樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢
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9 b# e5 w2 _* F% [4 E1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）
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2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分2 J1 w  w3 c0 Y9 ?) A

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( a% S/ V; ], P5 ?1 S3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察0 t' U$ F& x$ H6 T" C% A3 k9 w

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4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状
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5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状
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2 F5 h0 Q. P2 x$ ^4 h! P% \6 V6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实
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7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发
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$ C+ m0 O; V& U3 ?8 T" [, S8 {* h8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子+ d" l: m0 r* u. E
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6 H, ]3 G; ^; o, H# ]9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁
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dongyan234

看着就有食欲啊～～

小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊