9 q# Y7 V. ?8 a4 L- D# K# `

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liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子( u; v' G1 `( P6 i
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  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

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  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

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7 S9 `# k! b$ l: R  L" K' Y
, g% g& I" z8 l) W7 ^; `  H  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子
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( R7 z; x; p! [  谢谢亲的支持啊

syywll

牛                  

xianghan

回复 syywll 的帖子, i2 [9 B% r+ |6 _6 p, {
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  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了